Pikat kryesore të të ushqyerit (për shërbim)
Kalorive - 148
Fat - 9g
Carbs - 16g
Proteina - 4g
Koha Totale 35 min
Prep 30 min , Cook 5 min
Shërbejt 12
Dëshironi një rostiçeri ushqyese që mund të kalojë edhe si ëmbëlsirë? Këto gjalpë badiava me gjalpë me gjalpë përmbajnë kombinimin e shijshëm të çokollatës së errët dhe gjalpit të badiava, duke e bërë për një meze të lehtë të kënaqshme, dhe tërshëra mbështjellë shtojnë pak fibra të tretshëm . Ajo që më pëlqen më shumë për këto kafshime është përbërësi sekret i pluhurit të çajit green matcha , i cili paketon në më shumë antioksidantë.
përbërësit
- 1 filxhan i freskët i mbështjellë në formë të vjetër
- 1 lugë gjelle fara chia
- 1 lugë çaji matcha pluhur
- 1/2 lugë çaji kanellë
- 1/2 filxhan gjalpë natyrore, të butë badiava
- 1/4 filxhan shurup panje
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 1/2 filxhan çokollatë çokollatë
- 1/2 teaspoon vanilje ekstrakt
- 2 teaspoons krem kremi kokosit (ose qumësht kokosit)
përgatitje
- Në një tas të mesëm për përzierje, kombinoni të gjithë përbërësit e thatë: tërshëra të mbështjella, fara chia, pluhur matcha dhe kanellë. Llokoçis përzjerjen për të kombinuar mirë.
- Shto në gjalpë badiava, shurup panje, dhe vanilje. Llokoçis përsëri derisa përzierja është e kombinuar tërësisht. Bëni përzierjen e zambakut në frigorifer për 10 minuta.
- Merrni përzierjen e tërshërë jashtë frigoriferit dhe i rrotulloni në topa, duke përdorur një lugë gjelle heaping. Kjo do të bëjë rreth 12 topa. Vendi përsëri në frigorifer për një tjetër 10 minuta të ngurtësohet para se të zhyten në çokollatë.
- Në një tenxhere të vogël salcë, shtoni patate të skuqura çokollatë, vanilje dhe kokrra krem kokrri ose qumësht. Kthejeni nxehtësinë në të ulët dhe ngadalë shkrihet çokollata, nxitje shpesh. Cook në të ulët deri në përzierje është krejtësisht e qetë. Jini të kujdesshëm që të mos digjen përzierjen-mbajeni një sy në të dhe mos ecni tutje!
- Merrni kafshët e zambakëve nga frigoriferi dhe ngjisni me kujdes çdo çokollatë të shkrirë në njërën anë. Gënjeshtini ata të sheshtë në një fletë pjekje të veshur me fletë metalike pasi ato janë zhytur në çokollatë. Vendoseni në frigorifer për t'u ngurtësuar.
- Mbani ato në frigorifer dhe kënaquni kur dëshironi. Ju gjithashtu mund t'i mbani ato të ruajtura në frigorifer nëse dëshironi të shijoni ato në një kohë të mëvonshme.
Ndryshimet dhe zëvendësimet e përbërësve
Këto topa janë të shijshëm me gjalpë badiava, por çdo gjalpë arrë do të ishte po aq e shijshme. Nëse keni një alergji arrë, merrni në konsideratë përdorimin e gjalpit të farës së lulediellit. Ju gjithashtu mund të ndiheni të lirë për të përdorur chunky në vend të gjalpë butë badiava për një crunch shtesë.
Megjithëse çokollata e errët rrit vlerën ushqyese të këtyre kafshimeve, mund të shkriheni çokollatën tuaj të preferuar. Çokollata e shijshme është një zgjedhje e mirë pasi nuk është shumë e ëmbël, pasi që ju tashmë keni ëmbëlsi të mjaftueshme nga shurupi panje në përzierje.
Për t'i bërë këto ëmbëlsuar natyrshëm, shkëmbeni shurupin e panjeve dhe përdorni datat e pjekura.
Për të ëmbël me datat, derdhni ujë të nxehtë mbi datat në një tas të vogël dhe le të uleni për të paktën 15 minuta në mënyrë që të mund të zbutet. Drain ujë të tepërt dhe copë deri datat me një pirun deri në një paste të qetë është formuar. Shto këtë paste në përzierje tërshërë. Ju gjithashtu mund të provoni duke përdorur banane pjekur pjekur si një sheqer diabetik alternativ. Përndryshe, për të shkurtuar sheqerin, përdorni gjysmën e sasisë së shurupit të panjeve dhe shtoni në mollën e patëllxhan.
Aromë pluhur matcha është pothuajse e padëmtueshme, por në qoftë se ju dëshironi një prani më të fortë, thjesht shtoni në një gjysmë lugë tjetër gjysmë lugë apo më shumë. Nëse keni vështirësi për të gjetur pluhur matcha, hiqni krejtësisht.
Gatim dhe Shërbyer Këshilla
Kjo recetë është shumë e thjeshtë dhe nuk kërkon pjekje. Kjo është veçanërisht e mrekullueshme në kohën e verës.
Për të minimizuar numrin e pjatave të përdorura, përzieni të gjitha përbërësit për përzierjen e tërshërës në një tas. Ju gjithashtu mund të kurseni kohë duke përdorur patate të skuqura me çokollatë - ata janë të përshtatshëm për t'u shkrirë në vend që të presin çokollatën.
Prerjet e tërshërës nuk kanë nevojë të mbahen në frigorifer për ndonjë arsye sigurie ushqimore, por çokollata do të shkrihet ndryshe.
Plus, mban ballat e paprekur. Magazinoni ato në frigorifer, pasi që jo gjithmonë mbaroni grumbullimin brenda disa ditësh. Në këtë mënyrë, ju mund të merrni një ose dy jashtë sipas nevojës dhe ato janë të shijshme të ngrira, pasi ato janë shkrirë. Gëzoni këto si një meze të lehtë në mesditë ose për një ëmbëlsirë të lehtë në mbrëmje.