Pikat kryesore të të ushqyerit (për shërbim)
Kalorive - 75
Fat - 6g
Carbs - 4g
Proteina - 3g
Koha totale 12 min
Prep 5 min , Cook 7 min
Shirat 4 (1 ons secila)
Shumë familje po zgjedhin të bëjnë ushqimin e tyre të foshnjës. Recetat e shëndetshme, si kjo e mëlçisë së pulës dhe purit avokado, janë të shijshme dhe ushqyese. Ju mund të jeni skeptikë se fëmija juaj do të hante ose mëlçinë e pulës ose avokado, e lëre të dyja në të njëjtën vakt. Është e shëndetshme dhe është ushqimi i foshnjës, por a do të pëlqejë fëmija juaj? Ju ka të ngjarë të jeni të befasuar këndshëm.
Kjo është një recetë e madhe për t'u përdorur nëse sapo keni blerë një pulë të tërë për pjekje për një vakt familjar dhe nuk dini çfarë të bëni me mbeturinat e mëlçisë së pulës. Nuk ka nevojë ta hedhësh jashtë apo ta përdorësh atë për drekën e Fido-s. Kjo e bën një vakt shumë ushqyes për fëmijën tuaj.
përbërësit
- 1 mëlçisë pule
- 2 gota të perimeve (sodium të ulët)
- 1 avokado, (i pjekur, i mbuluar dhe i vunë)
përgatitje
- Pastroni tërësisht mëlçinë e pulës. Hidhni çdo yndyrë, lëkurë ose ind lidhës. Le menjane.
- Hidhi 2 gota të ulët të rezervës së perimeve të natriumit ose të ujit në një tenxhere të vogël dhe nxirrni. Pasi të lëngshme ka arritur një vlim të vogël, zvogëloni nxehtësinë.
- Vendoseni mëlçinë në tenxhere dhe zierni derisa të jetë e butë, rreth 6 deri në 7 minuta. Mos e mbingarkoni.
- Hiqeni mëlçinë e pulës nga tenxherja, rezervoni lëngun dhe vendoseni në një tas të vogël.
- Përdorni një mulli ushqimor ose përpunues të ushqimit për të pastruar mëlçinë e pulës së gatuar derisa të jetë e qetë.
- Shtoni avokado me mëlçinë e pulës dhe përpunoni atë për ta përzier atë së bashku mirë.
- Për të arritur konsistencën e dëshiruar, shtoni sasi të vogla të lëngjeve të rezervuara. Pjesë atë në 3 ose 4 (1-ons) kavanoza dhe ftoh.
Ju mund ta përdorni freskët ose ta ngrini atë menjëherë për përdorim në të ardhmen në një enë hermetike. Nga ana tjetër, pjesët e vulave vakum në pako të vogla dhe më pas ngrijnë. Ndërsa avocados janë të njohur për të kthyer kafe kur frigorifer ose të ngrirë, fëmija juaj nuk ka zhvilluar ende të njëjtin neveri ndaj asaj njollë si ju keni. I përzier së bashku me mëlçinë, pluhuri nuk do të jetë i gjelbër në asnjë rast.
Kur të vendosni mëlçinë në ushqimin e foshnjës suaj
Megjithëse avokado është një ushqim i madh i parë për foshnjën, disa profesionistë mjekësorë mund të sugjerojnë vonimin e futjes së mëlçisë deri në moshën 9 muajsh. Mëlçia e pulave ka një përqendrim të lartë të vitaminës A.
Për shkak të kësaj, mos i shërbeni mëlçisë më shumë se një herë në javë. Përqendrimet e larta të vitaminës A mund të çojnë në hypervitaminosis A. Bisedoni me mjekun tuaj për kur mund të futni mish për fëmijën tuaj.
Disa foshnje do të kënaqen veçanërisht duke ngrënë këtë purtekë, stil hors d'oeuvres. Përhapeni pak në një copëz për një rostiçeri të lezetshëm.
Ju mund të gjeni ju si këtë recetë për veten tuaj, gjithashtu, me shtimin e disa kripë dhe erëza për të rriturit.