Pikat kryesore të të ushqyerit (për shërbim)
Kalorive - 89
Fat - 3g
Carbs - 15g
Proteina - 3g
Koha Totale 35 min
Prep 10 min , Cook 25 min
Shërbyesit 16 (secila nga 2 inç)
Nëse keni një dhëmb të ëmbël, mund të përdoreni për të ngrënë ëmbëlsira shumicën e ditëve. Ndonjëherë fruta ose një sallatë frutash do të bëjë për një ëmbëlsirë të lehtë. Ditët e tjera, ju duhet vetëm një brownie.
Mallrat e pjekura si brownies janë shpesh të larta në natriumi, edhe pse nuk shijojnë kripë. Midis gojëtarëve si sode buke dhe pluhur pjekje, gjalpë i kripur, dhe kripë shtuar, brownies dhe mallrave të tjera të pjekur mund të jenë burime poshtër të natriumit! Nëse piqni brownies tuaj në shtëpi, ju mund të kontrolloni sasinë e përbërësve që përmbajnë natriumi për një alternativë më të mirë.
Sekreti i këtyre brownies pa flourless është një enë me fasule të ulët të natriumit. Para se t'i shkruani, jepni një provë! Përzierja e fasuleve të zeza në një blender të fuqishëm ose përpunues ushqimor i bën ato të këndshme dhe të butë, dhe kur pjeken në brownies, u jep atyre një cilësi të mirë chewy pa miell. Ata gjithashtu shtojnë fibra shtesë, hekur dhe folatë .
përbërësit
- 1 (15 ounce) mund të ulët fasule të zeza natriumi, drenazhuar dhe shpëlarë
- 2 vezë të mëdha
- 1/2 filxhan sheqer
- 1/4 filxhan kakao pluhur
- 1/2 lugë çaji granula me kafe të çastit
- 1/2 lugë çaji pluhur pjekjeje
- 1 lugë çaji vanilje
- 1/4 copë copëtuar çokollatë të errët, të shkrirë dhe pak të ftohur
- 1/2 filxhan çokollatë çokollatë të errët ose chunks
përgatitje
- Furrë ngrohjes në 350F. Lini një pjatë 8 x 8 "pjekjeje me pergamenë ose llak me vaj.
Përzierni të gjithë përbërësit përveç çokollatës së papërpunuar në një blender të fuqishëm të fuqishëm derisa të qetë, 1 deri në 2 minuta.
Llokoçis në çokollatë dhe derdh në pan të përgatitur. Piqni 20 deri 25 minuta.
Ndryshimet dhe zëvendësimet e përbërësve
Përdorni të gjitha patate të skuqura me çokollatë nëse nuk keni një bar çokollatë të errët.
Pluhur kakao, çokollata e zezë e shkrirë dhe patate të skuqura çokollate u japin këto brownies shumë aromë të pasur me çokollatë me një nxitje të vogël nga granula e kafesë.
Nëse ju nuk keni kokrra kafe mos u shqetësoni, ju mund të lënë ato dhe ju do të keni brownies shijshme chocolatey!
Gatim dhe Shërbyer Këshilla
Shmangni mbi-gatim-koha e caktuar duhet të jetë vetëm rreth mjaftueshme, por ju mund të kontrolloni para se të hiqni nga furra. Brownies nuk duhet të jetë tepër e thatë.
Mbajeni mbetjet në frigorifer dhe ngrohuni për 20 deri në 30 sekonda në mikrovalë përpara se të shërbeni.