Pikat kryesore të të ushqyerit (për shërbim)
Kalorive - 158
Fat - 12g
Carbs - 9g
Proteina - 5g
Koha totale 30 min
Prep 15 min , Cook 15 min
Shërbejt 12 (1 kolafile secila)
Këto gluten-free mollë liri molle ofrojnë të gjitha përfitimet shëndetësore të flaxseed, e cila është më e dobishme kur flaxseed është tokë, siç është në këtë recetë. Kur nuk është tokë, flaxseeds thjesht kalojnë nëpër sistemin gastrointestinal pa pasur një shans për të punuar magjinë e tyre. Applesauce dhe mollë jo vetëm të sjellë një aluzion të ëmbël për këto muffins, por si një bonus shtuar ata gjithashtu rrisin sasinë tashmë bujare të fibrave që flaxseeds kontribuojnë. Dhe duke pasur parasysh se nuk ka ndonjë miell në xunkth, këta muffins të lules molle janë natyrisht gluten-free.
Gëzoni këto muffins në mëngjes ose si një rostiçeri vonë në mëngjes. Vendoseni një në drekën e fëmijës tuaj për një trajtim të ëmbël dhe të shëndetshëm. Ashtu si me të gjitha recetat e bukës së shpejtë, mund ta bësh këtë në një copë bukë - vetëm përshtatni kohën e gatimit deri në 40 minuta ose më shumë.
përbërësit
- 1 1/2 filxhan vakt flaxseed
- 2 teaspoons pjekje pluhur
- 1 lugë gjelle kanellë
- 1 lugë çaji arrëmyshk
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1/2 filxhan molli
- 4 vezë të mëdha (rrahur)
- 1/4 filxhan vaj perimesh
- 1/4 filxhan uji
- 1 lugë gjelle ekstrakt vanilje
- 1 mollë e mesme (peeled, cored, dhe finely copëtuar)
- Opsionale: 1/2 filxhan pecans copëtuar
përgatitje
- Ftohni furrën në 350 F. Gëzoni me zell një kanaçe 12 filxhanësh.
- Në një tas të madh, vërshoni së bashku vaktin e fasadës, pluhurin e pjekjes, kanellën, arrëmyshkin dhe kripën.
- Shtoni mollë, vezë, vaj, 1/4 filxhan uji, vanilje, mollë të copëtuar dhe pecane të copëtuara, nëse përdorni. Përzihet mirë, por mos përziheni.
- Leja të mbajë për 10 minuta, pastaj pjesë në kavanozin dhe piqni për rreth 18 minuta, ose derisa kuti dhëmbësh të dalë i pastër dhe muffins mezi fillojnë të tërhiqen nga anët e kallajit. Këto muffins janë të shijshme të ngrohtë ose në temperaturë dhome.
Bërja dhe ruajtja e vaktit të fasadës
Flaxseeds (të quajtur edhe liri me gjethe në disa vende) janë fara e bimës së lirit, nga e cila bëhet pëlhura prej liri. Të gjithë fara mbahen mirë, por duhet të jenë në vakt për të marrë dobi të plotë ushqyese. Një erëz i thjeshtë ose mulli me kafe (lloji nuk ka rëndësi) mund ta bëjë këtë në sekonda. Ju gjithashtu mund të përdorni një blender, por sigurohuni që të pulsoni fara ose mund të përfundoni me një lloj paste paste.
Dyqani flaxseeds në frigorifer, ose më mirë akoma, frigorifer. Thjesht vendosni çantën në të cilën fara erdhi në një çantë të dytë të magazinimit të tipit zip dhe mbani përsëri duke përdorur zip qese.