Pikat kryesore të të ushqyerit (për shërbim)
Kalorive - 194
Fat - 3g
Carbs - 13g
Proteina - 30g
Koha totale 50 min
Prep 20 min , Cook 30 min
Shijet 6
Specat e mbushur zakonisht bëhen me speca zile, gjë që ka kuptim - ato janë në dispozicion dhe qëndrojnë në një pjatë për pjekje. Megjithatë, ju mund t'i bëni ato me speca poblano thjesht duke i ndarë ata gjatësi dhe duke e bërë dy speca të mbushura nga secili. Këto do të jenë më të spikatur se specat e zakonshme të mbushura me të cilat mund të përdoreni, por është një ndryshim i mirëpritur nga norma nëse kërkoni një kthesë recetë. Ju mund të përdorni çdo ngjyrë të bell peppers për të bërë këtë recetë-është e bukur të ketë një përzierje e dy ose tre ngjyra. Ju gjithashtu mund të përdorni çfarëdo përzierje përzierje godet imagjinatën tuaj, nga Lindja e Mesme në aziatike. Mund të jetë kënaqësi të eksperimentosh pak sapo të marrësh recetën bazë.
përbërësit
- 6 bell peppers, çdo ngjyrë, të mesme ose të mëdha *
- 1 1/2 £ gjeldeti terren
- 1/2 filxhan qepë copëtuar
- 1 ons mund të salcë domate ose 4 lugë paste domate
- 3 karafil hudher, i grirë
- 2 teaspoons pluhur djegës (ose ndonjë erë që ju pëlqen)
- 1/3 filxhan djathë mozzarella pa yndyrë
përgatitje
- Ngroheni furrën në 350F
- Fetë off krye të speca dhe hiqni brinjë dhe fara. Ose mikrovalë ato në një pjatë ose gjellë pjekjeje (çdo gjë që përshtatet në furrë me mikrovalë) të mbuluar me përfundojë plastike për 4 minuta ose i zbrazni ato në ujë të valë për 3 minuta.
- Nxehje një tigan të madh, dhe kuzhinier viçi, qepë, hudhër, dhe erëza. Nëse jeni duke përdorur paste domate, përfshini edhe atë. Nëse po përdorni salcën e domates, derdhni rreth 2/3 të kutisë në, dhe ruani pjesën tjetër për një pirun. Cook deri në viçi është gatuar dhe qepë janë të buta. Nëse bëhet shumë e thatë ju mund të shtoni pak ujë.
- Ngadalë mbushni specat me përzierjen e viçit dhe uluni në një pjatë të pjekjes. Nëse jeni duke përdorur salcë domate, lugë disa nga salcë mbetur në krye të çdo piper. Shtoni rreth një lugë gjelle djathi në secilën prej tyre. Piqni për gjysmë ore në furrë, ose 12 minuta në mikrovalë, duke u kthyer në gjysmë të rrugës nëpër gatim.
* Informacioni i ushqyerjes llogaritet duke përdorur speca të mëdhenj.