Pikat kryesore të të ushqyerit (për shërbim)
Kalorive - 203
Fat - 4g
Carbs - 34g
Proteina - 8g
Koha totale 70 min
Prep 10 min , Cook 60 min
Shirat 6 (1/2 filxhan secila)
Një pjatë e njohur anësore në cookouts oborrin e shtëpisë , fasule të pjekura janë një element kryesor në çdo tavolinë piknik. Ky version është i ngarkuar me fibra diete - 5 gramë për gjysmë filxhan, si dhe proteina, kaliumi dhe hekuri nga një treshe me legume të ëmbla : fasule të zeza, fasule dhe fasulet e veshkave.
Fasule janë të mira për shëndetin e përgjithshëm, ndërsa ju mbushin me më pak kalori, gjë që është e mirë për menaxhimin e peshës, si dhe mbajtjen e kolesterolit, sheqerit në gjak dhe presionit të gjakut. Ngrënia e fasule rregullisht është treguar të ngadalësojë rënien njohëse . Me fjalë të tjera, fasulet mbrojnë trurin tuaj nga plakja!
Së bashku me fibra, kjo pjatë ofron mirësinë e kuqe rubin të salcë domate gatuar, e cila është e ngarkuar me lycopene antioxidant. Ata janë të përforcuar me uthull të papërpunuar të mushtit të mollës për një balancë të baktereve të aromës dhe gut-miqësisë, si dhe shallots nga familja allium e perimeve, të cilat janë të mira për të ndaluar kancerin dhe për të mbajtur zemrën të shëndetshme. Honey shton një aluzion dritë me aromë natyrale të ëmbël, e cila ofron një nxitje energjie për trurin tuaj.
përbërësit
- 2 kanaçe 15-ons tri-bean përzierje (veshkave, pinto dhe fasule të zeza), shpëlarë dhe drenazhuar
- 2 kanaçe 8-ons salcë domate
- 1 lugë gjelle vaj ulliri ekstra-virgjër
- 1 shall të vogla, të grirë
- 1 lugë çaji piper i tymosur
- ½ lugë çaji pluhur hudhër
- 1 lugë gjelle të papërpunuara, uthull të papërpunuar të mushtit të mollës
- 1 lugë gjelle mjaltë
përgatitje
- Ngroheni furrën në 350F.
- Shto fasule dhe salcë domate në një tas të sigurtë të furrës. Llokoçis butësisht derisa të kombinohen.
- Në stovetop mbi ngrohjes mesme të ulët, shtoni vaj në një tigan të vogël. Nxehtësia për 20 sekonda; shtoni shallots. Saute për disa minuta derisa të tejdukshëm. Hiq nga nxehtësia.
- Add shallots gatuar në tas me fasule dhe salcë domate. Shtoni në paprikë, pluhur hudhër, uthull musht molle, dhe mjaltë. Llokoçis butësisht derisa të kombinohen.
- Vendoseni në furrë. Piqni për 30 minuta; kontrolloni dhe nxisni. Piqni për 15 deri në 30 minuta më shumë për të lejuar flavors të përzier së bashku. Hiqeni nga furrë dhe shërbejeni.
Ndryshimet dhe zëvendësimet e përbërësve
Paprika e tymosur në këtë pjatë kontribuon në nënshkrimin e saj, aromë mesquite. Nëse dëshironi, ju mund të shtoni më shumë tymosje me proshutë. Zgjidhni një shumëllojshmëri të papërpunuar me nitrite / pa nitrate dhe përdorni vetëm një sasi të vogël. Hidhni në qepë të gjelbër ose skuqje në vend të shallots, ose karafil të tërë hudhër për një pickim më të guximshme. Për të kthyer nxehtësinë, shtoni disa spërkatje të srirachës.
Gjithashtu mund të përdorni një lloj fasule ose thjerrëzash në këtë enë. Ajo punon mirë me çdo fasule apo fasule .
Ju mund të pastroni domate të tëra për salcë. Përdorni nektarin agave në vend të mjaltit për shënimet e ëmbla, ose nëse doni një ëmbëlsues zero-kalori shtoni një pako stevia .
Gatim dhe Shërbyer Këshilla
Sa më gjatë ta përgatitni këtë pjatë, aq më mirë. Shije përzierje më shumë se gatimet.
Kjo është një pjatë e madhe për tenxhere të ngadaltë.
Shërbyer ndërsa ngrohtë. Mbajeni të gjitha mbetjet në frigorifer për të ngrënë brenda 3 ditëve nga gatimi. Ngroheni në furrë për 15 minuta ose në mikrovalë për më pak se një minutë.
Këto fasule të pjekura mund të mbahen në një patate të pjekur ose të mbushura me shije të gatuar ose oriz ngjyrë kafe.
Është një shoqërim i madh për një burger të ligët, peshk i pjekur në skarë, ose gjoks pule. Shërbyer atë në një kokërr kokërr si një vegjël Sloppy Joe ose të gëzojnë atë në një shtrat të zarzavate për një sallatë të ngrohtë.