Çokollatë Dipped Kivi Monedha

Pikat kryesore të të ushqyerit (për shërbim)

Kalorive - 220

Fat - 13g

Carbs - 29g

Proteina - 2g

Koha totale 25 min
Prep 20 min , Cook 5 min
Shirat 3 (1 kivi me vlerë secili)

Frutat e kivi janë një burim i shkëlqyer i vitaminës C dhe përmbajnë një përbërës të quajtur lutein , i cili mund të ndihmojë në ruajtjen e shëndetit të syve. Kivi i copëtuar është një shtesë e gjallë në një meze të lehtë ose mëngjes, por a keni provuar ndonjëherë atë të zhytur në çokollatë dhe të hahet për ëmbëlsirë?

Ndërsa flavanolët në fasule kakao (një përbërës në çokollatë) përmbajnë antioksidantë që mund të zvogëlojnë dëmtimin e qelizave, kërkimet mbi pronat e parandalimit të kancerit të çokollatës janë të përziera. Shumë njerëz përjetojnë ndjenja kënaqësie kur hanë çokollatë, dhe vetëm energjia e mirë është e mjaftueshme për ne që të themi "po me çokollatë!"

Nëse je një dashnor me çokollatë, përqafoji dhe lejon vetes që të kënaqet në një pjesë të vogël kur hidhen mall. Më e errët çokollata (mendoj 70 për qind dhe më lart), sheqer më pak të shtuar që përmban, kështu që përpiquni të zgjidhni darkë mbi çokollatën e qumështit shumicën e kohës.

përbërësit

përgatitje

  1. Vendosni një pllakë me një copë letre pergamene. Hiqni kiwis dhe fetë në monedha të trasha. Opsionale: vendosni një shkop të grurit në çdo monedhë kivi. Vendosni kivi në pjatën e ngjitur me pergamenë dhe rrini në frigorifer për të paktën 15 minuta.
  2. Ndërkohë, mbushni një tenxhere të vogël me një inç të ujit dhe ngrini zierjen. Vendosni çokollatën dhe vajin e kokosit në një enë të nxehtë të nxehtësisë mbi tenxhere të ujit të ziershëm dhe shkrijeni çokollatën dhe vajin derisa të jetë e qetë, duke nxitur shpesh me një shpatull gome. Hiqeni nxehtësinë dhe leni të qetë për 1 minutë.
  1. Derdhni monedhat e kivi të ngrira në përzierjen e çokollatës dhe vendosni përsëri në pjatën e ngjitur me pergamenë. Vendi përsëri në frigorifer për një tjetër 15 minuta për të ftohur.
  2. Shitore në një enë hermetike në frigorifer.

Ndryshimet dhe zëvendësimet e përbërësve

Jo në kivi ose kanë mbetur çokollatë e shkrirë? Merrni fruta të thata të pasura me kalium, të tilla si kajsi, hurma, fiq dhe të kaloni në gjysmë të rrugës në përzierjen e çokollatës së shkrirë. Sasi e vogël e kripës së detit të pjekur në krye për një kombinim të ëmbël të ëmbël të ëmbël.

Ruajeni fruta të thata të thara në frigorifer ose në frigorifer, ose në temperaturë dhome në banak. Kjo e bën një dhuratë të bukur të shëndetshme për pushimet. Vendi zhyt frutat e thata në një kavanoz qelqi dhe lidhin një fjongo rreth kavanozit për t'u paraqitur.

Gatim dhe Shërbyer Këshilla

Shkrirja e çokollatës në një tas mbi ujë të nxehtë, i njohur gjithashtu si një marinë ose një kazan i dyfishtë, lejon që çokollata të shkrihet ngadalë dhe në mënyrë të barabartë në mënyrë që të parandalojë djegien ose ngjitjen në pjesën e poshtme të tasit.

Mbani ujë në tenxhere në një zierje të ulët; nëse nxehtësia merr shumë të lartë ajo mund të mbingarkojë dhe të djegë çokollatën.