Pikat kryesore të të ushqyerit (për shërbim)
Kalorive - 53
Fat - 0g
Carbs - 9g
Proteina - 5g
Koha totale 5 min
Prep 5 min , Cook 0 min
Shirat 4 (1 filxhan secila)
Kjo është një supë freskuese verë e ftohtë, e bërë me kastravec, kos, pjepër mjalti, cilantro, dhe nenexhik. Ju mund të përdorni kos të rregullt në vend të stilit grek, por nëse bëni, shtoni disa gram karbohidrate për shërbyer.
përbërësit
- 1 kastravec pa farë
- 1 1/2 filxhan çaji pudre luledielli
- 1 filxhan jogurt jogurt grek
- 12 sprigs cilantro, duke përfshirë rrjedh
- 1/2 filxhan gjethe nenexhik
- 1/2 lugë çaji kosher kripë
- 1/4 lugë çaji piper
përgatitje
- Pritini kastravecat në copa të mëdha - rreth pesë ose gjashtë copa.
- Vendosni gjithçka në blender dhe përziejeni atë.
Shijoni. Do të ndryshojë pak në varësi të ëmbëlsisë së pjepërit, kripës së kosit, etj. Mund të pëlqeni më shumë nenexhik ose cilantro ose kripë. Rregullo shumat për shijen tuaj.
Më pëlqen t'i shërbej kësaj supë me disa gjethe të vogla të hudhjes si një garniturë dhe një spërkatje e kripës së detit mbi krye.