Qumësht soje pa gluten

Ka shumë thirrje për qumësht soje pa gluten - shumë njerëz me sëmundje celiac dhe ndjeshmëri gluten nuk pinë qumështin e lopës.

Në disa raste, kjo është për shkak të intolerancës laktoze (njerëzit me sëmundje celiac shpesh vuajnë nga ky problem, veçanërisht kur ata janë diagnostikuar së pari). Në njerëz të tjerë, kjo është për shkak të një ndjeshmërie apo jotolerance tjetër. Por, pavarësisht, nëse nuk mund të keni qumësht, ju ende dëshironi diçka për të vënë në drithëra tuaj pa gluten ...

dhe aty ku futet qumështi i sojës.

Këtu ka një larmi të markave të njohura të qumështit të sojës, së bashku me statusin e tyre pa gluten:

• Earth Balance qumësht soje . Bilanci i Tokës bën katër varietete të ndryshme të qumështit të ftohur soje - origjinal, pa sheqer, vanilje dhe çokollatë. Të gjitha janë konsideruar gluten-free në nivelin e më pak se 20 pjesë për milion gluten , i njohur gjithashtu si GF-20 (për më shumë në nivele të ndryshme të gluten-free si GF-20, shih: Pse Gluten-Free PPM Numbers Matter). Ekziston gjithashtu një sojë soje pa gluten në dispozicion gjatë pushimeve. Sasia e qumështit të sojës së tokës është çertifikuar nga certifikimi i projektit organik, vegan dhe jo-OMGJ.
• EdenSoy . Eden Foods prodhon dy lloje të ndryshme të qumështit soje organike, të qëndrueshme në raft - EdenSoy dhe EdenBlend (një përzierje e miljeve soje dhe orizit). Kini kujdes gjatë blerjes së qumështit të sojës Eden, meqenëse shumica e tyre nuk janë pa glutenë - ato përmbajnë ekstrakte të grurit dhe elbit të eshtrave si një ëmbëlsues dhe aromatizues. EdenBlend është renditur si pa gluten deri në 20ppm (GF-20). EdenSoy vjen në shije origjinale, jo të pastruar, vanilje, çokollatë dhe karab, por vini re se vetëm EdenSoy pa salcë konsiderohet gluten-free , përsëri në nivelet GF-20. Produktet e tjera EdenSoy përmbajnë ekstrakt të grurit dhe elbave të maltës dhe kështu nuk janë aspak të sigurta, dhe ato të listuara si gluten-free përpunohen në të njëjtën pajisje si ato që përmbajnë grurë dhe elb.

• Qumështi i sojës së kontinentit të 8-të . Kontinenti i 8-të bën tetë lloje të ndryshme të qumështit të sojës, duke përfshirë origjinalin, vaniljen, vanilin e plotë (të fortifikuar me acide yndyrore omega-3, fibra dhe kalcium), dritë origjinale, vanilje të lehta, çokollatë të lehta, . Të gjithë janë gluten pa nivele GF-20, sipas kompanisë, dhe të gjitha janë produkte frigoriferike, që do të thotë që duhet t'i kërkoni ato në rastin e qumështit. Kompania nuk prodhon produkte me përmbajtje gluten.

• Paqësor Ushqime Natyrore . Paqësori bën pesë lloje të ndryshme të qumështit soje të qëndrueshme: origjinale, origjinale pa patate të skuqur, vanilje, origjinal organik pa pasionuar, të pasuruar Ultra Soy Origjinale dhe të pasuruar Ultra Soy Vanilla. Të gjithë janë GF-20 - gluten-free deri në 20ppm, sipas kompanisë. Vini re se Paqësori prodhon qumështin e saj 7-Grain, i cili përfshin grurë, elb , dhe kënaqur, në të njëjtat linja si milks e saj soje.
• Mëndafshi . Në shumë mënyra, Silk ishte një pionier në industrinë e qumështit të sojës. Kompania ndihmoi për të popullarizuar qumështin e sojeve dhe për të fituar pranimin e tij nga rryma kryesore duke shitur qumësht soje së bashku me qumështin e rregullt në rastin e qumështit, në krahasim me ato në rafte të qëndrueshme në raftet e dyqaneve ushqimore. Mëndafshi bën shumë lloje të ndryshme të miljeve të sojës, duke përfshirë një krem ​​me kafe të bazuar në soje. Deklarata e kompanisë mbi gluten thotë se produktet e saj konsiderohen gluten-free (në më pak se 20ppm, ose GF-20 nivelet). "Ne kemi protokolle të gjera testimi për të zbuluar dhe parandaluar ndotjen nga përbërësit e glutenit ose glutenit. Natyrisht, të gjithë me alergji të rënda duhet të konsultoheni me mjekun para se të futni një ushqim të ri".
• Soy Dream . Haini Qiellor e bën të dy Soy Dream dhe Dream Rice. Ëndrra e Rajs është emërtuar pa gluten, por përdor enzime të elbit në përpunim (për më shumë në këtë, shikoni është Ëndrra e Rajs Gluten-Free? ). Dream Soy nuk i përdor këto enzime elbi dhe është etiketuar gluten-free në 20ppm (GF-20). Pijet e qëndrueshme në raft vjen në Enriched Original, Vanilla, Enriched Vanilla dhe Chocolate Enriched, ndërsa versioni frigorifer i Soy Dream vjen në Original, Enriched Original, dhe Enriched Vanilla.

• Tregtari Joe . Zinxhiri i supermarketeve Quirky Ka qumësht soje (origjinale, vanilje dhe nganjëherë shije të tjera) dhe qumështor soje në seksionin e qumështit, plus qumësht soje të qëndrueshme. Qumështi soje i qëndrueshëm në rafte shfaqet në listën e gluten-free të shitësit me pakicë, ashtu si dhe flavors organike origjinale, të pastruara dhe vanilje në pjesën frigoriferike.
• Westsoy . Westsoy, një kompani tjetër qiellore e Hainit, prodhon si lëngje organike dhe jo organike të qëndrueshme në skuadrën e sojeve në një mori aromash të ndryshme, duke përfshirë vaniljen dhe bajametin. Ajo gjithashtu bën dietë sheqer pa soje hollë dridhet. Sipas pyetjeve të shpeshta të Westsoy, "Shumica e pijeve WESTSOY® janë pa gluten. Shikoni për simbolin Gluten-free të Hain Celestial Group në këto dhe shumë produkte të tjera celulare të Hainit që testohen të jenë pa gluten". Prandaj, gjithmonë duhet të kontrolloni për një simbol "GF" në produktet Westsoy, i cili do të jetë gluten-free në 20ppm (GF-20).

• ZenSoy . Certifikuar organike ZenSoy bën të thjeshtë, vanilje, çokollatë, dhe kapuçin soje milks që ju mund të gjeni në rastin frigorifer. Ai gjithashtu bën të vetme-shërbejnë "soje në lëvizje" në kuti të skuqura së bashku me pudingu të qumështit me bazë soje, të cilat gjithashtu mund të gjenden në pjesën frigoriferike të dyqanit. ZenSoy thotë se milks e saj të sojeve janë "pa gluten", që do të thotë se ata janë të paktën GF-20, ose gluten-free deri në 20ppm. Kompania nuk prodhon produkte me përmbajtje gluten.

Për fat të keq për ata prej nesh që mbështeten në produkte të çertifikuara pa gluten sepse janë testuar poshtë nën 10ppm (GF-10), unë nuk kam qenë në gjendje të gjej një qumësht soje që është certifikuar ose një që është testuar për gjurmë gluten nivel.