Mund Chia Seeds Boost Niveli juaj e Energjisë?

Fara Chia-e popullarizuar në vitet 1970 si kafshe Chia-janë një shtesë e shëndetshme për çdo dietë anti-plakje, në sajë të niveleve të larta të fibrave dhe acide yndyrore omega-3. Por këto ditë, fara chia janë duke u përshëndetur si një superfood, duke ofruar gjithçka nga suksesi i humbjes së peshës deri te rritjet e mëdha në energji. Fara Chia mund, në fakt, të mbajë ju drejtimin gjatë gjithë ditës.

Chia fara , dikur dieta kryesore e Aztecsit të lashtë, u theksuan si një mrekulli ushqyese moderne në librin më të shitur të vitit 2009 të Kristofor McDougallit, Born to Run . McDougall profilizoi fisin Tarahumara të Meksikës dhe aftësinë e tyre për të drejtuar distancat prej 100 miljesh ose më shumë, me pak tjetër përveç farës së çelikut në ujë, si lëndë djegëse.

Që atëherë, libra si The Aztec Diet , dhe Chia , së bashku me prodhuesit e chia, kanë promovuar fara chia si një ushqim energjie.

Çfarë thotë Studimi

David Nieman, drejtor i Laboratorit të Performancës Njerëzore në Universitetin Shtetëror të Appalachian, ka kryer disa prej disa studimeve kërkimore mbi fara Chia që ekzistojnë, duke shqyrtuar rolin e tyre në humbje peshe dhe reduktimin e shënuesve të sëmundjes. Ndërsa asnjë nga studimet e tij nuk gjeti ndonjë efekt mbi masën e trupit apo përbërjen në subjektet që morën deri në 50 gramë (rreth 6 tbsp) të chia çdo ditë, ai beson se fara chia i japin një nxitje energjie, për vrapuesit dhe jo-vrapuesit njësoj.

"Këto fara duket se u ofrojnë njerëzve një burim të mirë energjie," më thotë ai. "Por kjo është për shkak se ato përmbajnë shumë yndyra . Jam i sigurt se për këtë ata ishin të vlefshëm për Aztecsun e lashtë: si një farë vaji, fara chia mund të mbajnë një numër të konsiderueshëm të kalorive në një vëllim të vogël".

Nieman dhe kolegët e tij kanë shqyrtuar gjithashtu nëse fara chia në ujë rrit performancën ose shpejtësinë në çiklistët e durimit kur krahasohet me ujin vetëm.

Hulumtimi i tij, megjithatë, nuk gjeti asnjë avantazh të performancës: studimi i rastësishëm përfshinte dhënien e një grupi të vogël të çiklistëve me eksperiencë 25 gram të farave të grumbulluara të tokës (secilën ditë) për dy javë. Në fund të periudhës 14-ditore, subjekteve të testimit iu dhanë çelës shtesë dhe u vendosën në një periudhë kohore për çiklizëm. Çiklistët që konsumojnë chia në ujë nuk performuan më mirë (në kohën e performancës) sesa ata që nuk kishin ndonjë çelësi gjatë periudhës së studimit.

Fara Chia besohet të ju ndihmojë të humbni peshë

Fara Chia mund t'ju ndihmojë të humbni peshën sepse thithin ujin dhe uji brenda ushqimit është treguar se plotëson më shumë se sa uji i konsumuar me një vakt. Ndoshta ju mund të ndjeheni të lirë të shtoni farë chia në mëngjesin tuaj anti-plakje ose gojëmjaltë të gjelbër , pa frikë nga problemet e tretjes më vonë. Sidoqoftë, nëse ato shkaktojnë fryrje të gazit ose të zorrëve, shkalla e mbrapa në sasinë që hani çdo ditë, përpiquni të shtoni sasinë tuaj të ujit dhe leni trupin tuaj të përshtatet me fibrat e rritura gradualisht.

burimet:

Arnot, Bob. Ushqimi Aztec. HarperCollins. 2013.

Coates, Wayne. Chia: Udhëzuesi i plotë për Superfood Ultimate. Botime Sterling. 2012.

David Nieman, Drejtor i Laboratorit të Performancës Humane, Universiteti Shtetëror Appalachian. Intervistë e kryer më 30 prill 2013.

Nieman DC, Cayea EJ, Austin MD, Henson DA, McAnulty SR, Jin F. "Fara e Chia nuk promovon humbje peshe ose ndryshon faktorët e rrezikut të sëmundjes në të rriturit mbipeshë". Nutr Res. 2009 Jun; 29 (6): 414-8.

Nieman DC, Gillitt N, Jin F, Henson DA, Kennerly K, Shanely RA, Ore B, Su M, Schwartz S. "Mbushja e farës Chia dhe faktorët e rrezikut të sëmundjes në gratë mbipeshë: një hetim metabolomik". J Altern Complement Med. 2012 Korrik; 18 (7): 700-8.