Pikat kryesore të të ushqyerit (për shërbim)
Kalorive - 305
Fat - 13g
Carbs - 41g
Proteina - 9g
Koha totale 10 min
Prep 10 min , Cook 0 min
Shijet 2
Kush tha salads janë të mërzitshëm? Ata nuk duhet gjithmonë të bëhen prej marule. Kjo sallatë është bërë me përbërës të freskët dhe flavorful mesdhetare. Domate Cherry, basil, onions kuqe, zemrat artichoke marinuar, zemrat e palmës , dhe chickpeas të gjitha të kombinohen në një sallatë të shëndetshme dhe të mbushur që është duke shpërthyer me aromë.
Perimet dhe bishtajoret sigurojnë pothuajse gjysmën e nevojave të përditshme të fibrave , ndërsa vaji ulliri i shëndetshëm i zemrës shton yndyrna të shëndetshme monounsaturated për t'ju mbajtur të plotë dhe të kënaqur.
përbërësit
- 1 filxhan i konservuar zemrat e palmës, drenazhuar
- 1 filxhan të ulët natriumi konservuar chickpeas, drenazhuar dhe shpëlarë
- 1 dush domate me qershi, e përgjysmuar
- 1/4 qepë të kuqe, feta
- 1/2 filxhan basil lë
- 1/2 filxhan i marinuar zemrat e artichokës, të ndarë dhe të drenazhuar
- 1 - lugë gjelle vaj ulliri
- 1 - lugë gjelle uthull të kuq verë
- 1 - lugë gjelle ujë
- ½ te pluhur fluturoi piper i zi
- 1 - lugë gjelle djathë feta (opsionale)
përgatitje
- Prisni zemrat e palmës në copa të vogla të kafshimit. Shtoni në një tas me kafe, domate, qepë, basil dhe zemrat e artichokës.
Hidhini së bashku vajin, uthullin e verës së kuqe, ujë, piper dhe feta. Hidh mbi sallatë dhe butësisht hedh për të kombinuar.
Ndryshimet dhe zëvendësimet e përbërësve
Ju mund ta bëni këtë vegan sallatë duke e lënë jashtë djathin e feta.
Ju mund ta hani këtë sallatë në vetvete për një drekë të shijshme dhe të mbushur me vegjetarian, ose të shërbeni me pulë ose peshk të pjekur në skarë për një vakt më të pasur me proteina.
Gatim dhe Shërbyer Këshilla
Ju mund të gjeni zemrat e palmës në rreshtin e ushqimeve të konservuara të shumicës së supermarketeve dhe dyqaneve ushqimore.
Kjo sallatë mund të bëhet përpara kohës dhe të ruhet në një enë hermetike në frigorifer. Është e mrekullueshme për të bërë përpara dhe paketim për drekë. Shije bëhet edhe më e mirë pasi marinon në frigorifer!