Kontroversia e Ushqimit Kimkins

Kimkins është një dietë e krijuar nga një dieter me karboni të ulët që shkon me emrin e ekranit të Kimmer. Është në thelb një dietë që është shumë e ulët në kalori, yndyrë, carbs dhe fibra. Dieta bazohet pjesërisht në dietën origjinale Atkins (versioni 1972), prandaj emri i saj.

Në vitin 2007, artikujt për të përmendur ose shpjeguar dietën Kimkins u paraqitën në revistat People and Women's World , të cilat ngjallin interes publik.

Megjithatë, polemika dhe një padi për veprim në klasë pasuar nga fundi i vitit. Bota e Grave lëshoi ​​një apologji publike në vitin 2008 për të drejtuar historinë, duke thënë se nuk mund të qëndronin prapa saj.

Kush është Kimmer?

"Kimmer" nuk pranoi të jepte emrin e saj të vërtetë derisa një padi për veprimet e klasës nga anëtarët e paguar të saj u zbulua se ishte Heidi Kimberly Diaz. Ajo pretendonte se kishte humbur pothuajse 200 kilogramë në më pak se një vit dhe e mbajti atë për pesë vjet në dietën e saj. Megjithatë, nuk ka konfirmim të pavarur për këtë. Ajo nuk është as një profesionist i kujdesit shëndetësor as një ekspert i ushqimit.

Çfarë hanë njerëzit?

Kimkins ka disa ndryshime të ndryshme, disa prej të cilave janë aq të ulëta sa 500 kalori në ditë. Proteinat e dobëta të përgatitura me yndyrë minimale janë ushqimet mbizotëruese. Perimet janë opsionale, por të hahet një ditë nuk duhet të arrijë më shumë se 20 gram karbohidrate. Kjo do të thotë që karboni efektiv plus fibra nuk duhet të jetë më shumë se 20 gram në ditë.

Sidoqoftë, menytë e saj të mostrës kanë shuma shumë më të ulëta se kjo - më së shumti, rreth 5 gram karbohidrate efektive plus 7 gram fibra. Krahasoni këtë me Atkins Induction , ku 12 deri në 15 gram karbohidrate efektive nga perimet vetëm është rekomanduar.

Problemet me Kimkins

Rishikimi i shkurtër i Faqes

Faqja e internetit Kimkins ofroi pesë plane të ndryshme Kimkins. Njëri është pothuajse i gjithë proteinat - nuk ka yndyra, pa perime, pa djathë, etj. Njëra prej tyre e listuar si opsioni më i popullarizuar del në rreth 500 deri në 600 kalori në ditë. Opcioni vegjetarian është i kufizuar në 1.000 kalori në ditë. Ekziston një mundësi e tronditëse e cila është 800 kalori në ditë. Planet janë shkruar në një mënyrë shumë themelore, dhe secili thotë që "të marrë një multivitamin të plotë çdo ditë plus shtesat e tjera të dëshiruara".

Tërheqja kryesore e faqes ishte forumi i diskutimit. Megjithëse ka pasur padyshim një komunitet të fortë dhe mbështetës, njerëzit u inkurajuan qartësisht në sjelljet e hahet shumë ekstreme, sidomos në konsum shumë të ulët kalori.

polemikë

Përveç mistereve në lidhje me identitetin e saj, Kimmer dhe Kimkins erdhën nën shqyrtim për disa arsye:

Në tetor të vitit 2007, një ekspozitë me dy pjesë u shfaq në lajmet televizive të KTLA duke eksploruar dhe denoncuar dietën. Ata pasuan dy muaj më vonë me një segment që përfshinte pranimet nga Heidi Diaz. Në janar të vitit 2008 "Good Morning America" ​​e ABC-së zhvilloi një segment negativ në Kimkins.

Bota e Grave lëshoi ​​një apologji për të drejtuar një histori të favorshme mbulimi të dietës. John Tiedt, avokati në padinë e aksionit të anëtarëve të Kimkins, lëshoi ​​një raport mbi depozitimet e Heidi Diaz në mars 2008.

Linja e Poshtme

Dieta Kimkins nuk është e ngjashme me Atkins ose ndonjë qasje të shëndetshme të ulët karboni. Kimkins është një dietë potencialisht e rrezikshme. Shpesh, ju kërkoni një mrekulli, dhe ju mund të jeni të prirur për t'u kapur në diçka që duket sikur do të shpëtojë. Por kur bëhet fjalë për ndalimin tuaj të shëndetit, hetoni, merrni më shumë mendime dhe kushtojini vëmendje sinjaleve që trupi juaj po dërgon. Dëgjoni për sinjale paralajmëruese nga të tjerët dhe vendosni shëndetin tuaj të parë.