Pikat kryesore të të ushqyerit (për shërbim)
Kalorive - 299
Fat - 11g
Carbs - 36g
Proteina - 15g
Koha totale 10 min
Prep 5 min , Cook 5 min
Shijet 1
Sanduiçe për bagëtinë e mëngjesit nuk janë tamam mëngjesi më i përshtatshëm për diabetin. Kjo recetë e mbushur me perime ju lejon të shijoni një mëngjes të kënaqshëm bagel pa pikën e sheqerit në gjak. Zgjidhni një bagel kokërr 100 për qind dhe mbajeni të hapur përballë një fillimi dhe fillimi të pasur me fibra në ditën tuaj .
përbërësit
- ½ 100% bagel kokërr
- Llak jo stisht
- 1 vezë
- 2 lugë hummus
- 6 feta kastravec
- 2 lugë feta speca të kuq të pjekur
- ¼ filxhan arugula
- 1 lugë gjelle fetë e shkrirë
përgatitje
- Dolli i tharmit.
- Beat vezë në një tas të vogël. Mbushni tigan me llak të papërpunuar dhe ngrohni në mes. Shto vezë të rrahur dhe kuzhinier, duke nxitur shpesh, deri sa të gatuhet.
- Përhapeni tharmel me hummus. Top me kastravec, speca të kuq të pjekur, dhe rucak. Top me vezë të fërguara dhe sasi me djathë feta. Sezoni me kripë dhe piper të zi plasaritur fllad, nëse dëshironi.
Ndryshimet dhe zëvendësimet e përbërësve
Është më mirë të shikoni për një bagel të etiketuar 100 për qind kokërr ose 100 për qind grurë të tërë kundrejt atyre të etiketuar grurë ose grurë të plotë.
Kjo do të thotë se gjithë mielli i përdorur është drithi, në vend se gruri i tërë ose gruri i tërë, të cilat shpesh përdorin një përzierje të miellit të rafinuar dhe tërë kokërr.
Nëse ju nuk mund të hani gluten, ka shumë grurë të tërë, bagels pa gluten në treg. Ose, shkëmbej në një fetë gruri të tërë, pa dolli gluten free.
Me flavors kaq shumë të ndryshme të hummus në treg, ju mund të dëshironi të shtoni një shije të shije shtesë në këtë recetë duke përdorur hummus djegëse, hummus limoni, ose hummus hudhër i pjekur. Ju mund të përdorni edhe guacamole ose avokado pjekur pure me pak lëng limoni.
Nëse nuk mund të bëni një bagel pa djathë krem, merrni parasysh zvogëlimin e yndyrës, që ul përmbajtjen e yndyrës së ngopur pa ndikuar shumë në shije. E dua këtë bagel mëngjes me djathë krem djathi ose djathë të pjekur.
Në verë, shkëmbejnë specat e kuq të pjekur për një fetë të trashë me lëng, domate të freskët të trashëgimisë.
Gatim dhe Shërbyer Këshilla
Mashtrimi im për të bërë vezë shtesë të butë dhe të butë është të gatuaj atë mbi nxehtësi të moderuar duke nxitur vazhdimisht.
Më pëlqen vezët e mia pak të butë, por ju mund të gatuaj ato derisa të bëhet mirë nëse dëshironi. Vezë të fërguara janë jashtëzakonisht të shijshme me një majë të koprës së thatë ose borzilës së nxehtë. Nëse preferoni një verdhë veze të thatë, skuq vezën tuaj mbi nxehtësi të moderuar, duke mbuluar atë me një kapak për vetëm një moment para se të bëhet për të ndihmuar grupin e bardhë.