Pikat kryesore të të ushqyerit (për shërbim)
Kalorive - 141
Fat - 9g
Carbs - 17g
Proteina - 2g
Koha totale 30 min
Prep 30 min , Cook 0 min
Shërbejt 8 (3 copë secila)
Kjo ëmbëlsirë e këndshme, e cila kombinon flavors klasike të banane, arra , dhe çokollatë, nuk mund të jetë më e lehtë. Ata mund të bëhen nga çdokush që ka qasje në një mikrovalë dhe janë një recetë e përsosur për të bërë me fëmijët e vegjël. Në fakt, ju mund të dëshironi që të keni një palë duart shtesë gjatë procesit të zhytjes, kështu që planifikoni të keni një asistent në dispozicion.
përbërësit
- 2 banane të mesme
- 4 ounces çokollatë pjekje semisweet
- 1 ½ lugë çaji vaj kokosi
- 24 gjysma arre
përgatitje
- Vendosni një tabaka për pjekje ose prerje të bordit me letër të përdredhur. Siguroni letrën e ngjyrosur me një copë shirit nëse është e nevojshme.
- Hiqni banane dhe fetë në feta 1/2-inch.
- Pushoni çokollatën e pjekjes në copa. Në një tas me mikrovalë të sigurt, shtoni vajin e kokosit dhe mikrovalë për 30 sekonda. Llokoçis dhe përsëritet në intervale 15-sekonda derisa çokollata të jetë plotësisht e shkrirë dhe e qetë.
- Duke punuar shpejt, vendosni bananet në kunjat e një piruni dhe uleni atë në çokollatë të shkrirë. Përdorni një lugë për të derdhur çokollatë mbi krye derisa të jetë e veshur tërësisht. Hidhni pjesën e poshtme të pirun mbi anën e tas për të hequr çokollatën e tepërt dhe përdorni një pirun tjetër për të rrëshqitur fetë banane në tabaka të përgatitur. Butësisht shtypni një gjysmë arre në çokollatë në krye të fasadës së banane. Nëse çokollata fillon të bëhet shumë e trashë, rifreskoni atë sipas nevojës.
- Chill banane çokollatë-mbuluar derisa çokollata vështirësohet, të paktën një orë. Shërbej i ftohtë. Çdo çokollatë që nuk gëzohen brenda 24 orëve duhet të ngrihet për ruajtje në një enë hermetike.
Variacionet dhe zëvendësimet
Lexoni me kujdes etiketën kur pini për çokollatë. Ky recetë është zhvilluar për çokollatë gjysmë të ëmbël pjekjeje. Edhe pse disa markave të çipsit çokollatë semisweet mund të zëvendësohen (ato pa qumësht në listën e përbërësve), lloje të tjera të çokollatës pjekje, të tilla si butë, nuk mund.
Kryeni disa nga bananet me arra para se të zhyten, për të ndryshuar pamjen e karamele.
Kufijtë e pecanit mund të përdoren në vend të gjysmave të arrave.
E njëjta teknikë mund të përdoret për zhytjen e një sërë arra ose fruta të tjera; provoni zhytje luleshtrydhe të freskëta, pineapple ose kikirikë.
Gatim dhe Shërbyer Këshilla
Së pari mund të jeni në gjendje të futni banane në çokollatë të shkrirë. Por, pasi shuma e çokollatës në dispozicion zvogëlohet, do të duhet të vendosni enën dhe lugë me çokollatë të derdhni mbi dhe të mbuloni kafshimet e banane.
Në këtë pikë, një palë duart shtesë mund të jetë shumë e dobishme.