Nafta e kokosit po shfaqet kudo këto ditë, nga produktet e flokëve tek kremrat e lëkurës. Më shumë se kurrë, njerëzit e përdorin atë si një përbërës i duhur në kuzhinë me shpresë se do të ndihmojë me humbjen e peshës. Por a do?
A mund të ndihmoni vaji i kokosit për të humbur peshë?
Arsyeja më e përmendur përse vaji i kokosit mund të jetë i mirë për humbje peshe ka të bëjë me përbërjen e tij kimike.
Ndryshe nga shumica e vajrave të tjera të gatimit, vaji i kokosit përbëhet nga acide yndyrore të mesme në vend të acideve yndyrore me gjatësi të lartë.
Pse kaq rëndësi? Ato të mesme metabolizohen ndryshe nga homologët e tyre më të gjatë. Ata udhëtojnë në mëlçi më shpejt, që do të thotë se ata janë më pak të ngjarë të ruhen si yndyrë. Studimet kanë gjetur se pjesëmarrësit që konsumonin acidet yndyrore të mesme zjarri djegin më shumë energji dhe absorbonin më pak yndyrë se ata që konsumonin acide yndyrore të gjata.
Një pohim tjetër popullor është se vaji i kokosit ndihmon në shtypjen e oreksit. Disa njerëz shkojnë aq larg sa të konsumojnë disa lugë gjelle çdo mëngjes. Studimet tregojnë se vaji i kokosit pengon grumbullimin e yndyrës trupore, por kjo krahasohet vetëm me vajra të tjerë. Nuk është padyshim magji! Thjesht shtimi i vajit të kokosit në dietën tuaj nuk do të pengojë yndyrën nga akumulimi.
Arsyeja që vaji i kokosit mund të shtypë oreksin tuaj është se është plot yndyrë të shëndetshëm dhe kaloritë që vijnë me të.
Nëse keni një servis të vajit të kokosit 20 minuta para një vakt, ndoshta do të hani më pak gjatë asaj vakt, kryesisht sepse keni konsumuar tashmë një sasi të konsiderueshme yndyre. Nëse vendosni ta provoni duke e përdorur atë si një shtypës i oreksit, kushtoni vëmendje shtesë për marrjen tuaj të përgjithshme të ushqimit.
Pra, nuk ka gjasa që shtimi i vajit të kokosit në dietën tuaj pa bërë ushqime të tjera të shëndetshme, stërvitje ose ndryshime të jetesës, do t'ju ndihmojë të humbni peshë.
Dhe që nga vaji i kokosit është goxha kalori i dendur - secila lugë gjelle ka rreth 120 kalori dhe 14 gram yndyrë - në të vërtetë mund të të bëjë që të fitosh peshë vetëm nëse e trajton atë vetëm për konsumimin e përditshëm të ushqimit.
Këshilla për përdorimin e vajit të kokosit për humbje peshe
Mendoni për vajin e kokosit si një zëvendësim për burime të tjera kalori, jo një shtesë për ta:
- Përpiquni të zëvendësoni vajin e ullirit me vaj kokosit në recetat tuaja. Të dyja janë në thelb identike sa i përket yndyrës dhe kalorive dhe të dy kanë një shije mjaft të butë.
- Përdoreni atë në një skuqje të nxehtë të bërë me ushqime të shëndetshme që janë të ulëta në kalori. Nëse jeni duke numëruar kalori ose duke parë peshën tuaj, ndoshta nuk është ide e mirë për të shtuar vaj kokosit në një vakt të përgatitur me salmon dhe arra (të dyja janë mjaft të dendura në kalori dhe yndyrë). Në vend të kësaj, filloni me proteina të ligët, si gji pule pa lëkurë, tilapia, apo karkaleca. Pastaj shtoni perimet tuaja të preferuara të freskëta - kërpudha, bizele të sheqerit, ose speca zile. Çfarëdo që të pëlqeni! Shtoni një lugë gjelle vaj kokosi dhe llokoçisni-skuqni atë.
- Për një shije të vajit të kokosit pa angazhimin e kalorive, provoni pamjen Simply Cooc Oil Spray. Një spërkatje 1/4-sekondë është zyrtarisht pa kalori dhe pa yndyrë, por një llak 1 sekondë ka të ngjarë të ketë 5-10 kalori dhe 0.5-1g yndyrë.
Këshillë: Një ushqim tjetër që është i lartë në kalori por thuhet se ndihmon në humbjen e peshës? Avokado .
Bonus Bukuri: Vaj kokosit është një moisturizer i shkëlqyer për flokët dhe thonjtë - dhe ju nuk do të konsumoni ndonjë kalori duke e përhapur atë në fytyrë dhe gishta!
Për recetat pa faj, gjeni ushqime, truket e këshillave dhe më shumë, regjistrohuni për email falas ditore ose vizitoni Vajzën e uritur!