Faktet e ushqyerjes së melonit të mjaltit

Kalorive në Honeydew Melon dhe Përfitimet e Shëndetit të tyre

Pjeprat e mjaltit janë pjepra të mëdha dhe të formës ovale me një lëkurë të lëmuar që varion nga ngjyra e bardhë në të zbehtë. Mishi është zakonisht i gjelbër i zbehtë gjithashtu, edhe pse disa varietete kanë një mish ari.

Honeydews janë të pasura me ujë dhe përmbajnë më pak karbohidrate sesa varietetet e tjera të frutave. Por, si me shumicën e ushqimeve, është e rëndësishme të kontrollohet pjesa.

Honeydew është në dispozicion freskët pothuajse gjatë gjithë vitit, me sezonin e pikut nga qershori deri në tetor.

Faktet e ushqyerjes së Honeydew
Shërbyer Madhësia 1 filxhan, topa (177 g)
Per Shërbyer % Vlera ditore*
Kalorive 64
Kalorive nga Fat 2
Fat i përgjithshëm 0.2g 0%
Yndyrë e ngopur 0.1g 0%
Polyunsaturated Fat 0,1g
Fat Monounsaturated 0g
Kolesteroli 0mg 0%
Natriumi 32mg 1%
Kaliumi 403.56mg 12%
Karbohidratet 16.1g 5%
Fiber Dietary 1.4g 6%
Sheqere 14,4g
Proteina 1g
Vitamina A 2% · Vitamina C 53%
Kalciumi 1% · Hekuri 2%

* Bazuar në një dietë kalori 2.000

Një filxhan topash prej meloni përmban 64 kalori dhe 16 gram karbohidrate, ekuivalente me një shërbim të frutave. Nëse keni diabet ose jeni duke kërkuar të modifikoni marrjen tuaj të karbohidrateve, ndoshta është më mirë që ta mbani pjesën tuaj në një shërbim. Nëse doni të ngadalësoni sa shpejt rritet sheqernat e gjakut, bashkoni lulen tuaj me proteina, si një grusht arre, kos të ulët yndyror grek ose djathë të ulët yndyrë.

Përfitimet Shëndetësore të Honeydew

Pjeprat e mjaltit janë një burim i shkëlqyeshëm i vitaminës C, duke siguruar më shumë se gjysmë dite (53%) në një gjysmë filxhan.

Vitamina C vepron si një antioksidant në gjak dhe qeliza, luan një rol në rritjen e imunitetit dhe ndihmon në prodhimin e kolagjenit, duke e bërë atë të rëndësishëm në anti-plakjen.

Honeydew është gjithashtu një burim i mirë i kaliumit. Kaliumi ka potencialin për të zvogëluar presionin e gjakut. Ajo gjithashtu mban ekuilibrin e lëngjeve dhe elektroliteve dhe kërkohet për kryerjen e duhur të nervit dhe tkurrjen e muskujve.

Pyetje të Përbashkëta për Honeydew

A ndryshon mjalti dallimi nga pjepërja nutritionally?

Dallimi më i madh midis melankolive dhe pjepërit të mjaltit është përmbajtja e vitaminës A. Cantaloupe përmban më shumë se një ditë të vitaminës A , ndërsa luledielli përmban vetëm dy për qind.

Sa i përket kalorive dhe karbohidrateve, luledielli dhe melodia përputhen pothuajse identikisht. Honeydew ka pak më shumë kalori (rreth katër) dhe pak më shumë karbohidrate (rreth 1.5) krahasuar me melankolinë.

Picking dhe ruajtjen e mjaltit

Zgjidhni pjeprat që janë të rënda për madhësinë e tyre dhe kanë një lëkurë të butë dhe të padëmtuar me një ndjenjë të sigurt. Shmangni pjeprat që janë shumë të butë ose ndjehen të lagur në fundin e rrjedhës.

Ndjeji lusin tuaj të mjaltit. Ajo duhet të japë një aromë të fortë, të ëmbël.

Prekni mjellmën. Ajo duhet të japë pak dhe të pranverës mbrapa kur ju shtypni fund lulëzim (e cila është e kundërta fund rrjedhin).

Nëse pjera juaj nuk është ende mjaft e pjekur, ruani atë në temperaturën e dhomës. Ftoheni sa më shpejt që të ripensohet për të shmangur atë që të mos bëhet tepër e pjekur.

Pas pjepërit është prerë ajo duhet të ruhet në një enë hermetik në frigorifer dhe mund të zgjasë disa ditë.

Mënyrat e shëndoshë për përgatitjen e larvës

Sepse pjeprat kanë një përqindje të tillë të lartë të ujit që gatuajnë ato shkatërron cilësi e tyre, duke i bërë ato të ngjyrosur.

Prandaj, lëngu i mjaltit shërbehet më së miri thjesht me feta ose çiftëzohet me proteina të tilla si kos të ulët yndyrë grek, djathë gjelle ose ricotta. Honeydew gjithashtu mund të përdoret si garniturë ose përdoret në sallatë frutash dhe smoothies. Nxehtësia e pastër për të bërë supë freskuese freskuese.

Recipes me larvë

Filloni ditën me një mbushje dhe mëngjes të shijshëm të bërë me mjaltë ose të palosni ushqimin tuaj me disa feta për t'ju dhënë ëmbëlsi që ju nevojitet për të kënaqur dhëmbin tuaj të ëmbël. Honeydew është një zëvendësim i madh për ëmbëlsirën.

> Burimet:

> Labensky, SR, Hause, AM. Mbi gatimin: Një tekst shkollor i bazave të kuzhinës. Ed. Upper Sadle River, NJ: Prentice Hall, 2003: 797.

> Instituti Linus Pauling. Micronutrients për Shëndetësi. http://lpi.oregonstate.edu/sites/lpi.oregonstate.edu/files/pdf/mic/micronutrients_for_health.pdf