Pikat kryesore të të ushqyerit (për shërbim)
Kalorive - 197
Fat - 10g
Carbs - 28g
Proteina - 2g
Koha Totale 55 min
Prep 25 min , Cook 30 min
Shijet 6
Ky recetë e lehtë e freskët e mollës ofron një dozë të shëndetshme të frutave dhe më pak yndyrë dhe kalori në krahasim me atë tradicionale. Ndërsa recetat tradicionale përdorin më shumë gjalpë dhe shtojnë deri në të paktën 500 kalori për shërbejnë, ky version vjen në më pak se 200. Lehtësia e tij është e përkryer në qoftë se përjetoni urth dhe akoma dëshironi të plotësoni dhëmbin tuaj të ëmbël.
përbërësit
- 4 mollë të mesme, peeled, seeded dhe diced
- 1 lugë çaji miell misri
- 1 lugë çaji kanellë terren
- ½ limon, juiced
- ¼ lugë çaji limon zest, i integruar fllad
- 2 lugë sheqer të grimcuar
- 3 lugë gjelle gjalpi të ftohtë, të pakripur, të copëtuar në copa të vogla
- 2 lugë miell me qëllim
- ½ filxhan i mbështjellë tërshërë
- 2 lugë sheqer të lehta kafe, të paketuara
- ½ lugë çaji kosher kripë
- 1/3 copë arra të copëtuara
- 6 lugë lëng 100% lëng mollësh
përgatitje
- Ngroheni furrën në 350F.
- Spërkatni 6 (5 ounce) ramekins me llak gatim dhe vendosni në një fletë pjekje të veshur me letër pergamene.
- Në një tas të mesëm, kombinoni mollë, misër, kanellë, lëng limoni, shurup limoni dhe sheqer.
- Hidhni mirë dhe vendosni mënjanë për 10 minuta.
- Në një tas të veçantë, kombinoni gjalpë, miell, arra, sheqer kafe, kripë dhe arra; përzierje mirë për të kombinuar.
- Gjellë përzierje mollë në mënyrë të barabartë në të përgatitur ramekins, pastaj spërkat me copë.
- Kryeni secilin duke shërbyer me një lugë gjelle lëng molle.
- Vendi në furrë dhe piqni për rreth 30 minuta ose deri sa të artë dhe flluska.
- Hiqni nga furra dhe lejo të ftoheni pak para se të shërbeni.
Ndryshimet dhe zëvendësimet e përbërësve
Provoni këtë metodë të recetës me manaferrat ose pjeshkë të peeled në vend të mollëve. Ju do të merrni një sasi mbresëlënëse të antioksidantëve që shkaktojnë inflamacion dhe akoma të merrni shumë ëmbëlsi.
Në vend të arra, shtoni kripë me pecans copëtuar, bajame slivered, ose fistikë granatuar. Për një aluzion me erëz shtesë, shtoni një lugë çaji 1/2 kallamomë në pjesën e parë.
Gatim dhe Shërbyer Këshilla
Në vend të ramekins ju mund të bëni një grumbull të madh të kësaj mollë të freskët në një pjatë katror 8x8 pjekje.
Mund të duket si një përbërës i trashë, por mos e hidhni lëngun e molleve. Shton aromë dhe parandalon tharjen e tharjes.