Kromi është një mineral diete që gjendet në gjurmë në trupin e njeriut. Ajo rrit veprimin e insulinës, kështu që është e rëndësishme për metabolizmin dhe ruajtjen e glukozës. Kromi gjithashtu duket se ka një rol në metabolizmin e yndyrës dhe proteinave.
Është e lehtë për të marrë mjaft kromi diete sepse është gjetur në përqëndrime të vogla në shumicën e ushqimeve. Një dietë e ekuilibruar që përfshin mish, kokrra, produkte qumështi, fruta dhe perime do të sigurojë të gjithë kromin që ju nevojitet.
Intakimet e referencës dietike (DRIs) përcaktohen nga konsensusi i ekspertëve të Divizionit të Shëndetit dhe Mjekësisë të Akademive Kombëtare të Shkencave, Inxhinierisë dhe Mjekësisë. DRsI për kromi bazohet në moshën dhe gjininë dhe përfaqëson sasinë që mendohet të jetë e nevojshme për një person të shëndetshëm. Gratë që janë shtatzëna ose ushqyer me gji kanë nevojë për më shumë krom.
Intakes Dietary Reference
femrat
1 deri në 3 vjet: 11 mikrogramë në ditë
4 deri në 8 vjet: 15 mikrogramë në ditë
9 deri 13 vjet: 21 mikrogramë në ditë
14-18 vjet: 24 mikrogramë në ditë
19 deri në 50 vjet: 25 mikrogramë në ditë
51 + vjet: 20 mikrogramë në ditë
Gratë që janë shtatzëna: 30 mikrogramë në ditë
Gratë që ushqejnë me gji: 45 mikrogramë në ditë
meshkujt
1 deri në 3 vjet: 11 mikrogramë në ditë
4 deri në 8 vjet: 15 mikrogramë në ditë
9 deri në 13 vjet: 25 mikrogramë në ditë
14 deri në 18 vjet: 35 mikrogramë në ditë
19 deri në 50 vjet: 35 mikrogramë në ditë
51 + vjet: 30 mikrogramë në ditë
Mungesa e kromit duket të jetë jashtëzakonisht e rrallë dhe nuk janë krijuar teste që mund të përcaktojnë me saktësi sa krom është ruajtur në trup.
Shtesa të kromit
Kromi shitet si një shtojcë, zakonisht në formën e picolinatit të kromit ose të kromit G
TF (faktor i tolerancës së glukozës). Është e mundur që shtesat e kromit mund të jenë të dobishme për njerëzit që kanë dëmtim të tolerancës së glukozës ose diabetit të tipit 2, por kërkimet nuk janë bindëse.
Meqë kromi është thelbësor për metabolizmin e yndyrës, pikolinat e kromit shpesh gjenden në shtojcat 'djegie të yndyrës'.
Por, për fat të keq, studimet shkencore nuk kanë treguar ndonjë ndryshim të rëndësishëm në sasinë e peshës së humbur nga subjektet që morën këto shtesa dhe subjekte që morën placebos.
Për shkak të mungesës së provave, nuk ka asnjë arsye për t'u shqetësuar me shtesat e kromit. Por nëse mendoni se duhet t'i merrni për ndonjë arsye, ju lutemi të flisni me ofruesin tuaj të kujdesit shëndetësor së pari. Kjo është veçanërisht e rëndësishme nëse keni diabet, jeni shtatzënë ose keni ndonjë kusht tjetër shëndetësor.
burimet:
Gropper SS, Smith JL, Groff JL. "Ushqyerja e avancuar dhe metabolizmi i njeriut". Edicioni i gjashtë. Belmont, CA. Wadsworth Publishing Company, 2013.
Sektori i Shëndetit dhe Mjekësisë i Akademive Kombëtare të Shkencave, Inxhinierisë dhe Mjekësisë. "Tavolina ushqyese e referimit dietik dhe aplikimi."
Institutet Kombëtare të Shëndetësisë, Zyra e Shtojcave Dietare. "Fletë informacioni shtesë për dietën: kromi".