Gaz është ajër në traktin tuaj të tretjes. Është krejtësisht normale, por ka shumë gaz mund të jetë e turpshme kur lirohet nga burping ose duke kaluar gaz si fryrje. Gaz mund të shkaktohet duke ngrënë shumë shpejt dhe duke gllabëruar ajrin, çamçakëz ose duke thithur karamele të forta. Ose mund të prodhohet kur bakteret miqësore që jetojnë në zorrë tuaj të madh thyejnë sheqernat dhe starches që vijnë nga disa nga ushqimet që ju hani.
Bakteret krijojnë gazin si një nënprodukt.
Ushqimet e pasura me karbohidrate kanë tendencë të shkaktojnë gaz, por ushqimet që përmbajnë kryesisht yndyrna dhe proteina nuk e bëjnë këtë. Kjo nuk do të thotë se karbohidrat janë të këqija për ju-në të vërtetë, shumë ushqime të shëndetshme shkaktojnë gaz, sepse janë ushqime që janë të larta në fibra.
Pjesa më e madhe e kohës, të kesh një gaz të vogël nuk kualifikohet si një problem mjekësor, kështu që nuk keni nevojë të ndryshoni dietën tuaj. Por, nëse keni një gjendje mjekësore si sëmundja celiac, mungesa e intolerancës ndaj laktozës ose nëse simptomat tuaja janë të rënda, atëherë do t'ju duhet të shmangni ushqimet që shkaktojnë problemin.
Ushqimet që mund të shkaktojnë gaz
Nëse shtoni më shumë fruta dhe perime në dietën tuaj, mund të vini re më shumë prodhim të gazit. Kjo nuk duket e drejtë që ju jeni në të vërtetë përmirësimin e dietën tuaj. Por, merrni zemër - jo të gjitha ushqimet bimore shkaktojnë gaz në të gjithë. Me pak gjykim dhe gabim, mund të përcaktoni cilat ushqime janë fajtorët, duke përfshirë:
- Fasule të tilla si fasule navy, chickpeas, fasule pinto dhe fasule të bardha
- Asparagus, brokoli, lakër brukseli, lakra, qepë dhe kërpudha
- Molla, pjeshkë dhe dardha
- Patate, misër, makarona dhe grurë dhe çdo ushqim i bërë me këto përbërës
- Pije të butë me sheqer, dhe lëng molle
- Pije të gazuara si sode dhe birrë
- Produktet e qumështit si qumësht, krem dhe akullore
- Alkoolet e sheqerit si sorbitoli, manitoli dhe ksilitoli
Parandalimi i gazit të tepërt
Gjithkush prodhon gaz çdo ditë, por prodhimi i tepërt mund të çojë në bloating - gjë që mund të jetë shumë e pakëndshme.
Mbani gjurmët e ushqimeve që hani për të parë nëse mund të gjeni ndonjë korrelacion midis ushqimeve të veçanta dhe prodhimit të gazit (përdorni një ditar të ushqimit ). Ju gjithashtu duhet të flisni me ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor, veçanërisht nëse keni ndonjë çështje tjetër shëndetësore ose simptoma të tretjes. Ai ose ajo mund të bëjë disa teste për të përjashtuar ndonjë problem serioz shëndetësor.
Aids ndihmon tretjen e ushqimit që përmbajnë enzimat e tretjes janë në dispozicion në formë over-the-counter. Enzimat ndihmojnë në prishjen e karbohidrateve, të cilat mund të pakësojnë prodhimin e gazit. Nëse gazi juaj është për shkak të intolerancës laktoze, ju mund të merrni produkte që përmbajnë lactase, enzimë që digests sheqer qumështi.
Probiotikët gjithashtu mund të ndihmojnë dhe mund të gjenden në ushqime si kos dhe lakër turshi, ose ato mund të merren si shtesa dietike.
Dietë të ulët FODMAP dhe Sindromi i zorrëve irrituese
FODMAP është i shkurtër për Fermentable Oligo-, Di- dhe mono-saharide, dhe Polyols. Shumë prej ushqimeve në atë listë që shkakton gaz janë të larta në këto lloje të sheqernave dhe alkoolit sheqer. Reduktimi i konsumit të ushqimeve të larta FODMAP mund të ndihmojë në reduktimin e prodhimit të gazit nëse keni IBS.
burimet:
Gastroenterologjia dhe Hepatologjia. "Ushqimi i ulët FODMAP për trajtimin e sindromës së zorrëve irrituese dhe çrregullimeve të tjera gastrointestinale". http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3736783/.
Departamenti Amerikan i Shëndetësisë dhe Shërbimeve Njerëzore. Clearinghouse Kombëtare të Informacionit për Sëmundjet Digjitale (NDDIC). "Gaz në traktin digjestiv." http://digestive.niddk.nih.gov/ddiseases/pubs/gas.