Pyetje: Mund ta shfrytëzoj ndihmën tuaj. Unë kam vendosur të dua të ha një dietë më të shëndetshme dhe mendoj se gjëja më e mirë që mund të bëj është të mbaj gjurmët e ushqimeve që ha. Eshte kjo ne rregull? Unë gjithashtu duhet të planifikoj ushqimet e mia dhe dyqan për ushqimet dhe përbërësit e ndryshëm që kam nevojë për ushqim të shëndetshëm. Sa e vështirë është të gjesh vlerën ushqyese për disa nga ushqimet e mia të preferuara? Unë mendoj se kjo do të ndihmojë në planifikimin e vakteve më të lehtë.
Përgjigje: Ju keni të drejtë - mbajtja e ushqimeve që hani ju ndihmon të hani një dietë më të shëndetshme. Unë nuk jam i sigurt nëse kjo është për shkak të motivimit ose nëse ju bën të ndiheni të përgjegjshëm për atë që hani. Por në secilin rast, duket se funksionon për shumë njerëz.
Ka disa mënyra për të gjetur vlerën ushqyese të ushqimeve tuaja të preferuara. Filloni në dyqan ushqimor. Nëse keni nevojë për informacion për ushqimet e paketuara, mund të shikoni etiketat e të Dhënave të Ushqyerjes . Këto etiketa janë në anën e pasme, në fund ose në anën e paketës së bashku me listën e përbërësve. Ose mund të shkoni të gjuani për ushqimet tuaja të preferuara në internet. Shumica e faqeve të prodhuesve kanë informacionin ushqimor për produktet e tyre.
Etiketat e nutrient fakteve duhet të përfshijnë informacion në lidhje me kalorive, yndyrna, karbohidratet, disa vitamina dhe minerale për shërbyer. Ata gjithashtu duhet të identifikojnë sa servings janë në paketë, mund ose shishe.
Nëse jeni duke bërë më shumë gatim këto ditë, do t'ju duhet të njihni vlerën ushqyese të përbërësve individualë që përdoren në recetat tuaja të preferuara të shëndetshme .
Përsëri, përbërësit që janë të paketuar kanë informacionin e ushqyerjes në etiketë. Por, frutat dhe perimet e freskëta, dhe disa nga mallrat e buke, dhe artikujt nga departamenti i mishit dhe i mishit nuk do të kenë etiketat. Kjo do të thotë që do të duhet të hetosh pak.
Ju mund ta bëni këtë punë në internet. Departamenti Amerikan i Bujqësisë mban një bazë të dhënash me vlera ushqyese të quajtur Baza e të Dhënave Kombëtare të Ushqimit për Referencën Standarde.
Ajo ka informacion ushqimor për të gjitha llojet e ushqimeve - dhe është shumë më thellë se një etiketë ushqimore standarde. Vetëm kërkoni për ushqimet tuaja të preferuara dhe zgjidhni madhësitë shërbyese që ju nevojiten.
Një tjetër mënyrë për të shkuar në lidhje me këtë hulumtim të vlerës ushqyese është duke përdorur dietë dhe faqet humbje peshe të tilla si ChooseMyPlate.gov. Ata kanë programe që automatikisht do të llogarisin vlerën ushqyese të dietës tuaj të përditshme dhe gjithashtu ofrojnë mjete për të ndjekur marrjen tuaj të përditshme të ushqyesve dhe kalorive të ndryshme. Ju mund të kërkoni për ushqimet tuaja të preferuara në faqet e internetit ose të përdorni aplikacione të lëvizshme.