Shkenca Behind The Burn
Ne jemi të njohur me teorinë e famshme se djegia e 3500 kalorive do të thotë të humbim një kile yndyre. Edhe pse mund të ketë disa të vërteta për këtë hipotezë, yndyra nuk është e vetmja gjë e humbur kur djegim kalori. Studimet e fundit kanë shqyrtuar konceptin e 3500 kalorive dhe atë që është me të vërtetë e humbur në proces.
Si Filloi Teoria
Formula 3500 e deficitit kalori ka lindur nga shkenca vite më parë. Hulumtimi origjinal që analizon djegien e yndyrës dhe kalorive u krye nga MD Max Wishnofsky në vitin 1958. Ai botoi formulën e deficitit kalori prej 3500 që vazhdon të përmendet në mijëra faqe interneti, studime dhe artikuj shkencorë.
Dr Kevin Hall sfidoi formulën dhe lëshoi një dorëshkrim në vitin 2007. Puna e tij ripërcaktoi 3500 kalorive për të djegur një ide paund. Dokumenti i tij ishte mbresëlënës dhe përfshinte të dhëna të besueshme shkencore dhe formula për të vënë në dyshim hulumtimin e vjetëruar. Zbulimi i tij nxiti studime të mëtejshme mbi teorinë e vjetër.
Hulumtime të mëtejshme u krye nga Dr DM Thomas dhe botuar në The International Journal of Obesity . Hulumtimi i tij jo vetëm që debutoi 3500 kalorive për të djegur një teatër paund, por gjithashtu dha tri aplikacione të shkarkueshme të besueshme që llogaritin modelet e ndryshimit të peshës. Këto lidhje janë dhënë në fund të këtij neni.
Kuptimi i Deficitit të Kalorive 3500
Humbja e yndyrës mund të jetë një sfidë. Ne kemi qenë nën përshtypjen thjesht duke zbritur 3500 kalori në javë, ne do të ishim në gjendje të humbisnim një kile flluskë. Kjo bazohet në teorinë e vjetër ku 3500 kalori përfaqësojnë vetëm yndyrë dhe nuk marrin parasysh masën e varfër (muskul).
Hulumtimet kanë lëvizur përtej asaj teorie të vjetër. Koncepti i azhurnuar merr të gjitha indet e trupit parasysh kuptimin e muskujve është humbur edhe gjatë procesit të djegies së kalorive. Sasia e muskujve të humbur varet nga niveli fillestar i yndyrës trupore dhe deficiti kalorik. Ky informacion i përditësuar ka dhënë një ndarje më të saktë të asaj që ndodh kur djegim kalori.
Kjo do të thotë që djegia e 3500 kalorive nuk i përshtatet më një ombrellë të përgjithshme për humbjen e yndyrës. Në fakt, llogaritja e humbjes së peshës dhe yndyrës do të ndryshojë nga personi në person. Për shembull, një person i ligët do të tentojë të humbasë më shumë muskujt dhe të mbajë yndyrë ndërsa një person mbipeshë do të humbasë më shumë yndyrë trupor dhe do të mbajë masë të ligët.
Kjo është arsyeja pse një person mbipeshë mund të tolerojë më mirë dietat e kalorive më të ulta dhe e kundërta vlen për një person të ligët. Sidoqoftë, dietat kufizuese nuk janë të rekomanduara ose pasi ato tregohen të shkaktojnë humbje të muskujve. Qëllimi ynë me humbjen e peshës është të mundoheni të humbni yndyrë gjatë fitimit ose mbajtjes së muskujve.
Si janë të yndyra dhe muskujt e metabolizuar?
Kaloritë origjinale 3500 për të djegur një teatër paund nuk arritën të marrin në konsideratë diferencën midis yndyrës dhe indit të muskujve. Muskujt janë shumë anabolicë duke përdorur kalori në një shkallë shumë më të lartë se yndyra . Teoria e përditësuar shqyrton se si yndyra dhe indet e muskujve metabolizojnë (përdorin) energjinë në nivele të ndryshme.
Një kile e muskujve nuk është 3500 kalori por rreth 600 kalori. Nëse keni aplikuar një deficit 3500 javor kalorik dhe keni humbur 100% të muskujve hipotetikisht që do të barazohen me £ 6. Kjo natyrisht do të ishte e pamundur pasi që yndyra është gjithashtu e humbur në proces. Çështja është të kuptojmë humbjen masive në masë të barabartë me humbjen më të madhe të peshës. Rënia e masës së dobët është ajo që përpiqemi t'i shmangemi.
Nëse keni krijuar një deficit 3500 kalorik dhe keni humbur 100 për qind të yndyrës trupore, atëherë do të humbisni një kile yndyre. Përsëri, kjo është e pamundur për shkak se të dy indet e ligët dhe yndyra humbasin kur humbim peshë.
Teoria e re gjithashtu merr në konsideratë nevojën për rregullime të deficitit kalorik pasi zvogëlohet pesha e trupit dhe rënia e niveleve të energjisë. Rekomandohet gjithashtu të nxitet humbja më e madhe e yndyrës dhe mbajtja e masës së dobët përmes trajnimit progresiv të rezistencës dhe marrjes së proteinave më të lartë.
A mund ta përdor ende Formula e Vjetër?
A do të thotë kjo 3500 kalori të vjetër për të djegur një formulë paund është jo e besueshme dhe nuk duhet të përdoret? Përgjigjja është - jo.
Shumë hulumtime të mëdha shkuan në krijimin e një mënyre bazë për të kuptuar kërkesat ditore të kalorive. Përdorimi i deficitit prej 500 deri në 1000 kalori në ditë siguron një udhëzues të përgjithshëm për humbjen e një deri në dy paund në javë.
Studimet vetëm donin të qartësonin pasaktësinë e teorisë së deficitit kalorik prej 3500, duke djegur vetëm indet e yndyrës. Përditësimi jep një shpjegim të duhur të kërkesave të deficitit kalorik.
Aplikacionet e reja të humbjes së peshës janë gjithashtu një mënyrë për të zbuluar se çfarë funksionon më mirë për ju:
Lidhja e parë është për individët të cilët dëshirojnë të shohin vlerësimet e humbjes / fitimit të peshës në përgjigje të ndryshimeve në marrjen e ushqimit:
NJË NDRYSHIM I PESHËS SË SUBJEKTIT PREDIKUES
Lidhja e dytë është për skenarët e grupit humbje peshe të dizajnuara për të informuar rreth ndryshimit të peshës përmes dizajnit dhe analizës eksperimentale:
NDRYSHIM ME PESHA MULTI-SUBJECT PREDICTOR
> Burimet:
DM Thomas et al., A mund të arrihet një humbje peshe prej një kile në javë me një deficit 3500 kcal, International Journal of Obesity , 2013
> Forbes GB, përmbajtja e yndyrës trupore ndikon në përbërjen e trupit në përgjigje të të ushqyerit dhe stërvitjes, Analet e Akademisë së re të Shkencave , 2000
> Kevin D. Hall, Cili është Deficiti i Energjisë i kërkuar për njësi Pesha Humbje, Gazeta Ndërkombëtare e Obesitetit , 2007
> Kevin D. Hall, marrëdhëniet masive të trupit të shëndoshë dhe të shëndoshë, Teoria e revistës Forbes, Revista britanike e të ushqyerit , 2007
> Max Wishnofsky, MD, ekuivalentët kalorikë të peshës së fituar ose të humbur, Journal amerikan për të ushqyerit klinik , 1958