Pikat kryesore të të ushqyerit (për shërbim)
Kalorive - 61
Fat - 4g
Carbs - 1g
Proteina - 5g
Koha Totale 2 min
Prep 2 min , Cook 0 min
Shijet 16 (rreth 2 lugë gjelle secila)
Ju mund ta mbani këtë Dressing Blue Cheese në dy minuta dhe është më e shëndetshme se veshja tradicionale e djathit blu. Nuk ka absolutisht asnjë arsye për të derdhur salcë me ujë të mbushur me shije të mbushur me djathë shumë pak blu në atë në sallatë tuaj të bukur, biftek lulelbardhë buall ose mollë ose feta dardhë! Nëse nuk keni pluhur hudhre ose salcë Worcestershire, merrni disa. Ata me të vërtetë bëjnë një ndryshim dhe sjellin aromën e salcërave nga "e mira" në "të shkëlqyera".
përbërësit
- 8 ounces djathë blu me cilësi të mirë
- 1 filxhan thjeshtë yndyrë jo yndyrë grek
- 1/4 filxhan dhjami dhie pa dhjamë
- 1 lugë gjelle mollë-musht ose uthull të verës
- 1/2 lugë çaji piper
- 2 lugë çaji
- Salcë Worcestershire (opsionale)
përgatitje
- Në një tas të mesëm, shkërmoqeni djathin blu dhe shtoni kos, dhallë, uthull dhe piper.
- Përzierje tërësisht dhe hollë me ujë, nëse dëshironi.
Shërbyer Sugjerime
Prezantimi është gjithçka dhe shërbimi i djathit blu (ose ndonjë salcë për atë çështje) është një art. Në varësi të mënyrës sesi duhan me djathë blu është çiftëzuar, mund të provoni idetë e mëposhtme për t'i shërbyer individualisht salcë blu të djathit. Nëse veshja me djathë blu është duke u përdorur si një salcë zhytjeje, e shërbyer me krahë, kafshime me lulelakër apo të ngjashme, është më mirë t'i ofrosh në ramekins të veçantë, kështu që secili person të ketë të vetët.
Kjo gjithashtu shmang nevojën për të derdhur salcë mbi krahët e cila mund të bëjë për duart e messier se është e nevojshme.