Mësoni se cilat markave dhe recetave të salcisë së boronicës ju mund të shijoni
Në shumë raste, salcica e boronicës është pa gluten, duke e bërë atë një nga përbërësit më të lehtë të burimit për një vakt pushimi. Në fakt, ka shumë opsione të blera nga dyqani dhe receta të shkëlqyera për gluten-free salcë boronicë.
Kastrati i freskët - lloji që gjeni në dyqan ushqimor prodhon seksionin rreth kohës së pushimit - nuk përmban asnjë gluten nëse nuk janë nënshtruar kontaminimit të glutenit në përpunimin ose trajtimin (në këtë rast ka shumë pak gjasa).
Prandaj, është shumë e thjeshtë për të bërë një salcë me të vërtetë të shkëlqyeshme gluten-free boronicë shtëpi duke përdorur këto manaferrat e freskëta, plus përbërës të tjerë të sigurt.
Përveç kësaj, disa salca me boronicë të blera në dyqan, veçanërisht ato "të pastra" pa përbërës të shtuar përtej kastrave dhe sheqerit, konsiderohen gluten-free. Nëse nuk keni kohë (ose prirje) për të bërë vetë salcionin e boronicës, këto marka mund të përfaqësojnë një rezervim të sigurt për vaktin tuaj të festës.
Lista e markave të glutena pa salcë boronicë
Megjithëse shumica e salcicave të boronicave duket pa gluten nga përbërësit , ka relativisht pak që shfaqen në listat e dyqaneve pa gluten. Kjo nuk do të thotë se salcat në fjalë në të vërtetë përmbajnë gluten; në vend të kësaj, ato mund të përpunohen në pajisje të përbashkëta ose në një strukturë të përbashkët .
Është gjithashtu e mundur që salcë e boronicës për shitje nën markën tuaj të dyqanit vendor të jetë plotësisht i sigurt - kontrolloni me kujdes përbërësit dhe nëse keni dyshime, telefononi numrin pa pagesë për shërbimin ndaj klientit të dyqanit.
Këtu është një listë e markave të gluten-free salcë boronicë në dispozicion në SHBA:
- Spray Oqeani . Kur shumë njerëz mendojnë për salcën e boronicës, ata mendojnë për Spërkatjen e Oqeanit. Kompania bën dy lloje të ndryshme të salcës së boronicës: kokrra të kuqe dhe jellied. Të dyja konsiderohen gluten pa më pak se 20 pjesë për milion , sipas pyetjeve të shpeshta të Ocean Spray. Meqenëse produktet e Spërkatësit të Oqeanit janë në dispozicion në nivel kombëtar, sidomos gjatë kohës së pushimeve, unë shpesh këshilloj njerëzit që ndjekin dietën gluten-free për të planifikuar blerjen e Spray Oqeani kur ata kanë nevojë për salcë të pastër boronicë dhe nuk duan të bëjnë atë vetë.
- Salcë boronicë Safeway . Kjo markë e dyqanit, e gjetur në dyqanet e Safeway së bashku me zinxhirët e dyqaneve ushqimore të motrës Carrs, Dominick, Genuardi, Pavilions, Randalls, Tom Thumb dhe Vons, shfaqet në listën Safeway pa gluten.
- Publix gjithë salcë e boronicës . Publix, një zinxhir dyqanesh ushqimore që mbizotëron në SHBA-në juglindore, ka një listë të gjerë gluten-free, dhe kjo listë përfshin markën e dyqanit Publix të gjithë salcën e boronicës.
Vini re se salsa e boronicës nuk shfaqet në listën e Gluten-Free të Trader Joe ose në listën Whole Foods pa gluten për markën e shtëpisë 365, kështu që në çdo rast do të zgjidhja një opsion tjetër. (Përsëri, produktet e Spërkatësit të Oqeanit janë të kudondodhura dhe mund të përfaqësojnë bastin tuaj më të mirë.)
Recetë e domate me salcë me boronicë
Megjithëse tradita jonë e familjes në përgjithësi kërkon një kanaçe me salcë xunkthi të Oqeanit Spray, unë me të vërtetë shijoj salcë shtëpiake ... dhe është shumë e lehtë për të bërë gjithashtu. Këtu është një recetë e madhe:
- Sheqeri-pa recetë boronicë recetë . Nëse ndiqni një dietë të ulët karboni, përveç të ngrënë gluten-free, ju mund të dëshironi të shikoni këtë recetë, e cila përdor mjaltë në vend të sheqerit.
Një Fjalë nga
Kur bëhet fjalë për salcën e boronicës dhe glutenin, rreziku juaj më i madh në të vërtetë është një salcë shtëpiake ... jo një që bëni në kuzhinë tuaj pa gluten , por një mik ose një i afërm e bën në kuzhinë jo aq gluten-free.
Pa marrë parasysh se sa e sigurtë janë se përbërësit që përdoren janë pa gluten, unë ju këshilloj fort që të mos hani ndonjë salcë boronicë që ata bëjnë.
Ndotja e kryqëzuar ka të ngjarë të vijë nga sheqeri - nëse shporta e sheqerit që përdoret për salcën e boronicës gjithashtu është përdorur në pjekje, ka shumë gjasa që të kontaminohen (mendoni: lugë të ndarë në mes të miellit dhe sheqerit). Salcë gjithashtu mund të merrni ndër-kontaminuar nga lojëra me birila plastike, teflon tenxhere, lugë druri dhe furnizime të tjera gatim dhe enë të përdorura më parë me ushqime që përmbajnë gluten.
Besoni apo jo, ju jeni gjithashtu në rrezik (edhe pse më pak të rrezikuar) për një glutening nga salcë konservuar shërbyer në kuzhinë dikujt tjetër-atje, problemi potencial është një hapje e kontaminuar kanxhë.
Pavarësisht nga burimi i kësaj glutine të mundshme, nuk është e vlefshme që të marrësh një shans, veçanërisht në një festë. Për më shumë se pse nuk duhet të shmangni shijet për enët e njerëzve të tjerë, shikoni: A duhet të hani ushqim pa gluten? Përgatitur nga miqtë apo të afërmit?
Dhe, për detajet se si mund të bëni një vakt të plotë të sigurt për pushime, hidhni një sy në rënien time në menunë tradicionale të Falenderimeve Gluten-Free .
> Burimi:
> Fondacioni i Sëmundjeve Celiac. Çfarë duhet të ha? Fletë Informacioni.