Përzierjet e përshtatshme të gravurave, kube mbushëse, rollet e darkës dhe pies
Festimi i Falenderimeve tërësisht gluten-free mund të duket frikësuese, veçanërisht nëse nuk keni ngrënë gluten-free për shumë kohë. Pamja e mbushjes me mbushje gluten, rrotullime, lëng mishi dhe desserts në darkën tipike të Falenderimeve mund të sjellë një sulm të rëndë të frikës, zilisë ose të dyve, sidomos nëse keni qenë kohët e fundit diagnostikuar me sëmundje celiac ose ndjeshmëri jo glukozë celiac.
Por në vitet e fundit, prodhuesit e ushqimit pa gluten e kanë bërë më të thjeshtë të ndjekin një dietë pa gluten gjatë Falenderimeve duke rikrijuar shumë përbërës kryesorë, si p.sh. mbushje dhe përzierje me lëng mishi, në një formë gluten-free.
Ju ende mund të zgjedhni të gatuani ushqimin tuaj të gluten-free Thanksgiving nga e para duke ndjekur këto këshilla për të bërë një menu tradicionale pa gluten-falënderim .
Por nëse jeni i interesuar për shkurtesat (ose thjesht nuk keni kohë për festa), mund të dëshironi të inkorporoni disa nga përbërësit e gluten-free në festën tuaj të Falenderimeve:
- Përzierje me lëng mishi pa gluten . McCormick-i, i njohur për aromat e saj, e bën lëng mishi me gluten-free dhe lëng mishi (të dy përmban misër, qumësht dhe përbërës soje). Organika e rrugës së fundit bën përzierjet vegjetale vegjetale në Artë, Shitake Mushroom dhe flavors me barishte të shijshme (të treja përmbajnë oriz, tapiokë dhe përbërës soje). Merrni një nga këto dhe të gjithë ju duhet të bëni është shtimi i ujit, futni përzierjen në një tigan për disa minuta, dhe keni lëng mishi për gjeldetin tuaj.
- Kube cubs . Disa nga recetat e mia pa gluten-free Thanksgiving thërrasin për kube zambaku - për të shtuar shije shtesë për mbushjen, për shembull, ose si pjesë e një tavë. Celifibr, një prodhues special i ushqimit për gluten-free, prodhon kube të gluten-free të miratuara nga vegetariani në tre shije: mishi i perimeve, pule vegjetariane dhe viçi vegjetarian. Ose, ju mund të zgjidhni një opsion të zakonshëm: Cubat me barishte në viçi, pulë dhe perime janë etiketuar pa gluten, që do të thotë se ato janë gluten pa nën 20 pjesë për milion , ose nivele GF-20.
- Mbushje . Falënderimi nuk do të ishte festë e njëjtë pa mbushje për turqinë tuaj. Për arsye sigurie gluten-free ju kurrë nuk duhet të gatuaj gluten-përmbajnë mbushje në një gjeldeti që keni ndërmend të hani. Por nëse bëni mbushje pa gluten për turqinë tuaj, njerëzit mund të mos jenë në gjendje të tregojnë ndryshimin. Disa prodhues ofrojnë përzierje mbushjeje dhe kube të bukës që mund të përdorni për të bërë mbushjen tuaj të gluten-free turkey. Këto opsione për përzierjen e mbushjes mund të jenë të dobishme nëse jeni duke mbushur një gjeldeti në shtëpinë e një të afërmi, pasi ato tashmë përmbajnë erëza të sigurta pa gluten. Këtu është udhëzuesi im për të bërë mbushjen gluten-free për Falenderimeve , e cila përfshin listën e prodhuesve që ofrojnë produkte mbushjeje.
- Rrotullon darkë. Shumica e familjeve dëshirojnë rrotullat e darkës në Falënderim dhe ata janë ndoshta pika më e vështirë e menusë për të rikrijuar gluten-free - disa nga anëtarët e familjes sime thjesht nuk do të prekin bukë gluten-free. Nuk ka dyshim se bukë të freskët pa bukë gluten rreh duart e ndryshme të blera nga dyqani, dhe nëse keni kohë, kjo recetë për recetë të gluten-free ka të ngjarë të jetë një hit. Por në qoftë se jeni të shtyrë për kohë dhe keni nevojë për rrotullime pa gluten, thjesht mund të futni në furrë, prodhuesit e produkteve të shumta ushqimore mundësojnë zgjedhjen e opsioneve. Këtu është udhëzuesi im: Gluten-Free Dinner Rolls .
- Pies. Falënderimet thjesht nuk do të ishin të njëjta pa byrek me kungull. Nëse jetoni pranë një dyqani Whole Foods me produkte Gluten-Free Bakehouse (jo të gjitha Whole Foods i keni ato), dyqani me gjasë do të ketë pite të ndryshme të gatshme pa gluten, duke përfshirë byrek me kungull dhe byrek me pecane Jugore për pushimet. Natyrisht, gjithmonë mund të pjekni byrek tuaj duke përdorur një kore të gatshme gluten-free (unë lista ku të gjeni ato në artikullin tim Gluten-Free Pie Crusts ).