Dietitians dhe nutritionists janë si ekspertët e ushqimit dhe të ushqyerit. Ata kanë studiuar se si dieta dhe shtesat dietike ndikojnë shëndetin tuaj. Të dyja konsiderohen profesionistë të kujdesit shëndetësor, por të dy titujt nuk duhet të përdoren në mënyrë të ndërsjellë.
Dietitians
Sipas Akademisë së Ushqimit dhe Dietetikës (Shtetet e Bashkuara), një dietist i regjistruar ka:
- Fituar një diplomë bachelor me kursin e miratuar nga Akademia e Ushqimit dhe Dietologji 'Akreditimit Këshilli për Arsimin në të ushqyerit dhe Dietetics.
- Përfundoi një program praktik i akredituar dhe i mbikëqyrur në një institucion shëndetësor, agjensi komunitare ose korporatë foodservice.
- Kaluar një provim kombëtar të administruar nga Komisioni për Regjistrimin Dietetik.
- Shkronjat RD (dietitian i regjistruar) ose RDN (dietician nutritionist regjistruar) pas emrave të tyre.
- Kërkesat e përfunduara vjetore profesionale të vazhduara për mbajtjen e regjistrimit.
Dietëdhënësit e regjistruar mund të planifikojnë programe për ushqim dhe ushqim dhe të nxisin zakonet e shëndetshme të ushqimit për të parandaluar dhe trajtuar sëmundjet. Ata shpesh punojnë në shërbimin e ushqimit ose si pjesë e ekipeve mjekësore në spitale, klinika dhe objekte të tjera të kujdesit shëndetësor. Dietistet gjithashtu punojne ne mjediset e universitetit, ku mund te mesojne, te bejne hulumtime ose te fokusohen ne problemet e shendetit publik.
Në Shtetet e Bashkuara, Akademia e të Ushqyerit dhe Dietetikës gjithashtu kredencialet teknikë dietetikë, të regjistruar. Këto teknikë dietik zakonisht kanë një shkallë të asociuar dhe punojnë me dietistët e regjistruar.
Ata lejohen të përdorin letrat DTR pas emrit të tyre.
Nutritionists
Një nutritionist është dikush që ka studiuar të ushqyerit në kolegj dhe mund të ketë një diplomë universitare (MS ose Ph.D.) në të ushqyerit nga një kolegj i akredituar. Dietitianët konsiderohen të jenë nutritionists, por jo të gjithë nutritionists janë dietitians.
Disa ofrues të kujdesit shëndetësor mund të jenë nutritionists nëse ata kanë përfunduar disa studime shtesë në fushën e të ushqyerit. Ata praktikojnë "ushqimin klinik", i cili zakonisht konsiderohet pjesë e një ilaçi alternativ ose plotësues.
Sipas Universitetit të Maryland Medical Center, ushqimi klinik përfshin:
"Shkenca e ushqyesve dhe mënyra se si ato treten, absorbohen, transportohen, metabolizohen, ruhen dhe eliminohen nga trupi. Përveç studimit se si funksionon ushqimi në trup, nutritionists janë të interesuar se si mjedisi ndikon në cilësinë dhe sigurinë e ushqimeve dhe çfarë ndikimi kanë këta faktorë për shëndetin dhe sëmundjen ".
Ekzistojnë borde të certifikatave për nutritionist, të tilla si Bordi i Certifikimit për Specialistët e Ushqyerjes, që kërkojnë që aplikantët të kenë të paktën një diplomë Master në fushën e ushqyerjes (ose fushë të ngjashme) nga një kolegj i akredituar së bashku me përvojë praktike përpara se të ulen për provimin e tyre të certifikimit. Nutritionists të cilët kalojnë këtë provë mund të referohen veten si specialistë të ushqyerit të certifikuar (CNS), i cili është një titull i mbrojtur.
Bordi i Certifikimit të të ushqyerit klinik është një organizatë tjetër që ofron certifikimin si një mjek i dientifikuar klinik (CCN).
licencimi
Ndërsa vetëm një dietist mund të përdorë titullin "dietitian", është e rëndësishme të kuptohet se termi "nutritionist" nuk është i mbrojtur. Në rajonet ku ushqimi dhe dietetika nuk janë të licencuara apo të rregulluara, çdokush mund ta quajë vet dietist, pavarësisht nëse janë të kualifikuar apo jo. Nëse do të punoni me dikë që e quan veten një mjek diete, sigurohuni që të kontrolloni kredencialet e saj.
Shumë (por jo të gjitha) shtetet e SHBA dhe provincat kanadeze kërkojnë licensim për të praktikuar ose si diete ose diete. Këto pozita të licencuara janë:
- LD = dietist i licencuar
- LN = nutritionist i licencuar
- LDN = diete nutritionist licencuar
Kërkesat për licensim ndryshojnë pak nga lokacioni. Disa shtete lejojnë vetëm dietistët e regjistrit, ndërsa të tjerë lejojnë nutritionists nëse ata janë të certifikuar nga një nga bordet e certifikimit të mësipërm.
Trajnerët e Shëndetit
Nëse kërkoni internet, do të gjeni të gjitha llojet e programeve që trajnojnë "trajnerët shëndetësorë". Këto programe zakonisht janë vetëm disa javë dhe nuk rregullohen nga asnjë agjenci rregullatore arsimore të akredituara. Ata shpesh përqendrohen në ide më holistike dhe ide alternative si ushqimi funksional, megjithatë, ata nuk mund të kenë trajnim adekuat për të ndihmuar këdo me ndonjë çështje serioze shëndetësore.
Zgjedhja e një Dietitian ose Nutritionist
Nëse ndiheni sikur punoni me një profesionist për t'ju ndihmuar me shqetësimet tuaja dietetike, gjëja më e mirë për të bërë është të flisni me mjekun tuaj të mjekut ose ndihmësit e mjekëve, të cilët mund t'ju bëjnë kontakt me një diete ose diete që mund t'ju përshtaten nevojave tuaja. Kjo është veçanërisht e rëndësishme nëse keni një gjendje të veçantë shëndetësore të tillë si diabeti, sëmundja e veshkave ose kanceri, ose nëse jeni shtatzënë ose kërkoni një dietist për të punuar me fëmijën tuaj.
> Burimet:
> Akademia e Ushqimit dhe Dietetikës. "Cilat janë kualifikimet e një dietisti të regjistruar?"
> Universiteti i Maryland Medical Center. "Ushqyerja".