Pikat kryesore të të ushqyerit (për shërbim)
Kalorive - 220
Fat - 16g
Carbs - 4g
Proteina - 14g
Koha totale 20 min
Prep 5 min , Cook 15 min
Shijet 2 (2 vezë secila)
Këto vezë të pjekura me vaj janë një trajtim i vërtetë; ata shijojnë aq bukur sa duken. Për një mëngjes të ulët FODMAP, shërbejeni këto me patate, brumë të thekur, ose karafilë, me një anë të kosut pa laktozë dhe boronica. Shërbyer vezë në tryezë në ramekins ata ishin pjekur në.
përbërësit
- 1 - lugë gjelle gjalpë
- ¼ filxhan lakër të kuq të copëtuar
- 5 domate me qershi, të përgjysmuara
- 6 gjethe të freskëta të basilit
- 4 vezë të mëdha
- ¼ lugë çaji piper i zi terren i freskët
- 1 lugë gjelle djathë djathë të integruar fllad
përgatitje
- Ngroheni furrën në 400F.
- Ndani gjalpë në dy ramekins. Vendosini ato në furrë derisa gjalpi të shkrihet dhe të ftohtë, por jo të thekur, 4 deri në 5 minuta.
- Me kujdes hiqni ramekins në një sipërfaqe të nxehtë. Sasi e vogël lakër, domate dhe basil në to, dhe plas dy vezë në çdo ramekin. Kthehuni në furrë dhe pjekni vezët në nivelin e dëshiruar të dhuratës, rreth 10 minuta.
- Sasi e vogël me piper të zi terren dhe djathë parmigiane dhe të shërbejë menjëherë.
Ndryshimet dhe zëvendësimet e përbërësve
Sasi të vogla të perimeve të tjera të ulëta FODMAP mund të zëvendësohen për karrota të lakuara me majë ose me domate, një grusht me zarzavate, fasule të varura ose speca zile, për shembull, por mos e tejkaloni atë. Perimet lirimin lagështi kur ata gatuaj dhe shumë mund të bëjë vezë të holluar me ujë.
Çedra ose djathë gruyere mund të përdoren në vend të parmesanës.
Gjysma e një lugë çaji basilësh të tharë mund të zëvendësohet për bazilikën e freskët.
Gatim dhe Shërbyer Këshilla
Nëse ramekins tuaj janë më të thellë dhe më të vogla në diametër, piqem ato në 350F për 17-18 minuta ose deri në nivelin e dëshiruar të doneness. Për shumë të vogla (1/2 copë kapacitet) ramekins, pjek vetëm një vezë në secilën prej katër ramekins.