Pikat kryesore të të ushqyerit (për shërbim)
Kalorive - 90
Fat - 3g
Carbs - 14g
Proteina - 2g
Koha totale 13 min
Prep 10 min , Cook 3 min
Shijet 3 (2 gota secila)
Kokoshka ėshtė njė opsion i paarritshėm gluten-free pėr grurin . Po, ajo në të vërtetë llogaritet si një kokërr e tërë që shërben!
Përgatitja në këtë version është e ëmbël, e kripur dhe e errët - gjithçka që dëshironi në një meze të lehtë. Kjo recetë e bën pluhur të mjaftueshëm kakao-kokrra të kuqe për tufa të shumta të kokoshka. Kur mund të bësh kokosi të freskët me ajër në mikrovalë për pak minuta, do të dëshirosh të kesh shumë erëza për drekë për një darke të shpejtë.
përbërësit
- ½ filxhan luleshtrydhe të ngrira të thata
- 2 lugë pa pluhur kakao unsweetened
- ¼ filxhan sheqer pluhur
- ¼ filxhan kernelit kokoshka
- 1 lugë gjelle gjalpë, i shkrirë
- dash e kripës kosher
përgatitje
- Vendi luleshtrydhe në një procesor të ushqimit dhe bluaj në një pluhur të hollë.
- Shto pluhur kakao, sheqer pluhur dhe një majë kripë për përpunuesin e ushqimit dhe pulsin për t'u kombinuar; le menjane.
- Për të bërë kokoshka, vendosni kernelët në një qese dreke të letrës dhe hidhni pjesën e sipërme për të mbyllur.
- Vendi në mikrovalë dhe kuzhinier në të lartë për rreth 2 minuta.
- Hidh kokoshka të ngrohtë në një tas të madh.
- Thupni me gjalpë të shkrirë, pastaj hidhni me 2 lugë përzierje pluhur kakao-kokrra të kuqe. Shërbejeni menjëherë.
Ndryshimet dhe zëvendësimet e përbërësve
Kjo kokoshka është absolutisht e shijshme e kalitur me asgjë apo asgjë fare. Në vend të përzierjes së kakao-kokrra të kuqe, sezoni me kripë, bimët e freskëta, dhe limoni ose një dash me piper i tymosur dhe një rreshqirë me mjaltë.
Gatim dhe Shërbyer Këshilla
Shiko për manaferrat e ngrira të thara në dyqanin tuaj lokal të ushqimit në seksionin e prodhuar ose në rreshtin e ushqimit dhe ushqim të ngrënies.
Meqë shumë ushqime të kripura popullore janë bërë me gluten, kokoshka ofron një alternativë të lehtë për t'u përdorur nga gluten. Bërja e kokoshkave në mikrovalë lejon një trajtim të freskët pa asnjë yndyrë të shtuar nga nafta, plus blerjen e kernelit është shumë më e volitshme se blerja e çantave mikrovalë të paketuara.
Meqenëse çdo mikrovalë është e ndryshme, koha e gatimit mund të ndryshojë pak. Mbani veshët tuaj të hapur dhe të pop deri sa tingulli që dëgjoni të bëhet shumë i përhapur dhe i rrallë. Mos u përpiqni të vendosni më shumë se 1/4 filxhan kernelesh në qese, pasi më shumë mund të shkaktojnë thasë thyer në mikrovalë.