Pikat kryesore të të ushqyerit (për shërbim)
Kalorive - 377
Fat - 12g
Carbs - 65g
Proteina - 9g
Koha totale 45 min
Prep 15 min , Cook 30 min
Shijet 2 (1 tas secila)
Bowls janë trending në një mënyrë të madhe dhe janë lehtësisht të përshtatshëm për të përshtaten me nevojat tuaja diete. Më pëlqen të bëj lojë me birila për drekë si një mënyrë për të përdorur mbetjet si kokrra të gatuara ose perime të pjekura. Kjo Butternut Squash Grain Bowl është një version i shijshëm sezonal i bërë me kungull dimëror, mollë dhe kastravec të thata.
Kokrra e kokrrave të bëra me kokrra , perime, fruta dhe arra janë të mëdha për tensionin e gjakut pasi ato janë plot me yndyrna të fibrave dhe të shëndetshme të zemrës, kaliumit dhe magnezit. Zëvendësoni çdo drithëra ose perime që keni, ose përfshini pulën e mishit të pjekur në skarë ose fasule për një shtim të proteinave shtesë.
përbërësit
- 1 filxhan kube butternut kungull
- 1 lugë çaji vaj ulliri
- 1 lugë çaji shurup panje
- 1/4 lugë çaji kanellë
- 1/4 lugë çaji piper plasaritur fllad
- Kripe kripë
- 1/4 filxhan pecans
- 1 filxhan oriz të gatuar të gatuar
- 2 gota spinaq apo përzierje të pranverës
- 1 mollë e vogël Honeycrisp
- 1/4 filxhan kastravec të thata
përgatitje
- Furrë ngrohjes në 400F. Vendosni një fletë pjekjeje me pergamenë ose një pako për pjekje silikoni.
- Hidh butternut kungull me vaj, shurup, kanellë, piper dhe kripë. Përhapeni në mënyrë të barabartë në fletë pjekje dhe pjekni për 25 deri në 30 minuta, duke nxitur herë pas here.
- Vendi pecans në një copë fletë metalike ose fletë të vogla pjekje dhe dolli në 400F për 5 deri në 10 minuta ose deri aromatik, duke shikuar me kujdes.
- Mblidhni lojë me birila. Ndani orizin mes dy kupave. Shto zarzavate, kunguj, mollë, kastrati dhe pecans i thekur.
Ndryshimet dhe zëvendësimet e përbërësve
Hiqni orizin për çdo kokrra që ju pëlqen ose keni në dorë. Ju gjithashtu mund të kaloni fruta, perime të pjekura, ose arra për ndonjë që keni në dorë ose preferoni. Vetëm të jetë i sigurt që ju zgjidhni arra pakripur për të mbajtur sodium të ulët.
Shtoni fasule të gatuara, vezë, mish pule ose mish tjetër të ligët për më shumë proteina.
Gatim dhe Shërbyer Këshilla
Pjatat janë më të lehta kur keni grire kokrra të plota në frigorifer ose në frigorifer, prandaj përpiquni të grumbulloni një grumbull orizesh të egra, quinoa ose farro për javën për t'i bërë gjërat më të lehtë. Edhe ato miqësore me buxhetin, si orizi dhe tërshëra, janë një zgjedhje e mirë.
Shto një rreshqirë me vaj ulliri, uthull balsamic, ose vinaigrette tuaj të preferuar për aromë edhe më shumë.