Ka ushqim të madh brenda, nëse mund të kalosh ngjyrën
Smoothies gjelbër mund të jenë të gjitha bujë në bare lëng dhe kioska të shëndetshme të ushqimit të shpejtë, dhe nuk është çudi: ky përzierje e perimeve me gjethe jeshile dhe fruta mund të pako disa servings anti-plakje të prodhimeve të freskëta në një gotë të gjatë. Këtu janë disa nga arsyet më të mira për të inkorporuar smoothies gjelbër në dietën tuaj.
Green Smoothies dhe Ushqimi juaj
1. Paketimi i gjelbër në ushqyes: Nuk ka mungesë të hulumtimeve që tregojnë se të hahet ushqime të papërpunuara nga një shumëllojshmëri burimesh mund t'ju ndihmojnë të shmangni sëmundjet që lidhen me moshën, si diabeti dhe kanceri, të përmirësoni funksionin tuaj imunitar dhe të shmangni lodhjen.
Në fakt, një studim i vitit 2013 mbi zakonet e të ngrënit të më shumë se 450,000 të rriturve europianë, lidhi të hahet 7 servings e frutave dhe perimeve çdo ditë me një rrezik 10% më të ulët të vdekjes gjatë periudhës 13-vjeçare të studimit. Në vend që të bëni matematikë dietetike të përditshme, përse të mos siguroheni që të jeni duke qëndruar me një dietë anti-plakje, duke kondensuar disa servira në një pije?
2. Zarzavatet e prera të imëta mund të jenë më të lehta për tu tretur: Jo të gjithë mund ta rrisin frymëmarrjen dhe konsumimin e perimeve pa ndonjë shqetësim të vogël gastrik, por duke pasur një blender "para-përtypur" zarzavate për ju mund të ndihmoni të bëni bimë të forta si zarzavate dhe kale më e lehtë në bark. Nuk ka asnjë mënyrë që të mund të prishësh disa gota zarzavate me dhëmbët ashtu si një blender i fuqishëm mundet në pak sekonda.
3. Smoothies Green kanë një kalori të ulët, dendësia : Në librin e saj të volumetrikës , studiuesi me famë Barbara Rolls zbulon se ne tentojmë të hamë një vëllim dhe peshë konsistente çdo ditë, në vend të një numri të qëndrueshëm të kalorive.
Duke zgjedhur ushqime me më pak kalori që marrin hapësirën e njëjtë në kupën tonë ose në pjatën tonë, ne mund të ndjehemi të plotë duke bërë më pak dëme ndaj belit tonë.
4. Pluhurat e gjelbër kanë përmbajtje të lartë të fibrave: Një studim i madh i vitit 2011 i botuar në Arkivat e Mjekësisë së Brendshme shqyrtoi futjen e fibrave të pothuajse 400,000 të rriturve në moshën 50-71 vjeçare, duke arritur në përfundimin se shansi i vdekjes nga çdo shkak u zvogëlua për 9 gjatë periudhës së përdorimit të fibrave ushqyese më shumë.
Përforconi jetëgjatësinë tuaj si dhe rregullsinë tuaj duke shtuar edhe më shumë fibra për smoothies tuaj të gjelbër në fara të shëndetshme si chia , kërp dhe liri.
5. Pluhurat e gjelbër përmbajnë shumë ujë: Sipas Rolls, hulumtimi intrigues sugjeron që uji i inkorporuar në një pjatë ose pije perceptohet ndryshe nga sensoret e oreksit (dhe për këtë arsye më mirë për humbjen e peshës sesa uji i marrë me një vakt. disa dëshmi se trupi absorbon ujin e konsumuar në supave ose smoothies në mënyrë më efektive sesa uji që pimë . Pa marrë parasysh se cili recetë e gjelbër e butë ju preferoni, disa zarzavate me gjethe përmbajnë po aq sa 90% uji.
6. Gatishmja e gjelbër mund të mbrojnë funksionin e trurit: Hulumtuesit që studiojnë një hibrid të dietës mesdhetare dhe dietës DASH për të zvogëluar hipertensionin, panë një rënie më të ulët të rënies njohëse midis të rriturve më të rritur ndjekur planin e ushqimit të shkulur. Përshkruar në një letër të botuar në revistën Alzheimer & Dementia në vitin 2015, dieta e ashtuquajtur "MIND" përfshin një theks në llojet e perimeve me gjethe jeshile dhe manave të përdorura zakonisht në smoothies gjelbër.
Nëse ju vendosni për një gojëmjaltë me bazë frutash me disa zarzavate ose një gojëmjaltë të gjelbër me pa fruta, jeni të sigurtë të përfitoni nga phytonutrients, fibra dhe uji në këto pije të përziera shumëngjyrëshe.
Vetëm bëni një favor të familjes suaj (nëse janë të pështirë) dhe pini nga një xham i errët.
burimi:
Barbara Rolls dhe Mindy Hermann. Ushqimi Ultimate Volumetrics Harper Collins. 2012.
Leenders Max, Sluijs Ivonne, Ros Martine M, et al. "Konsumi dhe vdekshmëria e frutave dhe perimeve: Hetimi i ardhshëm evropian në kancer dhe ushqyerje". American Journal of Epidemiology 2013; 178 (4): 590-602.
Morris, Martha Clare; Tangney, Christy C; Wang, Yamin; Mbyt, Frank M; Bennett, David A; Aggarwal, Neelum T. "Ushqimi me mend lidhur me uljen e incidencës së sëmundjes së Alzheimerit". Alzheimer & Dementia, ISSN 1552-5260, 02/2015.
Park Y, Subar AF, Hollenbeck A, Schatzkin A. Marrja e fibrave dietike dhe vdekshmëria në studimin NIH-AARP dhe studimin e shëndetit. Arch Intern Med. 2011, qershor 27; 171 (12): 1061-8.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21321288