Udhëzues për vitamina
Vitamina K është një anëtar i familjes së yndyrshme të vitaminave së bashku me vitaminë D , vitaminë E dhe vitaminë A.
Është thelbësore për koagulimin e gjakut normal - në të vërtetë, 'K' vjen nga fjala gjermane 'Koagulation' (koagulimi).
Njerëzit që kanë nivele më të larta të vitaminës K në gjakun e tyre kanë tendencë të kenë dendësi më të madhe të eshtrave ndërsa nivelet e ulëta të vitaminës K lidhen me osteoporozën.
Duket se marrja e mjaftueshme e vitaminës K do të ndihmojë gjithashtu për të mbajtur kockat tuaja të shëndetshme sa ju të moshës.
Perimet me gjethe të errëta të errët si spinaqi dhe lakra, lulelakra, brokoli dhe soje janë të gjitha burime të shkëlqyera të vitaminës K. Është sintetizuar gjithashtu nga bakteret miqësore në traktin tuaj të tretjes.
Trupi juaj e ruan vitaminën K në indin tuaj të mëlçisë dhe të yndyrës, kështu që mangësia është e rrallë. Por kjo mund të ndodhë pas përdorimit afatgjatë të antibiotikëve ose si pasojë e sëmundjeve që dëmtojnë aftësinë e traktit të tretjes për të absorbuar lëndë ushqyese. Simptomat përfshijnë bruising të lehtë, hunda, mishrat e gjakderdhjes, gjakun në urinë ose stool, ose periudha jashtëzakonisht të rënda menstruale.
Divizioni i Shëndetit dhe i Mjekësisë i Akademive Kombëtare të Shkencave, Inxhinierisë dhe Mjekësisë përcakton marrjen adekuate të përditshme të vitaminave dhe mineraleve bazuar në nevojat e personit mesatar të shëndetshëm. UA për vitaminë K ndryshon në bazë të moshës dhe gjinisë.
Futjet e sugjeruara nuk ndryshojnë për gratë që janë shtatzëna ose ushqyer me gji. Nëse keni ndonjë kusht shëndetësor, mund të dëshironi të flisni me mjekun tuaj për nevojën tuaj të përditshme për vitaminë K.
Intakes adekuate
meshkujt
1 deri në 3 vjet: 30 mikrogramë në ditë
4 deri në 8 vjet: 55 mikrogramë në ditë
9 deri në 13 vjet: 60 mikrogramë në ditë
14-18 vjet: 75 mikrogramë në ditë
19 + vjet: 120 mikrogramë në ditë
femrat
1 deri në 3 vjet: 30 mikrogramë në ditë
4 deri në 8 vjet: 55 mikrogramë në ditë
9 deri në 13 vjet: 60 mikrogramë në ditë
14-18 vjet: 75 mikrogramë në ditë
19 + vjet: 90 mikrogramë në ditë
Vitamina K gjendet natyrshëm në një nga katër format:
- Phylloquinone, ose K1
- Phytonadione është një lloj sintetik i K1
- Menaquinone, ose K2
- Menadioni, ose vitamina K3, është një formë sintetike
Phylloquinone është bërë nga bimët dhe është pjesa më e madhe e vitaminës dietik K. Ajo është gjetur në perimet jeshile, me gjethe, okra, asparagus, kumbulla, avokado, canola, ulliri dhe vajra sojë.
Menaquinone është bërë nga bakteret probiotic në traktet e tretjes e kafshëve dhe është gjetur në sasi të vogla në mish, peshk dhe ushqime fermentuar. Menadioni është një formë sintetike e vitaminës K dhe nuk përdoret tek njerëzit.
Foshnjet e lindura në SHBA dhe Kanada janë dhënë vitamina K të shtëna kur lindin sepse nuk kanë bakteret e duhura që jetojnë në traktet e tyre të tretjes dhe qumështi i gjirit nuk ofron vitaminë të mjaftueshme K.
Të rriturit zakonisht nuk kanë nevojë për shtesa vitaminës K, por shpesh gjenden në multivitamina. Shtojcave të Vitamina K nuk duhet të merren nëse jeni në medikamente të caktuara, siç janë dermatuesit e gjakut.
Instituti i Mjekësisë nuk ka qenë në gjendje të përcaktojë një nivel të sipërm të tolerueshëm për vitaminën K, kështu që nëse jeni duke menduar për ta marrë atë si një shtesë, ju lutemi flisni me mjekun tuaj të parë.
burimet:
Sektori i Shëndetit dhe Mjekësisë i Akademive Kombëtare të Shkencave, Inxhinierisë dhe Mjekësisë. "Tavolina ushqyese e referimit dietik dhe aplikimi." Hyrë më 11 prill 2016. http://www.nationalacademies.org/hmd/activities/nutrition/summarydris/dri-tables.aspx.
Instituti Linus Pauling - Universiteti Shtetëror i Oregonit. "Vitamina K." Hyrë më 11 prill 2016. http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/vitamins/vitaminK/.
MedlinePlus. "Vitamina K." Hyrë më 11 prill 2016. http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/002407.htm.
Universiteti i Maryland Medical Center. "Vitamina K." Hyrë më 11 prill 2016. http://umm.edu/health/medical/altmed/supplement/vitamin-k.