Pikat kryesore të të ushqyerit (për shërbim)
Kalorive - 96
Fat - 7g
Carbs - 9g
Proteina - 1g
Koha totale 15 min
Prep 15 min , Cook 0 min
Shirat 4 (1 filxhan secila)
Provoni këtë sallatë me 5 përbërës për drekë, një darkë në darkë, ose mëngjes të vonë të mëngjesit. Salcat e salads zakonisht nuk janë një ide e mirë për ata që përjetojnë urth sepse të gjithë aciditetin mund të bëjnë kërdi në një stomak të ndjeshëm. Kjo sallatë është e veshur lehtë me vaj ulliri, mollë e ëmbël, dhe kopër të freskët, një ndihmë natyrore ndihmuese të tretjes. Uthull Rajs tenton të tolerohet më mirë nga shumë njerëz prirur të urth dhe një spërkatje të vogël është e gjitha që është e nevojshme.
përbërësit
- 1 copë bulk, feta thinly
- 1 mollë e ëmbël (si e kuqe e shijshme), e papjekur dhe e prerë hollë
- 2 lugë vaj ulliri ekstra të virgjër
- 2 teaspoons uthull oriz
- ¼ lugë çaji kosher kripë
përgatitje
- Vendoseni kopër, mollë, vaj ulliri dhe uthull në një tas të mesëm.
- Season përbërësit me kripë, pastaj hedh butë për të kombinuar.
- Shërbejeni të ftohta ose në temperaturë dhome.
Ndryshimet dhe zëvendësimet e përbërësve
Në qoftë se uthull është problematike për urth, ju mund ta lini shumë lehtë atë dhe të shijoni këtë sallatë të veshur thjesht me vaj ulliri.
Sa për përbërësin tjetër yll, përdorni çdo lloj mollë sezonale për këtë sallatë dhe mbani peels në për të marrë më shumë fibra dhe qelizë-mbrojtëse antioksidantë .
Gatim dhe Shërbyer Këshilla
Ju mund të gjeni kopër të freskët në shumicën e grocers zinxhir të mëdha ose në tregjet e fermerëve gjatë muajve të ngrohtë. Zgjidhni copa që janë të ngushta, të patëmetë, me ngjyra të ndezura dhe aromatike. Hiqni rrjedhjet e gjelbra dhe shtresat e jashtme të forta përpara prerjes së hollë. Për kopër dhe mollë të përkryer me feta përdorni mandolinën; modelet e vogla të dorës janë të përballueshme dhe shumë të lehtë për t'u përdorur.
Bëni këtë sallatë përpara dhe ruani në frigorifer deri në 24 orë. Para se të shërbejnë, garniturë me disa nga "fronds" të gjelbra të ndritshme të ndezur të bulbs kopër. Ata janë po aq flavorful sa ata janë të bukur.