Pikat kryesore të të ushqyerit (për shërbim)
Kalorive - 242
Fat - 10g
Carbs - 37g
Proteina - 4g
Koha Totale 35 min
Prep 15 min , Cook 20 min
Shërbejt 12
Një grumbull i muffins shtëpi bën për breakfasts lehtë dhe snacks, por rri larg mallrave supersized pjekur mbushur me sheqer. Bëni një grumbull të shëndetshëm të muffins duke përfshirë sweeteners natyrore, fruta të freskëta, drithërat , erëza të ngrohtë dhe arra arra crunchy.
Mollët përmbajnë quercetin , një flavonoid (aka bimore kompleks) me pronat e fuqishme antioxidant. Kanellë përmban gjithashtu antioksidantë të shumtë dhe arra që mbajnë yndyrna omega-3 që janë të njohura mirë për fuqitë e tyre anti-inflamatore.
Plus, këto muffins janë bërë pa ndonjë prodhim të kafshëve, kështu që ata janë dietë vegan miqësore.
përbërësit
- 1 filxhan miell me gjithë qëllime
- 1 filxhan miell gruri të plotë pastë
- 2 lugë çaji sode buke
- ½ lugë çaji kosher kripë
- 1 lugë çaji kanellë terren
- ¼ lugë çaji arrëm i integruar fllad
- ½ filxhan shurup panje
- ½ filxhan të paketuar pak sheqer kafe
- 2 gota mollë të copëtuar (rreth 2 mollë të mesme)
- ¼ filxhan vaj vaji
- ¼ filxhan mollëz unsweetened
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 1 filxhan qumësht soje pa zier
- ½ filxhan arra copëtuar, të ndarë
- 1/4 filxhan fara liri terren
përgatitje
- Ngroheni furrën në 350F.
- Rreshtoni një kavanice prej 12 filxhanësh me veshje letre ose me llak me llak për gatim.
- Në një tas të mesëm kombinohen dy miell, sode buke, kripë, kanellë dhe arrëmyshk.
- Në një shishkë të veçantë të pishit të pishës, sheqer kafe, mollë të copëtuar, vaj vaji, mollë, vanilje dhe qumësht soje.
- Kombinoje përzierjen e frutave me përbërës të thatë për të formuar qëllimin Llokoçis në lirin dhe arra, duke rezervuar rreth 2 lugë arra.
- Scoop qëlloj në kanaçe kifle.
- Sasi e vogël me arra të mbetura dhe piqni për 20 deri 25 minuta ose derisa një kruese dhëmbësh të dalë e pastër nga qendra.
- Lejoni të ftoheni për të paktën 20 minuta para se të shërbeni.
Ndryshimet dhe zëvendësimet e përbërësve
Në vend të mollës, provoni këto muffins me karota të integruar ose banane të pjekura për një profil të ndryshëm lëndë ushqyese. Karrota ofrojnë carotenoids , dhe banane një dozë të shëndetshme të kaliumit.
Miell gruri pastë miell ofron cilësi të shkëlqyera dhe një aromë pak arrë. Zëvendësimi i të gjitha miellit me grurë të tërë e bën muffins shumë të thatë, por një ndarje 50-50 e grurit të tërë dhe të gjitha qëllimet punon në mënyrë të përkryer.
Gatim dhe Shërbyer Këshilla
Hidhni mollët duke përdorur një kallami ose një përpunues ushqimi të pajisur me thikë shredding; derdhni në një peshqir letre për pak kohë për të hequr çdo lagështirë të tepërt.