Pikat kryesore të të ushqyerit (për shërbim)
Kalorive - 53
Fat - 0g
Carbs - 14g
Proteina - 0g
Koha Totale 35 min
Prep 35 min , Cook 0 min
Shirat 16 (1 lugë gjelle secila)
Në mjekësinë alternative, xhenxhefoni përdoret ndonjëherë si një ilaç shtëpiak për sëmundjen e përzierjes dhe lëvizjes. Kjo është një recetë e lehtë për xhenxhefil të kristalizuar. Ju mund të paketoni disa copë xhenxhefil në një thes në ajër të mbyllur dhe t'i mbani me vete.
përbërësit
- 1 filxhan xhenxhefil (peeled, feta thinly)
- 3 gota ujë
- 1 filxhan sheqer
- Sheqer shtesë në pallto (opsionale)
përgatitje
- Në një tigan të mbuluar, të sjellë ujë të valë.
- Shto copat e xhenxhefilit dhe sheqerit dhe mbulesës. Ulja e nxehtësisë dhe lejo që të ziej për pesë minuta.
- Hiqeni nga nxehtësia dhe lini të ulet për 20 minuta.
- Ngroheni furrën në 200 gradë F.
- Pritini feta xhenxhefil dhe vendosni në një tigan xhami. Edhe pse ju nuk keni për të mbajtur ujin e mbetur xhenxhefil për këtë recetë, ju mund ta mbani atë për të bërë birrë xhenxhefil .
- Vendoseni tiganin në furrë derisa feta të jenë pothuajse të thata, por ende të përtypura. Lejo që të ftohet.
- Hidhni xhenxhefilin e ftohur në sheqer për ta mbuluar lehtë, nëse dëshironi.
Ju mund të ruani xhenxhefilin e kristalizuar në një enë hermetike deri në dy muaj.
Ndryshimet dhe zëvendësimet e përbërësve
Nëse nuk doni të përdorni sheqer në këtë recetë, vlimeni xhenxhefil në ujë pa shtuar sheqerin. Në vend të hedhjes së xhenxhefilit të ftohur në sheqer për ta veshur lehtë atë, spërkatni stevia ose një zëvendësues tjetër të sheqerit mbi copat e xhenxhefilit për shije.