Mësoni rreziqet potenciale para se të bëni çaj Sassafras në shtëpi
Nëse ju pëlqen birrë rrënjë, ju mund të gëzojnë çaj sassafras. Sassafras u përdor fillimisht për të shijuar sode popullore. Përfitimet e sassafras raportohen gjerësisht në internet. Por jo të gjitha këto avantazhe mbështeten nga prova shkencore - edhe nëse bëni çaj natyral sassafras në shtëpi. Dhe ka paralajmërime të rëndësishme shëndetësore që duhet të jeni të vetëdijshëm nëse zgjidhni të pini këtë çaj.
Çka është Çaj Sassafras?
Sassafras ( Sassafras albidum) është një pemë relativisht e vogël, zbukuruese, qumeshtore që është vendas në Misuri, por është rritur në të gjithë Shtetet e Bashkuara Lindore. Pema ka lule të dallueshme verdhë-gjelbër që shfaqen në prill ose maj. Por janë rrënjët dhe lëvoren e rrënjëve (ose rrënjët e peeled) që përdoren për qëllime mjekësore. Rrënjët mund të thahen dhe përdoren për çaj dhe janë përdorur më parë si aromë për birrë rrënjë.
Njerëzit që mësojnë se si ta bëjnë çajin sassafras në shtëpi mund të përdorin ose gjethet ose pjesët e rrënjës. Është përgatitur sa shumë teas bimor tradicionalë janë përgatitur, duke derdhur ujë të nxehtë mbi gjethe dhe duke i lejuar ata të pjerrët.
Ju gjithashtu mund të blini qese çaj sassafras të përgatitur komercialisht ose koncentrohen. Disa nga këto produkte do të thonë se përdorin "sassafras flavor" në vend se sassafras në bërjen e çajit. Të tjerë do të thonë se sferat e përdorura në çaj janë "pa safrole". Safrol gjendet në pjesë të caktuara të pemës sassafras dhe ka shkaktuar shqetësime të konsiderueshme në mesin e studiuesve dhe ekspertëve të shëndetësisë.
Rreziqet e Sassafras Çaj dhe Efektet anësore
Vaj i paqëndrueshëm - ose avullimi i shpejtë i vajit esencial - i gjetur në rrënjët e pemës sassafras përmban safrole. Safrole është klasifikuar si substancë përgjithësisht e ndaluar nga shtimi i drejtpërdrejtë ose përdorimi si ushqim i njeriut. Shqetësimet në lidhje me safrole u bënë të rëndësishme pasi studimet e kryera në vitet 1960 dhe 1970 treguan se safrole shkaktoi kancer në brejtës.
Në atë kohë, sassafras u përdor për të shije birrë rrënjë. Që nga vitet 1970, rrënja sassafras mund të përdoret vetëm si aromë nëse safroli është hequr.
Disa ekspertë të shëndetit (sidomos Dr. Andrew Weil) thonë se çaji i sassafras-it është ndoshta i sigurt në moderim. Megjithatë, organizatat e tjera shëndetësore këshillojnë kujdes, duke theksuar më saktë se rreziku juaj i kancerit rritet me gjatësinë e ekspozimit dhe sasinë e konsumuar.
Më pak, sidomos, sassafras mund të shkaktojë ndezje të nxehtë ose djersitje.
Përfitimet Sassafras Tea Health
Përfitimet shëndetësore të sassafras çaj raportohen të jenë të shumta. Çaji (dhe sassafras, në përgjithësi) ka një histori të gjatë të përdorimit mjekësor. Amerikanët vendas besohet se sassafras ishte një kurë mrekulli dhe nxiti tonikën për eksploruesit europianë, të cilët ishin më pak të impresionuar me të.
Përfitimet e supozuara të sassafras përfshijnë:
- Përmirësimi i shëndetit të traktit urinar
- Simptoma të reduktuara të artritit
- Lëkurë dhe sy të pastër
- Trajtimi i sprains
- Reduktuar kruajtje ose ënjtje nga kafshimet ose stings bug
- Një nxitje në shëndetin imun
- Qarkullim i përmirësuar
- Simptoma të reduktuara të përdhes
- Përmirësimi i tretjes
- Fevers reduktuar
Edhe pse ndoshta nuk do të gjeni mjekë mjekësorë (dhe shumë ofrues të tjerë shëndetësorë) që promovojnë përdorimin ose përfitimet e çajit sassafras, disa mjekë bimor ende e përdorin atë, duke besuar se është e sigurt të konsumohet me moderim.
Sidoqoftë, asnjë nga këto përfitime të raportuara nuk është vërtetuar me cilësi të lartë, kërkime shkencore të botuar. Efektiviteti i sassafras nuk mund të konfirmohet, sepse shqetësimet shëndetësore mbi sassafras e bëjnë kërkimin njerëzor të pamundur.
Një Fjalë Nga
Vetëm për shkak se produkti përmban një përbërës që mund të shkaktojë kancer tek njerëzit ose që është treguar të shkaktojë kancer në brejtës, nuk do të thotë që domosdoshmërisht do të shkaktojë kancer në ju nëse zgjidhni të konsumoni atë. Por ka shumë alternativa ndaj çajit sassafras që mund të ofrojnë të njëjtin shije dhe shije që gëzoni pa potencial për dëm.
Nëse ju pëlqeni çaj bimor, merrni në konsideratë teas bërë nga krizantemë ose jasemini. Ju gjithashtu mund të shijoni një filxhan çaj nenexhik. Llojet e ndryshme të çajit ofrojnë përfitime të ndryshme - shumë prej të cilave janë dokumentuar në studimet shkencore. Eksploroni llojet e ndryshme për të gjetur atë që ju pëlqen.
> Burimet:
> Sassafras. Përkujtimore Sloan Kettering Mjekësi Integratore Rreth Herbs, Botanicals & Produkte të tjera. https://www.mskcc.org/cancer-care/integrative-medicine/herbs/sassafras
> Sassafras. Qendra Kërkimore Terapeutike. Baza e të dhënave të Medicinave Natyrore. https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/databases/food,-herbs-supplements/professional.aspx?productid=674
> Sassafras Root Bark Tea. Qendra Kërkimore Terapeutike. Baza e të dhënave të Medicinave Natyrore. https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/databases/commercial-products/commercial-product.aspx?cpid=151759
> Segelman, Alvin B. "Sassafras dhe Herb Tea. Rreziqet potenciale të shëndetit "JAMA 236.5 (1976): 477.