Domate prevede pa lazer

Pikat kryesore të të ushqyerit (për shërbim)

Kalorive - 314

Fat - 10g

Carbs - 32g

Proteina - 22g

Koha totale 60 min
Prep 25 min , Cook 35 min
Shërbejt 10

A e doni lasagna, por produktet me bazë domate shkaktojnë urth tuaj? Tani ju mund të shijoni këtë klasik italian - me një kthesë të vogël - me këtë recetë me salcë të ulët yndyrë , pa salcë domate lasagna. Ky recetë përqendrohet rreth viçit të mprehtë, mishit të gjirit, djathit të mozzarellës me pak yndyrë dhe salcit Alfredo me pak yndyrë në vend të salcë tradicionale të pastave . Kjo e bën për një lasagna pak më të ndryshme, por të shijshme, që të gjithë familja do të lypë.

Si një bonus shtesë, ky recetë është i ulët në yndyrë - viçi i ligët, djathi i kremrave me yndyrë të ulët, qumështi i skremuar dhe djathi i skremuar i mozzarellës bëjnë një pjatë të butë dhe të shëndetshme, por të shëndetshme.

përbërësit

• Për makarona dhe mish lope:
• 12 ounces petë të gjerë lasagna
• Kripë
• 12 ounces viçi shumë i ligët terren (raundin e tokës ose copëtuar terren)
• Llak i papërpunuar gatim
• 1/2 filxhan viçi me viçi të ulët të sodiumit
• Salcë me Alfredo të ulët:
• 1/4 filxhan djathë djathë të ulët yndyrë
• 1 1/4 gota qumësht i skremuar ose 1% qumësht, i ndarë
• 1 lugë gjelle miell me qëllim
• 2 lugë gjelle gjalpë ose margarinë
• 1/2 filxhan copëtuar djathë me cilësi të mirë Parmesan
• Kripë dhe piper i freskët për të shijuar
• Për montimin:
• 1 1/2 filxhanë djathë të skaruar mocarela

përgatitje

Bëni Makarona dhe Mish

1. Furrë ngrohëse në 375 F. Vendos një tenxhere të madhe të ujit të kripur në të vlim dhe kuzhinier petë lasagna deri sa të butë. Drain mirë.
2. Ndërsa petë janë të gatimit, pallto një tigan tigan pa spastrim me gatim gatimi jo-stik dhe viçi terren kafe. Derdhni yndyrë.
3. Në një tas të madh, shtoni viçin e zier dhe supë viçi. Hidhini së bashku.

Bëni Alfredo Sauce Low-Fat

1. Në një tas të vogël përzierës, kombinoni djathë krem, 1/4 filxhan qumësht dhe miell. Beat deri mirë përzier. Ngadalë derdh në mbetur qumësht 1 filxhan skrem dhe mundi derisa të qetë.

1. Shkrihet gjalpi në një tigan të madh, të papërshkueshëm nga nxehtësia mesatare. Shtojeni përzierjen e djathit të qumështit dhe vazhdoni të ngrohni, duke nxitur vazhdimisht, derisa salcë të jetë e trashë, rreth 4 minuta.
2. Llokoçis në djathë djathi, duke shtuar kripë dhe piper për shije.

Mblidhni Lasagna

1. Përhapni 1 filxhan me salcë të ulët yndyrë Alfredo në fund të një pan 13x9-inch pjekjeje. Shto 3 shirita petëza lasagne dhe përhap gjysmën e përzierjes së viçit në krye.
2. Shtrojini edhe 3 shirita të pastave të lasagna. Përhapeni përzierjen e mishit të mbetur në majë dhe vendosni 3 shiritat e mbetur të petëzave të lasagna.
3. Përhapeni pjesën më të lartë me mbetjen e një filxhan salcë Alfredo me pak yndyrë. Sasi e vogël me djathë mozzarella dhe piqni për 25 deri në 35 minuta derisa të pudre dhe të artë.