Gluten-Free kanellë boronicë liri Muffins Recipe

Pikat kryesore të të ushqyerit (për shërbim)

Kalorive - 161

Fat - 7g

Carbs - 19g

Proteina - 4g

Koha Totale 35 min
Prep 20 min , Cook 15 min
Shërbyer 12 servings (1 kifle)

Këto gluten-free, natyrisht ëmbëlsuar kanellë boronicë flaxseed muffins të bëjë një trajtojnë mëngjes të madhe ose ëmbëlsirë. Ju mund të befasoni edhe mysafirët tuaj dhe t'i shërbeni në tryezën e Falënderimeve. Për shkak të flaxseeds, këto muffins boronicë nuk janë vetëm gluten-free, por gjithashtu janë të larta në të dy të ushqyerit dhe aromë, me shumë fibra, gjithashtu. Dhe kanellë është një përfitim i vërtetë shëndetësor, gjithashtu, i madh për njerëzit me diabet dhe ata të dietave të ulëta të karbohidrateve, meqë mund të ndihmojë në stabilizimin e sheqerit në gjak. 3 lugë kanelle mund të jetë shumë më shumë erëza për disa njerëz, prandaj përdorni gjykimin tuaj. Ky recetë e bën ose 24 muffins vogla ose 12 muffins mëdha.

përbërësit

• 1 filxhan boronicë (të freskëta, të plota)
• 1 1/4 gota vakt flaxseed (ju lehtë mund të bluaj tuaj)
• 1 lugë çaji pluhur pjekjeje
• 3 lugë kanelle (ose të shijoni)
• 1 lugë çaji arrëmyshk
• 1/2 lugë çaji kripë
• 4 vezë të mëdha (rrahur)
• 1/4 filxhan vaj ulliri
• 1/2 filxhan shurup panje (ose 1/2 filxhan ekuivalent sheqer si stevia [nëse pluhur, shpërndajë në 1/2 filxhan ujë]
• 1 lugë gjelle ekstrakt vanilje
• 2 lugë pishe portokalli

përgatitje

1. Ftohni furrën në 350 F. Mos përdorni linja të kifleve të letrës - ata do të rrinë.
2. Hidh ujë të valë mbi Kastrati. Le të uleni për 5 minuta dhe pastaj derdhni ujin.
3. Në një tas të mesëm, lëvizni së bashku vakt flaxseed, pluhur pjekje, kanellë, arrëmyshk dhe kripë.
4. Në një tas të veçantë të veçantë, futni së bashku vezët e rrahur, vajin e ullirit, shurupin e panje, vaniljen dhe zhvishanë e grirë portokalli.
5. Transferoni përbërësit e thatë në tas me përbërësit e lagësht dhe përzierjeni mirë.

1. Le të përzierje të qëndrojë për 10 minuta për të trash. Pastaj del në kupën e të gjithë kastravec të freskëta që janë plumped në ujë.
2. Plotësoni secilën filxhan të muffins (në gjysmë të rrugës nëse bëni 24 muffins), dhe spërkatni secilën me arra të copëtuara ose pecans, nëse përdorni.
3. Piqni rreth 15 minuta për 24 muffins dhe pak më shumë nëse jeni duke bërë 12 muffins, ose derisa një kruese dhëmbësh futur në qendër del të pastër.
4. Mbani deri në 1 javë në frigorifer ose 3 muaj në frigorifer.

Zëvendësimet e përbërësve dhe këshillat e gatimit

Meqenëse sasia e kanellës në këtë recetë të kifleve është më e zakonshme, mund të filloni duke shtuar një lugë gjelle ose 2; shijoni qëllimin, dhe shtoni më shumë në qoftë se ju mendoni se ju do të gëzojnë një aromë pak më shumë. Kjo recetë gjithashtu punon me fruta të tjera përveç boronicave - kur në sezon provoni boronijet apo mjedrat, ose shtoni mollë të mbuluar dhe të kubuar.

Nëse vendosni të përdorni një zëvendësues të sheqerit si stevia, sigurohuni që të konvertohet në shumën ekuivalente.

Stevia është shumë, shumë më e ëmbël se sheqeri, dhe për këtë arsye ju duhet vetëm një sasi minimale (1 filxhan sheqer është i barabartë me rreth 1 lugë çaji stevia). Vetëm të jetë i sigurt për të shijuar ëmbëlsues para se të shtoni atë që prej markave të ndryshme kanë nivele të ndryshme të ëmbëlsi.