Proteina mund të jetë përbërësi më i shtrenjtë i dietës suaj. Është e rëndësishme për të marrë proteina të mjaftueshme, por nuk ka nevojë të mbingarkoheni në të. Është një ide e mirë që të njiheni me sa proteina keni nevojë në baza ditore , kështu që ju mund të llogarisni se sa do të kushtojë.
Shpenzimet e secilit gram të proteinave janë një mënyrë për të krahasuar burime të ndryshme. Shpenzimet do të ndryshojnë në varësi të vendndodhjes suaj dhe forcave aktuale të tregut.
Renditja e përdorur këtu është një pamje e një vendi në një kohë, por siguron depërtim në pse disa ushqime me proteina të lartë janë më të shtrenjta se të tjerët.
Për ta bërë krahasimin më të lehtë, krahasohen vetëm ushqimet e papërpunuara përveç disa prej produkteve të përpunuara të sojës, siç janë tofu, dhe produktet e thata të sojës siç është TVP .
Mish pa kocka dhe shpezë
Këto janë më të lehtë për të kuptuar. Përveç shkurtimeve shumë të yndyrshme të mishit, të cilat do të kenë pak proteina më pak, një ons me mish ose shpezë ka rreth 7 gram proteina për ons. Peshku, duke qenë më pak i dendur, ka pak proteina më afër 6 gram për ons për shumicën e peshqve. Një përjashtim është peshku "meatier" si ton, i cili është afër 7 gram.
Si mund të tregoni se sa një gram proteina kushton? Për çdo dollar për kile shpenzimet e mishit, një gram proteina do të kushtojë pak më pak se një cent (0.9 cent, për të qenë i saktë). Pra, nëse prerja juaj e mishit kushton $ 4 për kile, proteina është 3.6 cent për gram.
Nëse kushton 5.60 dollarë për kile, proteina është 5 cent për gram. Në 10 dollarë për kile, proteina kushton gati 9 cent për gram.
Bone-në Shkurtimet
Sa ekstra ka kosto për të marrë pule pa kocka? Me kockën në, ajo kushton më pak për kile, por ju jeni duke paguar për kockën. Gjithashtu konsideroni se nëse hidhni lëkurën, ju paguani ende për atë nëse nuk blini produkte të lëkurës.
Gjysma mesatare e gjirit të pulës ka rreth 1/4 deri në 1/3 e një kile (4 deri 5 ounces) të kockave dhe kërcit. Kjo do të thotë se rreth një e treta e gjirit të kockave është e pangrënshme. Nëse blini një kile me kocka në gji, ju jeni në të vërtetë duke marrë rreth 2/3 kile pulë të ngrënshëm. Çfarë do të thotë kjo në aspektin e kostos? Nëse gjinjtë pa kocka janë më pak se 50 për qind më shumë se gjoksin e kockave, ato janë një marrëveshje e mirë. Ju nuk do ta shihni shpesh atë lloj shitjeje, por kur ju bëni, ia vlen të grumbulloni.
Ndryshe nga pulat, eshtra shfaqet në pjesën më të madhe të mishit të mishit dhe mishit të mishit, dhe mund të vlerësoni më lehtë se sa nuk është i përdorshëm.
Mësoni të prerë dhe të kockave pule veten
Shpesh ju do të shihni çmime të mëdha për pula të tëra. Ata janë shumë më pak të shtrenjtë se shuma e pjesëve të tyre. Vlen të mësohet se si të merrni një pulë larg, dhe madje edhe të hiqni mishin nga kocka. Mënyra më e mirë për ta bërë këtë është të marrësh një klasë, por ka shumë video në internet për t'ju ndihmuar.
Burimet jo-mishi të proteinave
Burimet jo të mishit të proteinave janë shpesh, por jo gjithmonë, më pak të shtrenjta për gram të proteinave. Çmimet për këto artikuj nuk kanë ndryshuar shumë në një dekadë, edhe pse kjo mund të ndryshojë në çdo kohë. Le të hedhim një vështrim në disa shembuj:
- Vezë : Një vezë e madhe ka 6 gram proteina. Në $ 3.00 për dhjetra, një gram proteina nga vezët kushton pak më shumë se 4 cent.
- Qumësht dhe kos: Qumështi dhe kosi secili kanë rreth 8 gram proteina për filxhan. Në $ 2.60 për gjysmë gallon, që është pak më shumë se 4 cent për gram proteina. Kosi do të jetë shumë më tepër se kjo nëse nuk e bëni vetë, nga 10 cent për gram dhe lart.
- Djathi i gjedhit ka rreth 15 gram proteina për gjysmë filxhan që shërben. Në $ 2.50 për kile, rezulton të jetë e ngjashme me qumështin për çmimin e proteinës me 4 cent për kile.
- Djathrat e forta janë të gjitha të kushtueshme si burime të proteinave dhe ato ndryshojnë shumë varësisht nga djathi.
- Tofu: Në $ 2.00 për një kile tofu, një gram proteina kushton rreth 5 cent.
- TVP: Ky produkt soje i dehidratuar është blerja më e mirë për proteina. Blerë në masë ose të paketuara nga Bob Mill Mill, është më pak se 2 cent për gram.
Ruajtja e proteinave
Një nga çështjet me burimet e proteinave është se shumica e tyre janë mjaft të prishet. Sigurohuni që të ftohni ose ngrini ato sapo t'i sillni në shtëpi. Pothuajse të gjitha proteinat ngrijnë mirë, kështu që mund të blini në masë kur ka shitje.