Pikat kryesore të të ushqyerit (për shërbim)
Kalorive - 188
Fat - 14g
Carbs - 12g
Proteina - 7g
Koha totale 15 min
Prep 15 min , Cook 0 min
Shërbejt 5 (2 shkrime secila)
Milingonat në një regjistër janë një rostiçeri që fëmijët mund të bëjnë për vete, kështu që është e përkryer për një kuzhinier fillestar - dhe është kaq e bukur. Përdorimi i një recete si milingonat në një regjistër është një mënyrë e mirë për të prezantuar fëmijët tuaj në kuzhinë - dhe kjo është një mënyrë për t'i bërë ata më të interesuar në ushqimet e tyre dhe mund të ndihmojnë gjithashtu që ngrënësit e hidhur të bëhen më pak të hidhur.
Kështu që fëmijët e dinë se rostiçeri është zbavitës, por Moms dhe Dads duan të zbulojnë nëse është e shëndetshme. Dhe eshte!
Milingonat në një regjistër bëhen me përbërës që janë të mira për rritjen e djemve dhe vajzave. 'Shkrimet' janë shkopinj me selino, të larta në fibra dhe kalium. Dhe ata kanë një përplasje të tmerrshme. Mbushja është gjalpë badiava, e cila është një burim i mirë i vitaminës E , proteina dhe yndyrna të shëndetshme. Zgjidhni gjalpë natyrore badiava - qoftë e butë ose e zezë - pa shtuar sheqernat. "Milingonat" e vegjël janë rrush të thatë dhe ato janë një burim i mirë i mineraleve, përfshirë hekurin, kalciumin dhe kaliumin.
përbërësit
- 1/2 filxhan gjalpë badiava
- 5 shkopinj selino
- 1/4 filxhan rrush të thatë (të rregullt të errët ose ari)
përgatitje
- Bëni fëmijët tuaj të lajnë duart - dhe, sigurisht, duhet t'i lani duart gjithashtu.
- Shpëlaj stoqet e selino nën ujë të rrjedhshëm.
- Pritini çdo stok selino në dy pjesë. Mami ose Babi duhet ta bëjnë këtë hap për fëmijët që nuk janë aq të vjetër sa të përdorin një thikë të mprehtë.
- Vendoseni selen në një sipërfaqe të pastër (kjo është një kohë e mirë për të biseduar me fëmijën tuaj për sigurinë e ushqimit) me anën e konkave deri.
- Ndani gjalpë badiava në mënyrë të barabartë në mesin e shkopinjve të selino-përhapeni gjalpë badiava me një thikë gjalpë ose një lugë të vogël.
- Sasi e vogël e rrush të thatë në majë të çdo shkop selino / gjalpë badiava kombinim dhe squish ato në gjalpë badiava.
- Shërbyer me gota qumështi jo të majmë, qumësht bajame, ujë ose ndonjë pije të shëndetshme.
Për një varietet të vogël:
- Përdorni bok choi të papërpunuara në vend të selino për një shije të butë, por cilësi të ngjashme.
- Ose të hajë një fetë prej 100 për qind bukë të grurit dhe të prerë në shirita për t'u përdorur si shkrimet.
- Provoni lloje të ndryshme të "milingonave" - fruta të thata të tilla si kreshtat (kastrati), boronica të thata ose bit mollë punojnë ashtu si edhe rrush të thatë.
- Përdorni bajame, shqeme ose gjalpë soje. Janë të gjitha burime të shkëlqyera të yndyrës dhe proteinave të shëndetshme.
- Ose provoni hummusin në vend të gjalpë badiava.
burimi:
Departamenti Amerikan i Bujqësisë Shërbimi i Kërkimeve Bujqësore Baza Kombëtare e të Dhënave Ushqyese për Publikimin e Referencës Standard 28.