Niacin është një anëtar i familjes së tretshme në ujë të vitaminave komplekse B. Është e nevojshme për funksionimin normal të tretjes, duke konvertuar ushqimin që hani në energji dhe për lëkurë të shëndetshme dhe funksionin e sistemit nervor. Është gjithashtu e mirë për qarkullimin e gjakut, dhe gjëndrat tuaja veshkore kanë nevojë për niacinë për të bërë stres dhe hormonet seksuale.
Mungesa e niacinit është e rrallë në dietat moderne perëndimore - zakonisht ndodh si pasojë e alkoolit.
Simptomat e një mungese të lehtë të niacinës përfshijnë mërzitjen e tretjes, lodhjen, plagët e kancerit, vjelljen dhe depresionin. Pellagra është shkaktuar nga një mungesë e plotë e niacinës. Simptomat përfshijnë probleme mendore, diarre dhe plagë në lëkurë.
Divizioni i Shëndetit dhe i Mjekësisë i Akademive Kombëtare të Shkencave, Inxhinierisë dhe Mjekësisë përcakton marrjen e përditshme dietike të referencës për vitamina dhe minerale. DRI për niacin përcaktohet sipas moshës dhe gjinisë. Gratë që janë shtatzëna ose ushqyer me gji kanë nevojë për shumat më të mëdha.
DRI-të bazohen në atë që një person i shëndetshëm mesatar ka nevojë - nëse keni ndonjë kusht shëndetësor duhet të flisni me ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor në lidhje me kërkesat tuaja të niacinës.
Intakes Dietary Reference
meshkujt
1 deri në 3 vjet: 6 miligram në ditë
4 deri 8 vjet: 8 miligram në ditë
9 deri në 13 vjet: 12 miligram në ditë
14 + vjet: 16 miligram në ditë
femrat
1 deri në 3 vjet: 6 miligram në ditë
4 deri 8 vjet: 8 miligram në ditë
9 deri në 13 vjet: 12 miligram në ditë
14 + vite: 14 miligram në ditë
Gratë që janë shtatëzanë: 18 miligram në ditë
Gratë që ushqejnë me gji: 17 miligram në ditë
Niacin gjendet në një shumëllojshmëri ushqimesh duke përfshirë produktet e qumështit, shpezët, peshkun, mishrat e ligët, arra, bishtajore, vezë dhe ushqime të fortifikuara me vitamina. Që nga marrja e lehtë nga shumë ushqime të ndryshme, shumica e njerëzve nuk kanë nevojë të marrin shtesë për të siguruar një konsum të mjaftueshëm.
Shtesa Niacin dhe Kolesteroli
Kur merren në doza të mëdha, shtesat e niacinës mund të përdoren për të zvogëluar nivelin e kolesterolit të trigliceridit dhe LDL (kolesterolit të keq) në gjak dhe për të rritur nivelet e kolesterolit HDL (lloji i mirë).
Megjithëse është i disponueshëm si një shtesë shtesë, marrja e niacinës në këtë mënyrë mund të shkaktojë probleme me këtë lloj të përdorimit të niacinës, prandaj flisni me mjekun tuaj nëse jeni duke menduar për marrjen e niacinës për kolesterol. Ingestimi i sasive të mëdha të niacin shtesë mund të rezultojë në dëmtim të mëlçisë, mund të ndërveprojë me disa lloje të barnave dhe mund të rrisë nivelet e glukozës tek njerëzit me diabet.
Marrja e niacinës në sasi të mëdha gjithashtu do të shkaktojë një reaksion të pakëndshëm të quajtur niacin , i cili përfshin ndjesi djegieje dhe kruarje të fytyrës dhe nyjeve. Nuk është e rrezikshme, por mund të jetë e frikshme herën e parë që të ndodhë.
Për shkak të këtyre reagimeve dhe shqetësimeve të sigurisë, Instituti i Mjekësisë krijoi 35 miligramë në ditë si niveli i sipërm i tolerueshëm për të rriturit. Pa marrë parasysh se çfarë forme të niacinit përdoret, doza të mëdha duhet të përdoren vetëm nën mbikqyrjen e një mjeku.
burimet:
Gropper SS, Smith JL, Groff JL. "Ushqyerja e avancuar dhe metabolizmi i njeriut". Edicioni i gjashtë. Belmont, CA. Wadsworth Publishing Company, 2013.
Sektori i Shëndetit dhe Mjekësisë i Akademive Kombëtare të Shkencave, Inxhinierisë dhe Mjekësisë. "Tavolina ushqyese e referimit dietik dhe aplikimi." http://www.nationalacademies.org/hmd/activities/nutrition/summarydris/dri-tables.aspx.
Institutet Kombëtare të Shëndetit Medline Plus. "Niacin." http://www.nlm.nih.gov/MEDLINEPLUS/ency/article/002411.htm.
Institutet Kombëtare të Shëndetit Medline Plus. "Pelagër." http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/000342.htm.