Përfitimet shëndetësore, Përdorimet, Efektet anësore dhe të tjera
Lëng panxhar (i njohur edhe si "lëng panxhar") është i pasur me ushqyesve thelbësorë si folati, kaliumi dhe vitamina C. Ky është një burim i lartë i nitrateve, ushqyesve që gjenden edhe në perimet me gjethe jeshile.
Përfitimet e lëngut të panxharit
Sipas hulumtimeve të fundit, nitrat inorganike në lëngun e panxharit konvertohen në trup në nitrat dhe oksid nitrik, një molekulë e përfshirë në zgjerimin e enëve të gjakut.
Si rezultat, lëng panxhar është gjetur për të rritur rrjedhjen e gjakut në muskujt dhe në tru. Këtu është një vështrim në disa përfitime lëng panxhar që janë hulumtuar në studimet shkencore.
1) Presioni i ulët i gjakut
Disa kërkime tregojnë se pirja e lëngjeve të panxharit mund të ndihmojë në uljen e presionit të gjakut. Në një studim të vitit 2015 të botuar në Hipertension, për shembull, pirja e 250 mililitarëve të lëngut të panxharit në ditë u gjet për të ulur presionin e lartë të gjakut. Pas katër javësh lëng panxhar ditor, pjesëmarrësit me hipertension kishin një rënie të ndjeshme të tensionit të gjakut në krahasim me ata që pinin një placebo (një lëng panxhar pa nitrate). Për më tepër, studiuesit gjetën një përmirësim në funksionin endotelial (funksionimi i rreshtimit të brendshëm të enëve të gjakut).
2) Ushtron performancën dhe qëndrueshmërinë
Shpesh konsumuar nga atletët për të përmirësuar performancën, disa studime sugjerojnë se pirja e lëngjeve të panxharit mund të ndihmojë në rritjen e qëndrueshmërisë dhe në përmirësimin e performancës së stërvitjes.
Në një raport të botuar në 2017, për shembull, shkencëtarët shqyrtuan 23 studime të publikuara më parë mbi efektet e plotësimit të lëngut të panxharit (vetëm dhe në kombinim me shtesat e tjera) në qëndrueshmëri kardio-frymëmarrëse në atletë. Rezultatet treguan se lëng panxhar përmirësuar durimin, rritur kohën për lodhje, dhe mund të rrisë flo oksigjen
3) Inflamacion
Lëngjet e panxharit mund të përfitojnë njerëzit e trashë duke frenuar inflamimin (një faktor rreziku për sëmundjen kardiovaskulare, diabetin e tipit 2 dhe kancerin), sipas një studimi të publikuar në vitin 2009. Studimi tregoi gjithashtu se lëng panxhari mund të luftojë radikalet e lira (nënproduktet kimike të njohura për të dëmtuar ADN-në).
Efektet anësore
Ngjyra natyrale e kuqe e lëngut të panxharit mund të shtojë përkohësisht një nuancë të kuqe në urinë dhe stools.
Panxharet e papërpunuara përmbajnë nivele të larta të oksalateve, substanca natyrale që gjenden në shumë ushqime si spinaqi, raven, bajamet dhe kakao. Konsumimi i niveleve të larta të oxalates mund të nxisë zhvillimin e gurëve të veshkave në disa njerëz. Ndërsa nivelet më të larta gjenden në zarzavate të panxhar (të cilat zakonisht nuk përfshihen në lëng panxhar), dietat me oksalat të ulët zakonisht përjashtojnë panxhar. (Në një studim, panxhar fermentues reduktoi përqendrimin e oksalatit.)
Konsumi i lëngut të panxharit mund të ndërhyjë në mënyrën se si metabolizohet ilaçi. Sipas një raporti të rastit, një grua 50 vjeçare, e cila po merrte metotreksat për psoriasis, shkaktoi dehje methotreksate pasi pinte lëng panxhar.
Recipes lëng panxhar
Meqë lëngu i panxharit ka një shije kaq të fortë, ndonjëherë përzihet me lëngje të tjera (të tilla si karrota, mollë dhe limon) para se të pihet për të përmirësuar shijen.
Mësoni rreth përbërësve të tjerë për t'u përdorur në lëngje.
Miratimi
Megjithëse është shumë herët për të rekomanduar lëng panxhar si një trajtim për çdo gjendje, rritja e marrjes tuaj diete të panxharit (si dhe perimeve të tjera të pasura me nitrate si spinaqi, rucull, marule dhe rrepka) mund të ndihmojnë në rritjen e shëndetit tuaj të përgjithshëm.
burimet
> Domínguez R, Cuenca E, Maté-Muñoz JL, et al. Efektet e Suplementimit të Lëngut të Beetroot në Qëndrueshmërinë Kardiologjike në Atletë. Një përmbledhje sistematike. Ushqyesve. 2017 6 janar; 9 (1). pii: E43.
> Kapil V, Khambata RS, Robertson A, Caulfield MJ, Ahluwalia A. Nitrat ushqimor siguron uljen e presionit të gjakut në pacientët me hipertension: një studim i randomizuar, faza 2, me dy vakte, të kontrolluar nga placebo. Hipertensionit. 2015 Shkurt; 65 (2): 320-7.
> Zielińska-Przyjemska M, Olejnik A, Dobrowolska-Zachwieja A, Grajek W. "Efekte in vitro të lëngut të panxharit dhe patateve në metabolizmin oksidativ dhe apoptozën në neutrofile nga individë të trashë". Phytotherapy Research Jan, 23 (1): 49-55.
> Disclaimer: Informacioni i përmbajtur në këtë faqe është menduar vetëm për qëllime arsimore dhe nuk është zëvendësim për këshilla, diagnozë ose trajtim nga një mjek i licencuar. Nuk ka për qëllim të mbulojë të gjitha masat e mundshme, ndërveprimet e drogës, rrethanat ose efektet negative. Ju duhet të kërkoni kujdes të menjëhershëm mjekësor për çdo çështje shëndetësore dhe konsultohuni me mjekun tuaj përpara se të përdorni mjekësi alternative ose të bëni ndryshime në regjimin tuaj.