Ne kemi qenë të gjithë atje me një tas të mbushur me zarzavate, mbushjet tradicionale, dhe në mënyrë të pashmangshme ... mërzinë. Le të përballojmë atë, të gjithë duhet të hanë më shumë veggies dhe sallatat janë një mënyrë e shkëlqyer për të shtuar zarzavate me gjethe dhe ushqime të tjera të shëndetshme në dietën tonë. Por shpesh ato salca të mërzitshme tradicionale mbarojnë në tryezat tona dhe pastaj rrijnë në frigoriferët tanë vetëm për të vdekur një vdekje të ngadaltë dhe të ngrysur.
Pra, si mund t'i shtojmë disa pizzazë salloneve tona dhe t'i inkurajojmë fëmijët tanë edhe për ta? Çelësi është shumëllojshmëri e shëndetshme. Ne të gjithë e kemi dëgjuar se ndonjëherë sallat tona përfundojnë duke qenë pjesa më e ngarkuar me kalori e pllakës kur shtojmë shumë topa të pasura. Pra, kapni një laps dhe fillo një listë të toppings tuaj të preferuar. Ne do të flasim për disa përbërës që do të paketojnë sallatat tona me ushqim në vend të kalorive yndyrore.
Gjelbërta me gjethe
Së pari, themelet e sallatave tona. Një nga mënyrat më të mira për të shtuar ushqimin në sallatë tuaj është duke filluar me zarzavate me gjethe si themelet e sallatës suaj. Kjo sallatë e akullnajave ka rreth sa më shumë vitamina në të si akulli në ujin tënd. Prandaj përqendrohuni në veggies me gjethe të gjelbërta, të cilat janë plot me vitamina (A, C dhe K kryesisht), si dhe antioksidantë dhe phytochemicals tjera (ushqyesve bimore që nuk kërkohen në trup, por kanë përfitime pozitive shëndetësore).
Këtu janë pesë zarzavate me gjethe të lartë për të shtuar në salads tuaj:
- spinaq
- lakër jeshile
- Marule romane
- arugula
- Zarzavatet e beetave të foshnjës
Kokrra të Mëdha
Ju shpesh nuk mendoni për kokrra në salads, por duke shtuar në këto kokrra të gatuar mund të paketoni shumë ushqime (kryesisht fibra dhe vitamina B) në sallatë tuaj duke shtuar cilësi të shkëlqyeshme dhe shumëllojshmëri.
Këto pesë përbërës të ardhshëm janë shtesa të modës dhe të shëndetshme për zarzavate me gjethe.
- quinoa
- oriz kaf
- Bulgur
- elb
- Farro
Proteina Punch
Mos lejoni që sallata juaj të ulet në anën tjetër; e bëjnë atë ngjarjen kryesore! Shtimi i një burimi proteina të ligët në sallatën tuaj është një mënyrë e shkëlqyer për të marrë këtë pjatë anësore në qendër të pllakës. Këto burime të proteinave janë të sigurta për të bërë sallatë tuaj një përvojë të kënaqshme dhe të shëndetshme.
- salmon
- Pulë (i pjekur në skarë ose pjekur, i kalitur)
- karkalec
- Veze te ziera
- Bizele çaji
- Bajame (të prera, të copëtuara ose të plota)
- Fara luledielli
- Fasule të zeza
Veggie Variety
A nuk ishte pika e të hahet një sallatë për të shtuar më shumë veggies ?! Pra, mbaj ata që vijnë. Mundësitë për veggies shtesë janë me të vërtetë të pafundme, por këtu janë disa ide të tjera që futen në të ushqyerit. Raw ose gatuar, diced, ose feta, këto veggies paketë në shije dhe të ushqyerit.
- avocados
- Domate
- misër
- Patate e ëmbël
- brokoli
- Onions kuqe
- kastravecë
- Karrota Rainbow
- Speca Bell
- kërpudha
- ullinj
- lulelakër
Frutat Fun
Mos harroni frutat! Fruta është një shtesë e madhe për një sallatë të shëndetshme. Ndonjëherë shtimi i frutave duket si një kombinim i çuditshëm, por është me të vërtetë një mënyrë e shkëlqyer për t'u paketuar në shumëllojshmëri dhe ushqim.
- agrume
- mollë
- dardha
- Shegë
- Berries
- Fruta të thata (craisins, rrush të thatë, mangoes)
Po në lidhje me veshjen ?
Ka shumë opsione të shëndetshme atje. Nga vinaigrettes me shije frutash deri tek versionet e shijshme të vajit dhe uthullës, mundësitë janë po aq të pafundme sa edhe toppings sallatë. Vetëm sigurohuni që jeni duke përdorur moderim. Gjithashtu, duke i shërbyer veshjes në anën e saj ju lejon të jeni më në kontroll se sa përfundon në çdo pickim.
Le të shqyrtojmë
- Filloni me disa zarzavate të mbushura me lëndë ushqyese
- Shtoni në disa kokrra për shumëllojshmëri
- Pako tjetër në proteinë
- Pile në veggies
- Dhe së fundi, por jo më pak, përfundoni me disa fruta!
Pra, zgjidhni disa nga të preferuarat e tua nga lista dhe lëreni lëngjet tuaja krijuese! Shija juaj do t'ju falenderoj dhe kështu do të jenë edhe fëmijët tuaj!