Pikat kryesore të të ushqyerit (për shërbim)
Kalorive - 64
Fat - 3g
Carbs - 10g
Proteina - 1g
Koha totale 20 min
Prep 20 min , Cook 0 min
Shijet 6 (1 filxhan secila)
Recetat tradicionale me koleslaw janë të mbushura me përbërës që mund të përkeqësojnë urth, duke përfshirë qepë të papërpunuara dhe veshjet e butë yndyrore. Derisa disa salcë me bazë uthull janë më të ulëta në kalori dhe yndyrë, ato shpesh mund të jenë problematike për shkak të përdorimit të agrume dhe uthullit.
Uthull Rajs tenton të jetë më pak acid dhe për këtë arsye mund të jetë një alternativë e mirë për ata që përjetojnë urth dhe vdes këtë gjellë klasike piknik. Mango shton ëmbëlsinë natyrore dhe një buzë të errët që gjithashtu tolerohet mirë nga njerëzit me prirje të urthit. Bëni një grumbull të kësaj pjatëje shumë të shëndetshme dhe të mbushur me veggie për Barbecue tuaj të ardhshëm në oborrin e shtëpisë.
përbërësit
- ¼ filxhan uthull oriz
- 1 lugë gjelle canola ose vaj avokado
- 2 lugë sheqer
- ½ lugë çaji farë selino
- ½ lugë çaji kosher kripë
- 4 gota copëtuar lakër jeshil
- 1 filxhan karrota integruar
- 1 filxhan mango të freskët
përgatitje
- Në një tas të madh lëvizje uthull, vaj, sheqer, selino farë, dhe kripë.
- Shto lakër, karrota dhe mango.
- Hidhni mirë të veshni të gjithë përbërësit në salcë.
- Lejoni të uleni në temperaturë dhome për të paktën 10 minuta para se të shërbeni ose të mbuloni dhe të vendosni në frigorifer deri në 12 orë para se të shërbeni.
Ndryshimet dhe zëvendësimet e përbërësve
Replace mango me piper zile për një tjetër version gjallë të këtij recetë.
Kjo edhe zvogëlon ëmbëlsinë, por ngre kripën.
Për një pop shtesë me ngjyrë të gjelbër dhe aromë të freskët, shtoni majdanoz të copëtuar, cilantro, ose herbs tuaj të preferuar copëtuar.
Gatim dhe Shërbyer Këshilla
Për të kursyer kohë, shikoni për çanta të laktave të para-larë dhe para-copëtuar dhe karrota në pjesën e prodhuar të dyqan ushqimor. Nëse preferoni të grisni vetë, përdorni një procesor të ushqimit të pajisur me tehin e prerjes.
Lejimi i koleslaw për t'u ulur për një orë apo më shumë lejon flavors të martohen dhe lakër të do pak. Ju mund të shijoni të lëna ditën e ardhshme, por pasi që ato janë paksa më të butë, grumbullohen në sanduiçe ose përfundojnë. Kjo recetë do të kursejë më shumë se 200 kalori për shërbyer në krahasim me versionet e rregullta me mayo.
Kjo recetë një kënaqësi e turmës shërbeu me mish derri të tërhequr, taco peshk, burgers , ose suxhuk i pjekur në skarë.