Të kujdesemi për veten do të thotë të kujdesemi edhe për botën rreth nesh
Shenjat e një planeti në rrezik janë kudo, dhe dyshoj se duhet t'iu tregoj për ju. Nga ndryshimet klimatike në shpyllëzimet, përmbytjet dhe zjarret për të zhgënjyer, ne jemi dëshmitarë të një shëndeti në vështirësi.
Unë e përdor këtë term - një shëndet - me dashje, sepse ka një iniciativë nga ky emër që mbledh ekspertët në mbështetje të idesë se gjithë shëndeti është i ndërlidhur.
Ekosistemet mbështesin bimët dhe kafshët që, nga ana tjetër, përbëjnë biodiversitetin që është thelbësore për ushqimin tonë. Kombinimet e kafshëve të egra mund të shërbejnë si sentinele, duke na alarmuar për kërcënime të tilla si Ebola para se popujt njerëzorë të preken. Një shëndet është rreth gjendjes së dukshme në një planet të vetëm në detin e madh të hapësirës: Ne jemi të gjithë në këtë varkë së bashku.
Këtu në, fokusi mbi shëndetin është shumë personale. Shumë nga artikujt tanë ju ofrojnë këshilla praktike për vlerësimet që mund të bëni ose veprimet që mund të merrni, shumë prej tyre mjaft intime. Në këtë pjesë, unë po shkoj në anën tjetër dhe ju kërkoj të mendoni jo vetëm për lëkurën në të cilën jeni, por edhe për atë që është jashtë saj.
Mesazhe nga mjedisi
Një provokim i veçantë për këtë kolonë në këtë kohë është një raport në The New York Times dhe redaksional shoqërues, duke treguar rënie dramatike në popullsinë e insekteve. Ne nuk priren të ndjejnë një ndikim të menjëhershëm emocional të kësaj, sepse insektet nuk kanë tendencë të jenë të bukur dhe me shije - por ne duhet.
Në bazë të zinxhirëve të ushqimit dhe sistemeve ekologjike, insektet janë në biologji se çfarë themeli është për një shtëpi: Nëse ata shkojnë, shtëpitë bien në të dyja rastet.
Ne të gjithë jemi pjesë e njëjtë, një shëndetësor - shëndeti i biologjisë dhe i planetit. Ne mund ta mbrojmë dhe ta dëmtojmë shëndetin tonë individual veçmas nga e tërë, por sigurisht, nëse shëndeti i tërë bie, nuk do të ketë mbetur askund për të kandiduar apo fshehur.
Unë mendoj se kjo është me vlerë adresimin. Duke pasur parasysh akute të kërcënimeve ndaj mjedisit tani, ne nuk mund të mendojmë më për shëndetin tonë veç e veç. Prandaj, ju kërkoj të përqafoni konceptin Një Shëndetësor dhe ta leni të ndikojë në të menduarit tuaj. Duhet të mendojmë për atë kur vozisim, shitet dhe hahemi dhe kur i mbajmë tryezat tona dhe kopshte.
Askush prej nesh nuk kërkoi të lindte në një botë prej afro 8 miliardë qenieve njerëzore që ushtronin një ndikim të paprecedent në shëndetin e planetit, por këtu jemi. Askush prej nesh nuk kërkoi të lindte në kohën e zvogëlimit të ujëmbajtësve, zhdukjeve masive, stuhive përbindësh dhe një klime të ndryshueshme, por këtu jemi. Ne duhet të merremi me të.
Përfitimi për veten dhe të mirën më të madhe
Arsyeja tjetër për ta sjellë këtë këtu është pak gëzim. Ekziston një mbivendosje e madhe dhe e rastësishme midis asaj që është e mirë për secilin prej nesh dhe çfarë është thelbësore për të gjithë ne. Kjo është veçanërisht kënaqësi për mua, duke pasur parasysh përkushtimin tim për stilin e jetës si ilaç. Unë besoj se mund t'i shtojmë vite jetës dhe jetës për vite dhe ta mbrojmë planetin ndërsa po veprojmë kështu.
Mendoni, për shembull, vetëm këto dy gjetje kërkimore. Së pari, një studim në Harvard në vitin 2010 zbuloi se zëvendësimi i vetëm i ushqimit që shoqërohej me rënien më të madhe të rrezikut të sëmundjeve të zemrës për gratë ishte fasule në vend të viçit.
Një studim i vitit 2016 konfirmoi përfitimet e mëdha shëndetësore personale të proteinave bimore më shumë në vend të proteinave shtazore. Së dyti, një studim i kohëve të fundit nga studiuesit në Universitetin Loma Linda sugjeron që amerikanët mund të plotësojnë gjysmën e reduktimeve të emetimit të gazeve të efektit të serrave të synuara fillimisht për Shtetet e Bashkuara në marrëveshjen e Parisit thjesht duke ngrënë fasule në vend të viçit.
Ky lloj i mirë-për-çdo-e-ne dhe të mirë-për-të gjithë-e-ne-konfluence është e zakonshme. Përreth me më shumë fuqi muskulore, më pak konsumi i karburantit fosil është i mirë për secilin prej nesh dhe të gjithëve. Ushqimi i dieta më pak të përpunuara është i mirë për secilin prej nesh dhe të gjithë neve.
Pirja e ujit kur është e etur është e mirë për secilin prej nesh, sepse ne shmangim sheqerin dhe kaloritë e panevojshme, dhe të mirë për të gjithë ne, sepse kërkon qindra litra ujë për të prodhuar një litër koka cola. Ushqimi i mishit më pak është i mirë për secilin prej nesh, sepse kjo do të thotë që po haim më shumë ushqime bimore që mbrojnë nga sëmundjet kronike dhe janë të mira për të gjithë ne, sepse ndihmon në uljen e ndotjes, rezistencës antimikrobike dhe shpyllëzimit.
Ushqimi i një sërë ushqimesh të shëndetshme, të gjithë, bimore është e mirë për secilin prej nesh. Është gjithashtu e mirë për të gjithë ne, sepse kjo do të thotë më pak sipërfaqe të akumuluara për monokultura (dmth. Rritet vetëm një lloj kulture kudo, çdo vit) që kërkojnë metoda industriale bujqësore që dëmtojnë mjedisin dhe mbijetojnë jetën e kafshëve - insektet.
Tani është koha
Për ironi, ne po mësojmë gjithnjë e më shumë për vlerën e shëndetit tonë të kohës së kaluar në natyrë, ndërsa lëmë më pak vende natyrore në botë dhe kemi gjithnjë më pak kohë për t'i shijuar ato. Kjo ka "kontroll realiteti" të shkruar në të gjithë.
Me të vërtetë ka vetëm një shëndet.
Pra, jini aktivë. Shkoj jashtë. Hani një dietë me ushqime të vërteta, të plota, të shëndetshme, kryesisht bimë. Pini kryesisht ujë të pastër kur të etur. Dëno më pak; biçikletë më shumë. Përdorni letër, jo plastike, dhe akoma më mirë, as. Ju merrni idenë.
Ne jemi jashtë kohës për të menduar për mbrojtjen e shëndetit tonë personal veç atij të koleksionit të pasur të jetës dhe burimeve amtare të kësaj bote në të cilën ne jemi të lidhur. Lajm i mirë është se ajo që është më e mira për të gjithë ne ka tendencë të jetë edhe më e mirë për secilin prej nesh.
Ka shumë prej nesh që kanë nevojë të kujdesemi për veten tonë, por të gjithë duhet të kujdesemi për një shëndetësi unifikuese që ne ndajmë. Ose, siç shkon duke thënë: E Pluribus, Unum .