Pulë me shafrangjik dhe kopër: Një darkë 30 minutëshe në një javë

Pikat kryesore të të ushqyerit (për shërbim)

Kalorive - 158

Fat - 5g

Carbs - 0g

Proteina - 26g

Koha totale 30 min
Prep 5 min , Cook 25 min
Shijet 4

Të lodhur nga dëgjimi i familjes thonë "gji pule ... jo përsëri!" çdo herë që të bëni pulë? Mos u shqeteso! Nuk ka asgjë të mërzitshme për këtë proteinë të ligët kur e gatuani në mënyra të ndryshme.

Infuse pule me inflamacion luftimin flavors e shafran i Indisë dhe bark i kënaqshëm farë kopër. Plus, mishi i ligët si pule është një zgjedhje e mirë për ata që përjetojnë urth, dhe erëza si shafran i Indisë dhe kopër mund të ndihmojnë në tretje.

përbërësit

përgatitje

  1. Ngroheni furrën në 375F.
  2. Vendosni një fletë pjekjeje me letër pergamene.
  3. Në një tas të vogël, përzieni vajin, shafranin, koprën dhe kripën.
  4. Vendi gjini pule në fletë pjekje dhe furçë me përzierje vaj ulliri.
  5. Transferoni në furrë dhe piqni pule për 20 deri në 25 minuta ose derisa temperatura e brendshme të arrijë 160F.
  6. Lejo të ftohesh pak para se të presësh dhe të shërbesh.

Ndryshimet dhe zëvendësimet e përbërësve

Nëse keni më shumë kohë, marinoni pulën në përzierjen e vajit të ullirit për një orë ose deri në mbrëmje për të ndihmuar që flavors të martohen.

Shijet e shafrangjer dhe kopër janë gjithashtu të shijshme në opsionet e tjera të ligët proteina të tilla si karkaleca, cod, tilapia, gjirit gjeldeti, dhe fileto derri.

Gatim dhe Shërbyer Këshilla

Bëni javët e zënë më të lehtë duke gatuar përpara. Bëni një grumbull të madh të kësaj pulave dhe ruani në frigorifer për të rrëmbyer dhe për të ngrënë gjatë gjithë javës. Në vend të pjekjes në furrë, hidhni pulën në skarë dhe shërbejeni së bashku me perime sezonale. Shumica e perimeve janë urth urth, përveç trangujve dhe domate, të cilat mund të shkaktojnë nxitje në disa.

Mbetjet e këtij gjellë të pulës janë të mrekullueshme të grumbulluara në një sallatë ose të hedhur me selino copëtuar, rrush të thatë dhe një majonezë të vogël të lehta për një sallatë të ndezur të pulave. Shtoni një shiringë me lëng limoni në përzierjen e vajit të ullirit për t'u përdorur si një salcë sallate në vend të marinadës së përgjithshme, vetëm pak lëng limoni nuk do ta bëjë produktin përfundimtar shumë acidik, kështu që nuk duhet të shqetësoheni pjatë që shkakton urth.