Pikat kryesore të të ushqyerit (për shërbim)
Kalorive - 331
Fat - 19g
Carbs - 10g
Proteina - 29g
Koha totale 60 min
Prep 15 min , Cook 45 min
Shijet 4
Dashuria pule parmezane, por urrej djegur shkaqet tuaja të vjetër recetë? Për shumë njerëz, erëza dhe përmbajtja më e lartë e yndyrës në recetë tradicionale mund të shkaktojnë urth të tyre. Ky version i përshtatshëm i djathit të djathit të pjekurisë së pjekurisë mund të jetë një alternativë e sigurt për një të preferuar të vjetër.
Ky është një recetë e shpejtë dhe e lehtë, duke marrë të gjitha rreth 1 orë nga fillimi në fund, duke e bërë atë një mundësi të shkëlqyer në një javë të zënë.
përbërësit
- 4 zemrat pa kocka, pule pa lëkurë
- 1/2 filxhan crumbs bukë i kalitur
- 3 lugë djathë të parmezave me cilësi të integruar
- Dash e erëza italiane
- Dash i kripës
- 4 lugë çaji
- vaj ulliri
përgatitje
- Furrë ngrohëse në 375 F.
- Shtrojeni lehtë një gjellë pjekjeje me llak gatim.
- Në një tas të vogël, kombinoni 1/2 filxhan crumbs bukë të shijshme, 3 lugë djathë parmezash cilësi të integruar (jo sende në një kanaçe), një dash me erëza italiane dhe një kripë. Përzihet mirë.
- Shtrojini 4 pa kocka, lëkurat e lëkurës pa lëkurë, të cilat janë paturpur të thara në një pjatë dhe i veshni ato me 4 lugë vaj ulliri.
- Prisni qafën e pulave në të dyja anët në përzierjen e bukës. Kalimi në pjatën e pjekjes.
- Sasi e vogël çdo përzierje breadcrumb mbetur mbi pulë.
- Piqem të zbuluar për 35 deri 45 minuta, ose deri sa të bëhet.
Më shumë rreth Tradicionale Parmesan pule
Parmesan pule tingëllon si një recetë direkt nga Italia, apo jo? E pra, pavarësisht nga emri dhe përbërësit e tij - salcë domate , djathi mozzarellë dhe djathi i Parmigiano-Reggiano-ajo në të vërtetë ka origjinën në Shtetet e Bashkuara.
Komunitetet italano-amerikane zhvilluan receta të ngjashme me ushqimet e atdheut të tyre. Kështu, emigrantët nga Parma, Itali, dolën me këtë gjellë të pulave. Parmigiana do të thotë "në stilin e Parmës". Ideja e sotme e recetave parmesan-esque do të thotë diçka që është e pjekur, e pjekur, e prerë dhe e djathur.
Pavarësisht nga historia e saj në Amerikë, recetat pule parmigiane janë të rrënjosura në Itali. Konsideroni kushëririn e saj Melanzana alla Parmigiana, ose Parmesan Parmesan. Është një hidhërim se ku filloi kjo gjellë. Shumica e ekspertëve italianë thonë se është një nga dy vendet - rajoni verior i Parma ose në Italinë jugore ku patëllxhanët rriten shumë.