Pikat kryesore të të ushqyerit (për shërbim)
Kalorive - 108
Fat - 1g
Carbs - 24g
Proteina - 2g
Koha totale 30 min
Prep 10 min , Cook 20 min
Shërbimet 24
Merrni bukë banane në një nivel tjetër me këto mini dele të pjekura mini. Jo vetëm që ata janë një mënyrë krijuese për të përdorur banane të mbipopulluara, ato me kalori të ulët, alergji miqësore dhe të mbushura me përbërës që ndihmojnë në luftimin e inflamacionit, si drithërat dhe frutat.
Këto donuts të shijshëm me tortë janë të lirë nga vezët dhe qumështoret dhe lehtë mund të bëhen pa gluten, kur zëvendësojnë miellin me një përzierje pjekje pa gluten. Bananet dhe mollët ndihmojnë të mbajnë donuts me lagështi dhe flavorful, por shumë më e ulët në yndyrë se varieteteve tradicionale.
përbërësit
- ¾ filxhan shurup panje
- ¼ filxhan mjaltë
- 2 banane të pjekura, të pjekur
- 1 lugë çaji kanellë
- ¼ filxhan vaj vaji
- ¼ filxhan mollëz unsweetened
- 1 lugë çaji ekstrakt i pastër vanilje
- 1 filxhan qumësht soje pa zier
- 1 filxhan miell me gjithë qëllime
- 1 filxhan miell gruri të plotë pastë
- 2 lugë çaji sode buke
- ½ lugë çaji kosher kripë
- Copë çokollatë mini çokollatë me gjysmë filxhan
- 1/2 filxhan sheqer pluhur
përgatitje
- Ngroheni furrën në 350F. Spërkat me llak gatim pa ngjitës.
- Në një tas të mesëm, kombinoni shurup panje, mjaltë, pure banane, kanellë, vaj canola, applesauce, ekstrakt vanilje, dhe qumësht soje.
- Në një tas të veçantë, shoshoni së bashku dy miellrat, sode buke dhe kripë.
- Shto përzierje banane me përbërës të thatë. Mix deri sapo të kombinuara. Fute në patate të skuqura mini çokollatë.
- Përzierje lugë në një qese të madhe të qepur dhe përdor gërshërë kuzhine për të prerë një nga skajet e qeseve.
- Pipe gatuaj në pan donut, mbushur secila rreth gjysmën e rrugës.
- Vendoseni në furrë dhe piqni për rreth 12 minuta ose derisa një kruese dhëmbësh të dalë i pastër.
- Lejoni të freskoheni në tigan për 10 minuta, pastaj transferoni në një rafte teli për të ftohur plotësisht.
- Pluhuri me sheqer pluhur para se të shërbejnë.
Ndryshimet dhe zëvendësimet e përbërësve
Nëse nuk keni qumësht soje, shkëmbeni në pjesë të barabarta qumështin e bajames. Për ta bërë veganin e recetës, zëvendësoni mjaltin me pjesë të barabarta të shurupit të panje dhe përdorni patate të skuqura me çokollatë vegan.
Gatim dhe Shërbyer Këshilla
Ju mund të gjeni një mini pan donut pan nonstick në dyqan tuaj të preferuar kuzhinë apo restorant për më pak se $ 10.
Përgatitja mund të bëhet një natë më parë dhe të ruhet në frigorifer; lejoni të vini në temperaturën e dhomës para pjekjes. Për të mbushur qesen me gatuaj më të lehtë, vendosni qesen në një gotë të gjatë dhe fishëzoni qesen e hapur mbi anët e xhamit.
Freeze donuts pjekur (pa pluhur e sheqerit) në frigorifer për deri në tre muaj.