Pikat kryesore të të ushqyerit (për shërbim)
Kalorive - 227
Fat - 9g
Carbs - 18g
Proteina - 18g
Koha Totale 255 min
Prep 15 min , Cook 240 min
Shërbehet 6 servings
Çdo kuzhinier në shtëpi ka nevojë për disa ide të besueshme për ngutje të ngrirë për darkë të zënë gjatë javës. Ky recetë përdor kofshët flavorful pule, mbushur me yndyrna polyunsaturated shëndetshëm të shëndetshëm që ndihmojnë të mbajtur tenderin e mishit me kohë të gjatë gatim. Salcë e ëmbël dhe me ngjyrë është e tharë me perime dhe e trashur me miell misri në vend të miellit për ta mbajtur atë gluten free dhe celiac-miqësore.
përbërësit
- 1/4 filxhan misri misri
- 1/2 lugë çaji kosher kripë
- 1 pako e madhe pa kocka pa lëkurë kofshë pule (rreth 1.5 £)
- 2 teaspoons vaj ulliri
- 1/2 filxhan salcë Barbecue
- 1/4 filxhan 100% lëng molle
- 1/2 qepë e kuqe (me feta)
- 1 piper i zi ose i kuq (feta)
përgatitje
- Vendi misri dhe kripë në një qese të madhe të qepur.
- Shtoni kofshën e pulës, vulosni qesen dhe shkundni në pallto me misër.
- Nxehtësia e vajit në një tigan ose tenxhere të ngadaltë me një funksion browning. Shkundni maja misri të tepërt nga pulat dhe (në 2 grupe) kafe në të dyja anët (merr rreth 2 deri në 3 minuta për anë).
- Në tenxhere të ngadalshëm kombinojnë pulë kafe, salcë BBQ, lëng molle, qepë, piper zile; llokoçis për të kombinuar. Mbulo dhe kuzhinier në LOW për 8 orë ose HIGH për 4 orë. Hidhni mishin me një pirun para se të shërbeni.
Ndryshimet dhe zëvendësimet e përbërësve
Përdorni çdo lloj salcë Barbecue që ju pëlqen, vetëm kontrolloni etiketën për t'u siguruar që është një varietet gluten-free . Tradicionale Joe's Kansas City Style BBQ prevede është shumë e rekomanduar.
Nëse jeni një tifoz i hudhër, hidhni pak karafil me hudhër në furrë të ngadalshëm së bashku me përbërësit e tjerë.
Gatim dhe Shërbyer Këshilla
Shërbyer këtë pulë në rrotulla pa gluten ose mbështjellë me tortilla me gluten-free me një sasi të vogël djathi. Ju gjithashtu mund të shërbeni në lojë me birila të gatuara mbi oriz kafe të gatuar dhe në krye me jalapenos të freskët me feta.
Mbajini mbetjet në një enë në frigorifer deri në 4 ditë.