Disa studime kanë treguar se të hahet vezë për mëngjes (në krahasim me një mëngjes të bazuar në bagel me numër të ngjashëm të kalorive) mund të ndihmojë njerëzit të humbasin peshë. Në një studim, grupi i cili hëngri vezë për ushqimin e tyre në mëngjes përfundoi duke ngrënë më pak kalori gjatë 36 orëve të ardhshme sesa grupi i ngrënies me bagel. Dhe në një studim tjetër, ata që hanin vezë në mëngjes humbën dy herë më shumë peshë sesa hamës.
Një arsye tjetër e supozuar pse vezët mund të jenë vegla për humbje peshe ka të bëjë me numërimin e tyre të lartë të proteinave. Hulumtimet kanë treguar se proteina mund të parandalojë spikes gjakut sheqer, dhe më pak spikes gjakut sheqer të barabartë më pak dëshirat e ushqimit.
Nuk është për t'u habitur që studimet tregojnë një lidhje mes ngrënies së mëngjesit dhe konsumit të ulët të kalorive. Proteina po mbush dhe ju energjizon për një kohë të gjatë. Pra, ushqimi i hershëm i proteinave do të ndihmojë në largimin e dëshirave në mes të mëngjesit dhe t'ju mbajë të kënaqur deri në kohën e drekës.
Kjo tha, është e rëndësishme të theksohet se këto studime krahasuar humbje peshe midis grupeve që hanin ushqim me akuza të ngjashme kalori. Dhe kaloritë ende llogariten kur bëhet fjalë për humbje peshe. Pra, kjo nuk është një justifikim për të ulur një omlet me katër vezë çdo mëngjes.
Është gjithashtu e rëndësishme të theksohet se një pjesë e proteinës mbushëse gjendet në bardhët e vezëve. Ndërsa një vezë e tërë e madhe ka rreth 72 kalori dhe 5g yndyrë, çdo bardhë veze ka rreth 17 kalori dhe pa yndyrë.
Pra, rrinë me vezë të kënaqshme në mëngjes sesa bagels dhe pasta që janë të larta në carbs dhe kalorive dhe jo atë mbushje. Por i kushtoni vëmendje kalorive dhe mendoni t'i pakësoni ato mëngjeset e vezëve duke shkuar gjysmën e vezëve dhe gjysmën e bardhë të vezëve.
Vezë janë gjithashtu një shtesë e madhe për drekë dhe darkë dhe shumëllojshmëria e zier është një nga ushqimet më të nënvlerësuara në botë.
Ja disa frymëzime se si t'i inkorporoni ato në dietën tuaj:
- Në një turi. Dashni një vezë në mëngjes përleshje, por nuk ndjehen si thyer (dhe pastrimin) një tigan dhe shpatull? Bëni një turi vezësh .
- Si një meze të zezë të zier. Hard vlim disa vezë, ftohtë ato, përgjysmojë ato, dhe lugë jashtë yolks. Plotësoni me hummus, salsa, apo edhe ton për një fix mega-protein.
- Në salads. Provoni disa të bardha të ziera të ziera në sallatë me ushqime të shijshme ose një vezë të copëtuar të tërë mbi zarzavate me gjethe.
- Në sanduiçe. Keni një sanduiç të shijshëm të sallatës së vezëve. Thjesht shkoni dritë mbi majon dhe yolks dhe rrini me bukë të lehta.
- Në një përfundim të mëngjesit. Përfundoni një tortilla me fibra të lartë rreth një përleshje vezësh dhe ju keni vetes një mëngjes burrito. Shiko tortillas me më pak se 150 kalori.
- Në bollgur. Ngroheni ngadalë bardhët e vezëve të lëngshme në zierje të zierjes për të rritur madhësinë e pjesës dhe numërimin e proteinave.
Për recetat pa faj, gjeni ushqime, truket e këshillave dhe më shumë, regjistrohuni për email falas ditore ose vizitoni Vajzën e uritur!