Shumica e njerëzve pëlqejnë të hanë ushqime. Ndonjëherë nga zakon apo mërzitje, dhe nganjëherë për shkak të urisë së vërtetë. Nëse jeni duke ngrënë, sepse ju jeni të mërzitur, ndoshta duhet të provoni një hobi ose të shkoni për një shëtitje. Por, nëse vazhdon të hahet sepse je i uritur, atëherë zgjedh një trajtim që është i shëndetshëm dhe ushqyes.
Pra, çfarë saktësisht është një rostiçeri ushqyese? Një rostiçeri mund të jetë një burim i mirë i të ushqyerit me kalori të ulët, nëse zgjedh me mençuri - pemët, zarzavatet ose krisurët e grurit mund të shtojnë shumë lëndë ushqyese dhe fibra, për shembull.
Por një meze të lehtë mund të jetë gjithashtu një goditje e madhe e kalorive nëse e trajtoni veten në një tas të madh të akullores ose ujku poshtë një qese të madhe me patate të skuqura me yndyrë.
Provoni këto ide të shëndetshme rostiçeri
Mendoni për rostiçin tuaj si një mini-vakt dhe për të mbajtur atë të ekuilibruar duke zgjedhur një proteinë të vogël, pak yndyrë të shëndetshëm dhe disa karbohidrate, si një kombinim i fijeve me fibra të lartë , krisur, ose perime dhe fruta të freskëta, gjalpë.
Mos harroni se një rostiçeri duhet të jetë i vogël - vetëm pak diçka për t'ju ardhur në vaktin tuaj të ardhshëm, sepse kur ushqimet tuaja bëhen shumë të mëdha, ju rrezistoni të konsumoni shumë kalori.
- Përhapeni gjalpë badiava në gjashtë krisur të grurit dhe shërbejeni me një ons djathë (rreth madhësisë së një palë zare).
- Pritini një mollë në copa të vogla të kafshimit dhe shtoni ato në gjysmë filxhan djathë me gjalpë të ulët. Sasi e vogël e një lugë gjelle arra të copëtuar ose pecans (dhe një mjaltë të vogël në qoftë se ju pëlqen ëmbëlsi).
- Fetë një pita kokërr të plotë në gjashtë wedges dhe të shërbejë me hummus dhe një grusht manaferash të freskëta në anën.
- Bëni pllaka frutash dhe djathi. Fetë një mollë dhe një dardhë, dhe të shërbejë me rrush të freskët, krisur gjithë kokërr dhe disa feta hollë e djathë tuaj të preferuar.
- Kombinoje një filxhan të thjeshtë me kos të ulët yndyrë me një gjysmë filxhan boronicë ose feta luleshtrydhe, dhe një çerek sheqer copëtuar arra ose bajame. Shto vetëm mjaltë të mjaftueshëm që i përshtatet shijes tuaj.
- Shpërndani gjalpin e bajameve në një pjesë të dolli të grurit dhe shtoni një lugë përhapjen e frutave 100 për qind. Shërbyer me një gotë qumësht jo të yndyrë.
- Shërbejnë ullinj dhe speca të marinuara të kuqe me një copë bukë të ngrohtë.
- Disa njerëz zgjedhin ushqimin e foshnjës për të ngrënë si ushqime dhe për të kontrolluar madhësinë e pjesës. Ju nuk keni nevojë të shkoni aq larg, por zgjedhja e pjesëve të vogla ndihmon në parandalimin e mbingarkesës.
- Piqni patate të skuqura tuaj tortilla dhe shëroni atyre me një salcë me mango-zi të zezë.
- Bëni një tas me bollgur të prerë çeliku të nxehtë dhe shërbejeni me një banane të prerë, një gjysmë filxhan manaferash dhe një spërkatje me qumësht jo të majmë ose qumësht bajame. Shto një rreshqirë me mjaltë dhe disa bajame me feta.
- Keni një sallatë të vogël me gjethe spinaq, florets brokoli, feta domate dhe të lartë me një çerek sheqer copë djathë dhe një lugë gjelle e veshjes tuaj të preferuar.
- Përdorni një blender me shpejtësi të lartë (si Nutri-Ninja ose NutriBullet) për të krijuar smoothies, lëngje dhe supave me fruta dhe perime të freskëta.
Por, çka nëse doni me të vërtetë një meze të lehtë për argëtim?
Nëse doni të kapni në një bar karamele, patate të skuqura ose një cookie, mbani mend se është mirë ta bëni këtë një herë (edhe një herë në ditë nëse mbani brenda buxhetit tuaj të kalorive ), por mbani pjesët tuaja shtesë të vogla - vetëm një cookie , një bar të vogël karamele, ose një shërbim të vetëm të patate të skuqura.
burimet:
Gropper SS, Smith JL, Groff JL. "Ushqyerja e avancuar dhe metabolizmi i njeriut". Edicioni i gjashtë. Belmont, CA. Wadsworth Publishing Company, 2013.
Smolin LA, Grosvenor, MB. "Ushqyerja: Shkenca dhe Aplikimet". Botimi i Tretë. Wiley Publishing Company, 2013.
Departamenti Amerikan i Shëndetësisë dhe Departamenti i Shëndetësisë dhe Shërbimeve Njerëzore të Shteteve të Bashkuara. "Udhëzimet dietike për amerikanët, 2015-2020." http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines.