Pikat kryesore të të ushqyerit (për shërbim)
Kalorive - 285
Fat - 11g
Carbs - 35g
Proteina - 13g
Koha totale 20 min
Prep 10 min , Cook 10 min
Shijet 2 (1 taco secila)
A e dini se tortillat e misrit konsiderohet në fakt një kokërr e tërë ? Ata janë gjithashtu të ulët në natriumi, kështu që ata bëjnë një bazë të shkëlqyeshme për tacos të shëndetshëm të mëngjesit.
Patate të skuqura, mish si proshutë dhe sallam dhe djathë mund të shtohen shpejt kur bëhet fjalë për natriumin dhe yndyrën e ngopur. Këto tacos nuk kanë asnjë nga këto. Në vend të kësaj, provoni të shtoni perime të skuqura, fasule dhe avokado të butë në vezët tuaja për tacos të shëndetshme dhe flavorful që do të keni ndjenja të mira gjatë gjithë mëngjesit.
Këto tacos mëngjes janë gluten-free dhe vegjetarian, dhe mund të bëhen pa qumësht, nëse ju lënë jashtë qumështit ose përdorni një zëvendësim qumështi . Nëse keni perime të tjera që duhet të përdoren, mos ngurroni të shtoni ato me qepë dhe jalapeno. Përpiquni me salsa tuaj të preferuar për një mëngjes të shijshëm dhe të shijshëm.
përbërësit
- llak i ullirit
- 2 lugë qepë, të dyshuara
- 1 lugë gjelle jalapeno, të diced
- 1/4 filxhan fasule të ulët natriumi të zi
- 1 vezë të madhe
- 1 lugë gjelle qumështi i skremuar
- 2 tortillas misri
- 1/4 avokado të vogël, feta
- 1 lugë çaji cilantro
përgatitje
- Nxehje një tigan të vogël jo të butë mbi nxehtësinë e mesme dhe llak me vaj. Shtoni onions dhe jalapeno dhe kuzhinier, nxitje, deri zbutur, rreth tre minuta. Shtoni fasule të zeza dhe vazhdoni të gatuani deri sa të nxeheni. Hiqeni nga tigan dhe pastrojeni.
Kthejeni nxehtësinë në tigan të ulët dhe me vaj përsëri. Shkundni së bashku vezën dhe qumështin. Hidheni në tigan dhe gatuajini, duke nxituar, derisa të vendosni vezët.
Në një tigan të veçantë, tortillat nxehtëshe mbi nxehtësinë e ulët. Ndani vezët dhe përzierjen e fasule në mes tortillas. Top me avokado dhe cilantro. Shërbyer.
Ndryshimet dhe zëvendësimet e përbërësve
Ju mund të përdorni të bardhët e vezëve ose zëvendësimin e vezëve në vend të vezës për një version me yndyrë të ulët.
Gatim dhe Shërbyer Këshilla
Shërbyer me një anë të frutave të freskëta për një vakt të ekuilibruar.